Мировое производство свинины сократилось примерно на 4% в 2019 г., прогнозы на 2020 г. предполагают ещё большие потери. Производство свинины в мировых масштабах оценивается в 103,8 млн. тонн в 2020 г, что меньше на 10% по сравнению с 2019 г.
Большие потери, вызванные широким распространением африканской чумы свиней (AЧС), являются решающими для этого резкого падения производства. Ожидается, что только Китай в 2020 г. сократит собственное производство на 25%.
Свинина становится всё более дефицитной в Китае. В связи с распространением вируса африканской чумы свиней (вируса AЧС) резко сократилось внутреннее производство.
В ноябре 2019 г. Министерство сельского хозяйства США прогнозировало, что поголовье свиней в Китае из-за AЧС в конце 2020 г. будет включать только 275 млн. животных. Это будет сокращение почти на 170 млн. голов по сравнению с 2017 г.
После стагнации производства в ЕС в 2019 г. эксперты рынка ожидают, что производство свинины в Европейском Союзе немного увеличится в 2020 г. Тем не менее, слабый спрос в ЕС и экологические нормы ограничивают расширение производства.
В отличие от этого, ожидается явное увеличение производства в США, а также в Бразилии с темпами роста 4 и 5%. Там популяция животных была ещё больше расширена. Кроме того, оживление экспортного спроса ведёт к дальнейшим инвестициям в производство в США.
Цены на поросят в 2019 г. также были значительно выше, чем в предыдущие годы. Фиксированных цен производителей можно ожидать, по крайней мере, в первой половине 2020 г. Прогнозы на 2020 г. перекрываются неопределённостью развития рынка в Китае и опасностью дальнейшего распространения АЧС в Западной Европе.
Свиньи обладают хорошо развитым обонянием, они помогают искать трюфели, а также вынюхивают наркотики, состоя на службе в полиции.
- Ранее мы сообщали о том, что 9 инфицированных кабанов обнаружили в Польше недалеко от границы с Германией.
- Япония готовит ряд мер, которые повысят биобезопасность на свинофермах в случае вспышки АЧС.
- Несмотря на то, что лабораторные тесты показывают, что африканская чума свиней отсутствует в Юго-Восточной Азии погибло более 4 тыс. свиней.
- Также мы писали о том, что в России состоялось обсуждение эпизоотической ситуации по АЧС и причин её вспышек на территории страны.
- Поскольку африканская чума свиней распространяется по многим азиатским и европейским странам, владельцы свиней в Новой Зеландии проявляют бдительность.
