У цьому році збір врожаю у всіх виноробних регіонах розпочався пізніше, ніж у минулому році, з втратою 15-20% врожаю для сортів, постраждалих від посухи та весняних заморозків, але очікується відмінний за якістю врожай, заявив Національний рада гірських сіл.
За оцінками ради, при половинному врожаї максимальна кількість становитиме близько 2,2-2,5 млн гектолітрів вина. Цей обсяг нижче не лише минулорічних 2,7 млн гектолітрів, але й попередньої оцінки.
За результатами огляду врожаю виноробного регіону, збір ягід в регіоні Паннонії почався в середині серпня, більша частина білого винограду вже надійшла на переробку. Згідно з поточною ситуацією, фітосанітарних проблем не було, але через відсутність опадів врожай виявився меншим, але рівні сусла були відмінними.
У виноробному регіоні Балатонбоглар закінчено збирання білого винограду, в підвалах вже готуються італійські та рейнські рислінги. Кількість приблизно на 20% нижче очікуваної, проте зберігається відмінна якість, зокрема через невелику кількість жарких днів.
У виноробному регіоні Кунсаг скоро завершиться збір врожаю, і лишаться лише невеликі партії, такі як Kitesinka, Kékfrankos та Cabernets. У порівнянні з минулим роком збір врожаю розпочався пізніше, приблизно 18-20 серпня були зібрані перші китиці Olsér Olivér, і з того часу зібрано майже всі сорти.
Жителі виноробного регіону Паннонгальма з оптимізмом дивляться на врожай цього року. Задовільна якість і кількість білого винограду, високий вміст цукру і чудові кислоти характеризують врожай цього року. Є все необхідне, щоб виробляти хороші вина і відзначати їх в цьому році як чудовий винтаж.
Читайте також:
- У виноробному регіоні виростили високоякісний виноград, хоча й у меншій кількості, ніж очікувалося.
- Спека і посушливість в Баварії створюють проблеми для виноградарів Нижньої Франконії.
- Вчора Комітет з сільського господарства Європейського парламенту ініціював процедуру заперечення щодо Регламенту 1308/2013 Європейської комісії, яка пропонує пакет надзвичайних заходів для підтримки виноробного сектора у зв'язку з наслідками та втратами, спричиненими кризою Covid-19.
