Канадські селекціонери порадували любителів овочів незвичайним сюрпризом – на місцевий ринок виходить перець преміум-класу з ароматом кави. Колір унікального овоча вчені позиціонують як шоколадний.
Народився диво-овоч в лабораторії «Zing! Healthy Foods». А назвали незвичайний сорт «Chocolate Bell Pepper». Причому, селекціонери відразу наголосили: даний вид перцю слід відносити до продуктів харчування преміальної гастрономічної ніші.
Однак, незважаючи на зовнішні і смакові особливості, вітамінний склад нового перцю рівно такий же, як і у його болгарського «брата». В обох сортах присутні практично в рівних обсягах вітамін С і вітамін Р.
