Сенат Канзасу затвердив законопроект, який дозволить продавати сирове молоко на фермах, якщо у фермерів є етикетка на контейнерах з вказівкою, що продукт непастеризований.
Канзас десятиліттями дозволяв продаж сирового молока, але закон 1967 року забороняв фермерам рекламувати його продаж поза межами своїх ферм. Власники північно-західної Канзаської молочної ферми подали в суд на заборону реклами у жовтні.
Генеральний прокурор Дерек Шмідт та державний департамент сільського господарства домовилися у вирішенні справи не застосовувати заборону. Шмідт визнав, що це було «явно неконституційним».
Зняття заборони на рекламу спочатку змусило законодавців переглянути пропозицію про заборону продажу сирового молока. Але Міністерство сільського господарства не хотіло реалізовувати цю ідею, і законодавці також були налаштовані скептично.
Люди, які п'ють та продають сирове молоко, вважають його повністю натуральним продуктом, який наближає людей до джерела їхньої їжі.
Пастеризоване молоко піддається процесу нагрівання, щоб убити шкідливі мікроорганізми. За даними Управління з контролю за продуктами і ліками, сирове молоко безпосередньо від корови або кози набагато частіше містить сальмонелу, кишкову паличку та інші бактерії.
- Хазяї Саратівської області цього року планують виробити 755 тис. тонн молока, що на 2,4% більше, ніж у 2018 році, повідомляється у прес-релізі губернатора. - Дубай: зі збільшенням температури до рекордних 40 градусів, місцеві молочні ферми знову вдаються до всього можливого, щоб захистити свій худобу від спеки пустелі, як у пекельній печі, оскільки сильна спека і вологість можуть бути небезпечними для молочних корів, знижуючи виробництво молока і загрожуючи їхньому здоров'ю та здатності вигодовувати дітей до терміну. - У Вінницькій області два агропідприємства - "Ольгополь" та "Україна О" - об'єднали зусилля та побудували молокозавод з нуля, який тепер буде переробляти продукцію з ферми, що розташована поруч і яка була відновлена після декількох років бездіяльності.
