«В конце месяца я начну продавать свой органический виноград, но открытие кампании 2020 года будет ознаменовано запуском полностью биоразлагаемой и компостируемой упаковки. Цель состоит в том, чтобы предложить добавленную стоимость продукту, который уже исключителен с точки зрения градусов Брикса, размера ягод и органолептических характеристик. Мы обеспечиваем конечному потребителю продукт, уже упакованный в материал, который не загрязняет ни содержимое, ни окружающую среду», – объяснил Антонио Бернарди, виноградарь и владелец винодельни Clarabella Bio в Кастелланета Марина (Таранто).
«Доступны два типа упаковки: Mater-Bi ─ биополимер, полученный из кукурузного и подсолнечного крахмала, и R-PET. Это 400-граммовые лотки, которые в настоящее время разрабатываются Divispack srl, и будут коммерциализироваться как в Италии, так и в различных европейских странах. Очень практичная и экономичная упаковка (около 1,50 евро за упаковку), которую легко взять с собой на пляж или в офис».
«Что отличает мой виноград, который строго сертифицирован, так это методами выращивания. Мы используем свекольную патоку, отвары лавра, розмарин и каменную пыль, которые полезны для снижения влажности и выведения тяжёлых металлов. Хотя стандартные фрукты необходимо тщательно вымыть, рекомендуется этого не делать для моего винограда».
Читайте также:
- Исходя из информации, которую обнародовали сотрудники Краснодарского Минсельхоза, в ближайшее время во вверенном им регионе станет почти на тысячу гектаров виноградников больше, нежели в минувшем году.
- Ранее мы писали о том, что в Испании создали упаковку, которая значительно увеличивает срок хранения томатов и перца.
- Разработка упаковки для продуктов питания имеет важное значение.
