У Перу планують збагачувати рис, щоб боротися з анемією


У Перу планують збагачувати рис, щоб боротися з анемією

Президент Національного товариства промисловості (SNI) Рікардо Маркес та представники Рисового комітету цього гільдії та Перуанської асоціації рисових млинарів (Apema) оголосили про запуск програм Cómprale в Перу та Національний план збагачення рису.

Пряма мова: «Ці програми спрямовані на те, щоб мотивувати придбання національної продукції, створювати офіційні робочі місця та підтримувати проект, який сприяє масовому введенню поживних речовин у процес виробництва цієї культури. Це знизить рівень анемії, яка зараз поширюється серед чотирьох із 10 дітей по всій країні», — сказав Маркес Флорес.

Важливість запуску цієї програми полягає в тому, що 60% національних виробників рису вирішили підтримати боротьбу з анемією. Президент Перуанської асоціації рисових млинарів (Apema) Томас Падилья пояснив, що збагачення рису можливо у масовому порядку.

Пряма мова: «Ми, як підприємці, готові працювати. Збагачення рису — це наша ініціатива, але ми шукаємо союзників, а необхідним союзником є виконавча влада», — підкреслив він.

В Перу будуть збагачувати рис, щоб впоратися з анемієюВ арабських країнах досі використовують міру ваги, рівну одному зерну рису. Вона називається арузза.

Зі свого боку президент Комітету з ризиків SNI та член Apema Альфонсо Гарсес заявив, що запуск масового збагачення цієї культури передбачає зміну культури покупки перуанців.

Пряма мова: «Нам потрібен безпечний продукт, без будь-яких забруднень, змін або станів, що впливають на здоров'я», — сказав Гарсес.

Він також зазначив, що необхідно створити технічний стандарт, який встановлюватиме параметри якості, яким повинні відповідати імпортери, щоб нейтралізувати умисний ввіз цього продукту, імпорт якого серйозно впливає на національне виробництво.

Підписуйтеся на наші стрічки в таких соціальних мережах, як: Facebook, Вконтакте, Однокласники, Telegram, Pinterest, а також Instagram та Яндекс Дзен, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються у країні та у світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі