Эксперты предполагают сокращение потребления мяса на 20% к 2030 году


Навигация по разделу
back
Назад
Эксперты предполагают сокращение потребления мяса на 20% к 2030 году

Greenpeace предлагает сократить потребление мяса на 70% к 2030 году, если другие факторы, связанные с пандемией коронавируса, не ускорят это изменение.

До трёх бургеров в неделю: это максимальное количество мяса, которое европейцы должны есть, согласно неправительственной организации Greenpeace, которая рассматривает пищевые привычки Европы и связанные с этим серьезные проблемы климата и здоровья.

В Японии было запрещено красное мясо, пока там не появились путешественники с Запада. Император решил, что именно красное мясо было причиной высокого роста «западных людей», и отменил запрет.

Европейцы потребляют 1,58 кг мяса в неделю, что серьёзно влияет на климат. Среди европейцев французы являются шестым по величине потребителем мяса, в среднем 83 кг в год. Для сравнения, испанцы едят более 100 кг мяса, а болгары — 58 кг.

Эксперты предполагают сокращение потребления мяса на 20% к 2030 году

Европейцы потребляют гораздо больше молока и мяса, чем в среднем в мире, и едят вдвое больше, чем остальной мир. Это имеет серьёзные последствия для климата из-за выбросов метана от скота.

Кроме того, крупный рогатый скот также выделяет выбросы CO2 из злаков, которые они едят. Загрязнение сельскохозяйственной техникой и производственными мощностями, связанными с переработкой мяса, сюда не входит.

Когда речь идет о соевых бобах, импортируемых из Южной Америки, зерновых, выращивание которых в значительной степени является причиной обезлесения тропических лесов Амазонки, углеродный баланс молочных и мясных продуктов увеличивается еще больше.

Читайте также:

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
1 раз уже помогла
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео