Израиль экспортирует большую часть собственной свежей продукции, мяса, курицы и молока, но количество фермерских хозяйств в стране уменьшилось на 61% в период 1981-2017 гг., согласно первой переписи отрасли, проведённой Центральным бюро статистики в четыре десятилетия.
Однако сокращение количества ферм не означает сокращение посевных площадей. Вместо этого средний размер фермы вырос за этот период. Перепись была проведена, чтобы получить исчерпывающую картину состояния сельского хозяйства в Израиле, где говорят о том, что сельское хозяйство находится в опасности.
В настоящее время в Израиле насчитывается 17 388 фермерских хозяйств. В 1981 г. в стране было 44 400 ферм, а в 1995 г. их осталось только 25 400.
По словам Ассоциации фермеров Израиля, число ферм в стране сократилось из-за отсутствия рентабельности.
Шай Хагиги, председатель Центра региональных советов, предупредил, что средний возраст фермеров в Израиле вырос до 60 лет. Прямая речь: «Правительство должно признать, что сельское хозяйство является стратегическим активом, и проводить политику, направленную на то, чтобы побудить молодёжь войти в сектор», — сказал он.
Почти 2/3 всех сельскохозяйственных угодий страны применяются для выращивания фруктов и овощей. По данным бюро статистики, ещё 19% используется для скота и 17% — для смешанного использования.
Тем временем занятость в сельском хозяйстве сократилась. Бюро заявило, что общая занятость в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве в первые три квартала прошлого года составила около 40 тыс. человек. Это было чуть меньше 1% от 4-х млн. человек рабочей силы Израиля.
- Ранее мы сообщали о том, что в Удмуртской Республике, будет создан эмбриональный центр с целью ускорения генетического прогресса дойного стада, ещё одной целью его открытия является повышение рентабельности производства молока.
- Сельскохозяйственные организации России смогли увеличить количество выращиваемого скота на 15,1 тыс. тонн (+2,1%) до 724,6 тыс. тонн, а личные хозяйства населения страны нарастили выпуск КРС на 10,5 тыс. тонн (+6,3%) до 176,0 тыс. тонн.
- Агрохолдинг «Укрлендфарминг» не планирует увеличивать поголовье крупного рогатого скота.
- Ранее мы сообщали о том, что количество особей крупного рогатого скота в активах сельскохозяйственных предприятий Республики Чечня выросло более, чем на шестнадцать с половиной процентов.
- Фермеры-предприниматели и владельцы сельхозпредприятий Донецкой и Луганской областей получат из государственного бюджета дотации за содержание и разведение КРС.
