днями глава Міністерства сільського господарства держави Перу звернувся до іноземних колег з гучною заявою: перуанські селекціонери розробили інноваційний картопляний сорт.
Мова йде про бульбах, які буквально «нафаршировані» цинком і залізом – тими речовинами, які беруть активну участь у боротьбі з дитячою анемією.
«Даний сорт — генетично модифікований, — підкреслює глава Мінсільгоспу Перу. — Над його створенням працювали співробітники Перуанського інституту сільського господарства».
А назву свою картоплю отримав завдяки насиченого фіолетового кольору — «INIA 328-Kulli Papa». «Кулли Тато» в дослівному перекладі з одного з перуанських діалектів означає «фіолетова картопля».
За запевненнями розробників, «Кулли Тато» є чи не рекордсменом за вмістом антиоксидантів і явно перевершує інші сорти картоплі за рівнем цинку і заліза. Селекціонери також додають, що їх дітище — стійке до перепадів температури, морозів і хвороб. А також прекрасно себе почуває і активно плодоносить на високогір'ї. Зокрема, самі розробники виростили перші бульби «INIA 328-Kulli Papa» на висоті більше 4 кілометрів над рівнем моря.
