Збір врожаю груші почався у вересні у Кордові, провінції з найбільшим виробництвом цього фрукта в Іспанії. Ця культура традиційно вирощується і має економічне значення у місті Пуэнте-Хеніль, а також в інших муніципалітетах, таких як Фуенте-Пальмера, Приего-де-Кордоба та Каркабуей.
Однак прогнози врожаю на цей сезон не є дуже позитивними. Як підкреслено у недавньому звіті Андалуської ради з сільського господарства, тваринництва, рибальства та сталого розвитку, у цьому році погода не була сприятливою для врожаю, оскільки була зареєстрована помірна зимова температура і через відсутність дощу очікується, що виробництво буде нижче, ніж у попередньому сезоні.
Енріке Чакон, менеджер найстарішої компанії Puente Genil, яка займається переробкою та маркетингом цього продукту, Membrillo El Quijote, заявив, що врожай цього сезону, який завершиться в листопаді, буде відзначений зниженням приблизно на 50%, а на національному рівні очікувана втрата сягне 80%. Це означає, що врожай зменшиться приблизно до 4000 тонн порівняно з 8000, фіксованими в 2019 році. На його думку, низькі температури, зафіксовані навесні, і град 11 серпня є основними причинами цього зниження.
La Góndola — ще одна фірма, що спеціалізується на груші та товарах з неї. Менеджер Маріна Агілар також очікує, що кампанія завершиться з меншими запасами, ніж у інші роки через сильний град, зафіксований у серпні, хоча вона також згадала про відсутність дощу. За її оцінками, врожай скоротиться приблизно на третину. Вона пояснила, що вирощування врожаю коштує виробнику дуже дорого, хоча його ціна в цьому році зросла вдвічі, досягнувши діапазону від 0,2 до 0,4 євро за кілограм. Прогноз меншого врожаю і, як наслідок, меншої пропозиції на ринку — основна причина такого зростання цін.
Читайте також:
- «Сезон іспанського кісточкового дерева цього року характеризується дуже низьким запитом через погану погоду в Іспанії. На ринку стало очевидно менше фруктів, ніж у попередні роки», — каже Генк Вламінк з Van Dijk Foods Belgium.
- Пчеларський сектор ASAJA Alicante вважає недостатнім Королівський указ, ухвалений Радою міністрів у минулий вівторок, в якому зібрана інформація, яка повинна бути відображена на етикетках упаковки для меду.
- Комерційна діяльність квітня зі зростанням споживання і попиту на цитрусові передбачала відновлення цін на пізні сорти, які відчували зріст у період між останнім тижнем березня і першим квітнем, починаючи від 19% до 85%.
