Згідно з даних, опублікованих 1 травня, обсяг польських яблучних запасів у цьому році склав 163 тис. тонн, тоді як у 2019 році на складі одночасно було 405 тис. тонн яблук. Польща повідомила про найнижчу пропускну здатність з 2011 року, коли фінансовані ЄС холодильні установки ще не працювали.
В початку квітня на складі залишалося ще 329 тис. тонн, але ціни різко зросли через раптове збільшення попиту.
Внутрішній попит на свіжі фрукти був настільки великий, що навіть ціни на місцеві, менш популярні сорти, такі як Глостер, значно зросли.
Згідно з даних на 1 травня, загальний запас яблук в Європі оцінюється у 1,124 млн тонн, що на 340 тис. тонн менше, ніж у той же час у 2019 році. У деяких країнах все ще існують значні запаси.
У Італії, наприклад, на складах знаходиться 352 тис. тонн, але у подібний період минулого року були запаси, які перевищували півмільйона тонн. Кількість в даний час на складі менше, ніж в середньому за 10 років (388 тис. тонн). У Франції доступний обсяг зберігання також нижче: близько 230 тис. тонн, що приблизно на 50 тис. тонн менше середнього показника за десять років.
До збору врожаю в цьому році залишилося близько трьох місяців, а це означає, що якщо нинішні темпи скорочення запасів будуть триматися у червні, запаси яблук в Польщі повністю вичерпаються. Отже, найбільший європейський виробник буде змушений імпортувати, якщо це буде необхідно для задоволення внутрішніх потреб.
Через помірний врожай яблук в ЄС у 2019 році, ціни на яблука цієї весни будуть на 30% вищі, ніж за останні 5 років у всіх країнах ЄС. Хоча ціни б'ють нові рекорди у Польщі, на Україні та в Росії, плоди все ще користуються найбільшим попитом у покупців.
Читайте також:
- Проект «Сілезький відгодівлі» спрямований на розведення свиней з високою поживною цінністю м'яса та смаком домашніх продуктів, такими, якими вони були багато років тому.
- Імпортні фрукти та овочі все частіше пропонуються в Польщі як вітчизняний продукт. Роздрібні мережі роблять це для продажу картоплі з Нідерландів, капусти з Казахстану, цибулі з Австрії чи яблук з Сербії, через що страждають польські аграрні виробники.
- Криза АЧС сказується на стаді, призводячи до зменшення національного поголів'я Польщі на 880 500 голів.
Нынешняя ситуация в мире негативно влияет не только на спрос яблок, а на экономику вообщем.