Погодні та трудові проблеми, ймовірно, відсунули урожай моркви в Онтаріо. У сімейних виробників Eek Farms Avia і Білла Ік є понад 40 акрів моркви, які були посаджені пізніше, ніж планувалося.
«Коли у нас є звичайні працівники, вони проводять посадку цибулі, а Білл та його друг одночасно сіють моркву. Оскільки у нас не було наших постійних працівників, посадка моркви була відкладена до завершення пересадки цибулі», — каже фермер. «Нам знадобилося 2,5 тижні для посадки цибулі, тому що у нас також був сніг і мороз, і ми не могли працювати кілька днів. Таким чином, у нас було дуже повільне початок сезону, і морква була висаджена пізно».
Білл також відзначає, що в результаті посадки моркви відбулася з запізненням більш як на два тижні. Як і багато канадських виробників, Екс чекали своїх іноземних працівників. «Вони повинні були бути тут в кінці квітня, але там був COVID-19, і хоч Канада погодилась дозволити тимчасовим іноземним працівникам в'їжджати в країну для роботи на наших фермах, Тринідад відкрив їх кордони тільки два-три тижні тому», — каже Авіа.
Обидва також відзначають, що як тільки працівники прибудуть, вони будуть перебувати в обов'язковій самоізоляції протягом 14 днів, що ускладнює їх прибуття. Нехватка сільськогосподарської робочої сили також є проблемою, враховуючи, що в Онтаріо зараз спостерігається спека й відчутний дефіцит дощу.
«Доки ми займалися поливом, основна увага була приділена пересадці цибулі. У нас виникли складності з одним з наших ірригаційних насосів, які затримали зрошення наших морквяних полів», — каже Авіа.
Читайте також:
- Прагнучи зменшити торгові ризики в умовах конфлікту з Китаєм, Оттава збільшила страхове покриття, доступне для експортерів каноли, про це заявила канадська урядова корпорація у четвер, 13 червня.
- Китай висловив у вівторок, 25 червня, після виявлення підроблених експортних сертифікатів, бажання, щоб уряд Канади припинив видавати дозволи на поставки м'яса в Китай.
- Протягом багатьох років фермери-органіки в Західній Канаді не дуже турбувались про врожайність та агрономію, яка перебуває під їх контролем. Проте цей стриманий підхід з низьким споживанням поступово зникає.
