Что касается груш, сортовые инновации проходят через CREA. Последний представленный сорт называется CREA 194. Это новейший уникальный сорт, о чём сообщила freshplaza.
«Он происходит от груш Кармен и может похвастаться стабильно высокой продуктивностью, причём настолько высокой, что время от времени требует прореживания», — сообщает исследователь Джузеппина Караччоло из CREA (Centro di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura) у Форли.
«Плоды средне-большие, жёлто-зелёные, с красным окрасом на 30-40% поверхности. Средне-тонка мякоть достаточно сочная, сладкая и ароматная. Стойкость к обработке и срок хранения гораздо выше, чем у Кармен. Geoplant Vivai получил эксклюзивную лицензию на разведение и коммерческую реализацию этого нового сорта», — отметила она. Безусловно Кармен считается самым успешным сортом, поскольку плоды созревают примерно на 20 дней раньше высокорослых груш.
Не менее важный сорт — Фальстаф, легко узнаваемый благодаря своей продолговатой форме, напоминающей форму Абате Фетеля (Abate Fetél) и красным цветом больше 50% поверхности. Сады занимают 100 гектаров в Емилии Романьи.
Читайте также:
- Производство груши и сливы в Болгарии значительно выросло в 2020 году.
- Курятина украинского производства появится на рынке ещё одной страны.
- В ресторанах Японии стало популярным украинское блюдо.
