Ізраїль експортує більшу частину власної свіжої продукції, м'яса, курки та молока, але кількість фермерських господарств у країні зменшилась на 61% за період 1981-2017 рр., згідно з першим переписом галузі, проведеним Центральним бюро статистики протягом чотирьох десятиріч.
Проте скорочення кількості ферм не означає скорочення посівних площ. Замість цього середній розмір ферми збільшився за цей період. Перепис була проведена для того, щоб отримати вичерпну картину стану сільського господарства в Ізраїлі, де говорять про те, що сільське господарство перебуває в небезпеці.
Наразі в Ізраїлі нараховується 17 388 фермерських господарств. У 1981 р. в країні було 44 400 ферм, а в 1995 р. залишилося лише 25 400.
За словами Асоціації фермерів Ізраїлю, кількість ферм у країні скоротилась через відсутність рентабельності.
Шай Хагігі, голова Центру регіональних рад, попередив, що середній вік фермерів в Ізраїлі збільшився до 60 років. Прямий мова: «Уряд повинен визнати, що сільське господарство є стратегічним активом, і проводити політику, спрямовану на те, щоб підштовхнути молодь увійти в сектор», — сказав він.
Майже 2/3 всіх сільськогосподарських угідь країни використовуються для вирощування фруктів та овочів. За даними бюро статистики, ще 19% використовується для худоби, а 17% — для змішаного використання.
Тим часом зайнятість в сільському господарстві скоротилась. Бюро заявило, що загальна зайнятість в сільському господарстві, лісовому господарстві та рибальстві в перші три квартали минулого року склала близько 40 тис. осіб. Це було трохи менше 1% від 4 млн. осіб робочої сили Ізраїлю.
- Раніше ми повідомляли про те, що в Удмуртській Республіці, буде створений ембріональний центр з метою прискорення генетичного прогресу доїльного стада, ще однією метою його відкриття є підвищення рентабельності виробництва молока.
- Сільськогосподарські організації Росії змогли збільшити кількість вирощуваної худоби на 15,1 тис. тонн (+2,1%) до 724,6 тис. тонн, а особисті господарства населення країни збільшили випуск КРС на 10,5 тис. тонн (+6,3%) до 176,0 тис. тонн.
- Агрохолдинг "Укрлендфармінг" не планує збільшувати поголів'я великої рогатої худоби.
- Раніше ми повідомляли про те, що кількість особин великої рогатої худоби в активах сільськогосподарських підприємств Республіки Чечня збільшилася більше, ніж на шістнадцять з половиною відсотків.
- Фермери-підприємці та власники сільськогосподарських підприємств Донецької та Луганської областей отримають з державного бюджету дотації за утримання та розведення КРС.
