Різдвяний період відзначається високим споживанням ананасів. Проте більшість людей не турбується про те, що відбувається з кронами плодів та листям самого рослини. Студентська ініціатива Університету Лейбніца в Ганновері розробила спосіб перетворення цих відходів в папір.
Прямий мовлення: «Ми були в Коста-Ріці протягом п'яти тижнів, щоб отримати уявлення про ситуацію. Корони з нарізаними фруктами виробляють 200 тонн відходів на неділю на плантації і зазвичай залишаються невикористаними і навіть можуть стати проблемою», — пояснює Ніклас Тегтмаєр з проекту.
Продукти напівфабрикату та виробництво соків є основними компонентами ананасової промисловості, і велика кількість корон обрізається на місці для полегшення експорту. Крім того, ті самі рослини дають плоди лише два роки, а потім замінюються новими.
У сухий сезон виробничі відходи постачаються місцевим фермерам, які використовують їх для годування свого худоби. Залишки на полях обробляють або сушать хімічними препаратами, адже, якщо вони залишаються, то сприяють поширенню видів місцевої мухи, здатної передавати хвороби худобі.
Виробництво паперу, створене в рамках цієї ініціативи, може, з одного боку, вирішити проблему відходів, а з іншого — забезпечити стійку альтернативу паперовій та упаковувальній промисловості.
Прямий мовлення: «Нині ми все ще працюємо в нашій лабораторії в обмежених кількостях, але на промисловому масштабі ми очікуємо, що наша альтернатива звичайному паперу буде трохи дешевшою в ціні».
Крім того, ми не використовуємо відбілювання хлором і хотіли б виробляти якомога більше екологічно чистого паперу для уникнення небезпечних відходів», — говорять студенти. Папір з ананасів можна використовувати по-різному, виготовляючи як візитки, так і коробки для експорту фруктів.
В настоящее время команда шукає партнёра в Германии для расширения процесса и проведения дальнейших испытаний.
