Заводчики отримують рідке задоволення ознайомитися з новою породою кур від початку святкування, яке починається, коли новини про угорську породу птахів виходять на перший план.
Курка Palóc з шиєю як в кролика відповідає вимогам Національної асоціації угорських голубів та домашніх тварин, тому скоро вона стане новим екземпляром для виставок - а також для птахівників.
У сільському господарстві Угорщини зайнято близько 7% всього працюючого населення країни, при цьому сектор включає 960 тисяч приватних ферм і близько 8,5 тисяч сільськогосподарських підприємств. Харчова промисловість країни забезпечує до 20% обсягу промислового виробництва і понад 10% експорту.
Майстер Фалухели в Матрановаке приховує рідкісні скарби для відвідувачів, які цікавляться розведенням тварин. Коні, вівці, свині, кролики, качки, голуби - все це сьогодні прихильники старих угорських порід, які зберегли всі свої колишні показники, але у своїй продукції вони відповідають сучасним очікуванням. Тут Дюла Фельді, власник маєтку, за допомогою своїх синів створив породу курки, яка є новою в нинішньому асортименті, але все ще є втраченою породою, більше століття тому.
Курка Palóc з шиєю як у кролика, виглядає дивно, але все ще цікаво і гарно. Назва "кролик" на палоцькому діалекті означає "неприкритий", ніколи не використовувався в традиційному розумінні обришу. Обришений означає поверхню, яка раніше була покрита пером, волоссям, але яка отримала поріз чи поцарапала шкіру.
Читайте також:
- Раніше ми писали Угорщина: більше 53 тисяч індеїв будуть вбиті через пташиний грип. - На території Мадонського краю компанія Balticovo запустила в експлуатацію перший у Латвії промисловий курник з вільним утриманням кур. 20 тис. птахів матимуть змогу щодня гуляти по території підприємства, що займає 8 га. Про це повідомили представники компанії. - В минулому році найбільший оборот у роздрібній торгівлі продуктами харчування в Угорщині припав на м'ясо. Згідно з даними, наданими компанією Nielsen, населення витратило близько 66 852 600 доларів на продукти харчування в магазинах, що відповідає зростанню на 1% обсягу продажів.
