Баварський державний дослідницький центр сільського господарства вивчає, як корови можуть стати більш сприятливими для клімату.
Велика рогата худоба у Верхній Баварії є частиною загальнонімецького дослідницького проекту, метою якого є створення корови, яка не забруднюватиме клімат.
Кожна особина великої рогатої худоби виробляє від 500 до 800 г метану на добу, що, за розрахунками Федерального агентства з охорони навколишнього середовища, буде так само шкідливим для клімату, як якщо стандартний автомобіль Euro 5 проїхав би 4 тис. км.
Команда професора Шпікерса знову й знову різнопланово використовує корм у своїх експериментах, ваги вимірюють його споживання, а в доїльній залі контролюється обсяг виробництва молока.
Отже, потрібно знайти корову, яка вироблятиме мінімальну кількість метану. Вона буде використовуватися в розведенні. За словами професора вже очевидно, що симменталі — з точки зору забруднення навколишнього середовища — набагато ефективніше за голштинських корів, так як самців можна відгодівлювати, а корови також дають значно більше м'яса. За його думкою, кліматично нейтральна корова все ще утопія.
Метан і процес переварювання у великої рогатої худоби — лише одна частина кліматичної проблеми в тваринництві, продовжує експерт. Ще більш важливим є питання про те, звідки йде корм для великої рогатої худоби, свиней і птиці. Землі, посіяні соєю, різко погіршують вуглецевий слід. Крім того, тваринництво є найбільшим у світі фактором лісозництва.
Щоб запобігти перенасиченню ґрунту добривами, вчені використовують рідкий та твердий навоз на біогазовій установці. Там використовуються гази, а корисні поживні речовини, такі як азот і фосфор, повністю зберігаються.
- Раніше ми повідомляли, що в Росії зростає виробництво ВРХ.
- Також ми писали, що "Укрлендфармінг" цього року не планує збільшувати поголів'я ВРХ.
- Кількість особин великої рогатої худоби в активах сільськогосподарських підприємств Республіки Чечня за минулий рік зросла.
- Фермери-підприємці та власники агропідприємств Донецької та Луганської областей отримають з державного бюджету дотації на утримання та розведення ВРХ.
