Внутренняя система способна устранить экстремальные погодные явления, которые вызывают увеличение ущерба, а также большую часть потерь урожая, вызванных вредителями.
Согласно опросам, внутренняя (вертикально расположенная) система выращивания может производить 150 кг овощей в месяц с затратами на 75% меньше и примерно 6 Вт энергии в день по сравнению с обычным выращиванием.
Это количество может быть получено в вертикальной системе площадью 6 м2, а в полевых условиях – на площади более чем в 10 раз больше (72 м2).
Введение вертикальных ферм в города и ранее непригодных для сельского хозяйства районов увеличивает дефицитные земли, доступные для сельского хозяйства, и эти фермы используют в среднем всего 12 л воды для производства 1 кг овощей, одновременно защищая растения от вредителей с 300-400 км пахотных земель. Поэтому выращивание в экологически чистой и регулируемой среде можно рассматривать, по мнению экспертов, как тихую сельскохозяйственную революцию.
Не менее важной является возможность минимизации производственных и транспортных потерь и обеспечения потребителей абсолютно свежими продуктами. Кроме того, внутренняя система способна устранить экстремальные погодные условия (иногда даже непосредственно перед сбором урожая), которые вызывают увеличение ущерба (жара, засуха, наводнения, весенние заморозки и т. д.), а также большинство потерь урожая, вызванных вредителями.
Читайте также:
- Бажаючи зменшити викиди вуглекислого газу і одночасно прискорити доставку продукції від ферми до столу, Gallery by Chele нещодавно запустила свою теплицю від органічного садового шеф-кухаря Чолі Гонсалеса, встановлену на відкритому майданчику прямо за його рестораном у висотному будинку BGC на Філіппінах.
- Ранее мы писали о том, что вертикальные фермы распространяются по всей территории США.
- Вертикальні фермери з Великобританії використовують надлишкове тепло від світлодіодних світильників для пивоваріння.
