Сенат Канзаса одобрил законопроект, который позволит продавать сырое молоко на ферме, если у фермеров есть этикетка на контейнерах с указанием, что продукт непастеризован.
Канзас десятилетиями разрешал продажу сырого молока, но закон 1967 года запрещал фермерам рекламировать его продажу за пределами своих ферм. Владельцы северо-западной Канзасской молочной фермы подали в суд на запрет на рекламу в октябре.
Генеральный прокурор Дерек Шмидт и государственный департамент сельского хозяйства договорились при рассмотрении дела не применять запрет. Шмидт признал, что это было «явно неконституционным».
Конец запрета на рекламу изначально заставил законодателей пересмотреть предложение о запрете продажи сырого молока. Но Министерство сельского хозяйства не хотело реализовывать эту идею, и законодатели также были настроены скептически.
Люди, которые пьют и продают сырое молоко, считают его полностью натуральным продуктом, который приближает людей к источнику их пищи.
Пастеризованное молоко подвергается процессу нагревания, чтобы убить болезнетворные микроорганизмы. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами, сырое молоко прямо от коровы или козы гораздо чаще переносит сальмонеллу, кишечную палочку и другие бактерии.
Вам будет интересно почитать:
- Животноводы Саратовской области запланировали ещё в этом году произвести 755 тыс. тонн молока, что на 2,4% больше, чем в 2018 г., говорится в сообщении пресс-службы губернатора.
- Дубай: по мере того, как температура взлетает до высоких показателей 40-х годов, местные молочные фермы снова идут на все, чтобы защитить свой скот от жары пустыни, подобной доменной печи, поскольку сильная жара и влажность могут быть опасны для молочных коров, снижая производство молока и угрожая их здоровью и способности выносить телят до срока.
- В Винницкой области два агропредприятия — «Ольгополь» и «Украина О» — объединились в средствах и усилиях и возвели молокозавод с нуля, теперь он будет перерабатывать продукцию с фермы, расположенной неподалёку, которая была реконструирована после нескольких лет простоя.
