Баварський державний дослідний центр сільського господарства вивчає, як корови можуть стати більш сприятливі для клімату.
Велика рогата худоба у Верхній Баварії є частиною загальнонімецького дослідницького проекту, метою якого є створення корови, не забруднює клімат.
Кожна особина великої рогатої худоби виробляє від 500 до 800 р. метану в день, що, згідно з розрахунками Федерального агентства з навколишнього середовища, буде настільки ж шкідливим для клімату, як якщо б стандартна машина Euro 5 проїхала 4 тис. км.
Команда професора Шпикерса знову і знову по-різному використовує корм у своїх експериментах, ваги вимірюють його споживання, а в доїльному залі контролюється обсяг виробництва молока.
Таким чином, повинна бути знайдена корова, що виробляє найменшу кількість метану. Вона стане використовуватися в розведенні. Для професора вже ясно, що симменталь — з точки зору забруднення навколишнього середовища — набагато ефективніше чорно-білих корів, так як самців можна відгодовувати, а корови дають значно більше м'яса. На його думку, кліматично нейтральна корова все ще утопія.
Корова робить близько 100 жувальних рухів протягом 1 хвилини.
Метан і процес травлення у великої рогатої худоби — тільки одна частина кліматичної проблеми у тваринництві, продовжує експерт. Ще більш важливим є питання про те, звідки надходить корм для великої рогатої худоби, свиней і птиці. Землі, засіяні соєю, різко погіршують вуглецевий слід. Крім того, тваринництво є найбільшим у світі фактором збезлісення.
Щоб запобігти надмірне удобрення ґрунту, вчені покладаються на використання рідкого гною і твердого гною на біогазовій установці. Там будуть використовуватися гази, а цінні поживні речовини, такі як азот і фосфор, повністю зберігаються.
- Раніше ми повідомляли про те, що у Росії зростає виробництво ВРХ.
- Також ми писали про те, що «Укрлендфармінг» в цьому році не збирається збільшувати поголів'я ВРХ.
- Кількість особин великої рогатої худоби в активах сільськогосподарських підприємств Республіки Чечня за минулий рік зросла.
- Фермери-підприємці і власники сільськогосподарських підприємств Донецької і Луганської областей отримають з державного бюджету дотації за утримання та розведення ВРХ.