Не так вже багато в світі людей, які готові відмовитися від бананів. Ніжна м'якоть цього фрукта полюбилася в різних куточках планети, однак, не багато знають про те, що цей екзотичний плід може представляти велику небезпеку для здоров'я людини.
«Як тільки ви очистите банан від шкірки, не полінуйтеся вимити руки з милом, — рекомендують фахівці охорони здоров організації ÄrztInnen für gesunde Umwelt (AEGU). — Справа в тому, що вирощують банани в умовах частого і рясного застосування пестицидів. Шкідливі речовини щільним шаром осідають на шкірці фруктів і, потрапляючи в організм людини, можуть спровокувати розвиток небезпечних захворювань. У тому числі гострих алергічних реакцій та онкології».
Щоб не бути голослівними, експерти наводять приклади з життя робітників, задіяних на бананових плантаціях. Ризик розвитку раку у цих людей підвищується на 15%, як тільки вони приступають до роботи на насичених пестицидами територіях.
Німецькі фахівці, що проводили дослідження, підкреслюють, що дуже часто на шкірці імпортних бананів можна зустріти такі хімікати, як имазалил (Imazalil) і бифентрин (Bifenthrin), які спочатку були покликані знищити шкідників на бананових деревах, але в результаті можуть потрапити в організм людини і на нього згубна дія.
«Мити руки після очищення шкірки або після того, як потримали банан в руках варто ще й тому, що деякі плоди носять на собі небезпечні фунгіциди азоксистробин (аzoxystrobin), тіабендазол (thiabendazole) або миклобутанил (myclobutanyl), якими також обробляють рослини на платнациях, — кажуть німецькі охоронці здоров'я. — А взагалі, намагайтеся купувати банани органічного походження, вирощені на екологічно чистих фермах у відповідності зі стандартами якості і мають відповідні сертифікати. Так, ці банани дорожче, але безпечніше».
Якщо ж ви все-таки звикли купувати банани в найближчому супермаркеті і не збираєтеся змінювати своїм звичкам, не забувайте мити руки і ні в якому разі не пригощайте неочищеними плодами дітей!
