Думка експерта: російські фермери не вміють зберігати овочі


Навігація по розділу
Думка експерта: російські фермери не вміють зберігати овочі

За минулий тиждень на російських ринках у різних регіонах країни істотно піднялися в ціні продукти так званої «соціальної» категорії.

Зокрема, за тиждень рекордно подорожчала білокачанна капуста, яка ще кілька днів тому обходилася російському споживачеві на 10% дешевше. Майже на 3,5% подорожчав ріпчаста лук, а вартість моркви влетіла більш, ніж на 2%. Іншими словами, виріс цінник саме «борщового набору».

Аналітики ринку, дослідивши ситуацію, виносять невтішний для російських аграріїв і споживачів вердикт: вітчизняні фермери так і не змогли навчитися правильно заготовляти, розподіляти та зберігати овочі. Думка експерта: російські фермери не вміють зберігати овочі

Слід зазначити, що дорожчає і м'ясо. Так, за минулий тиждень відчутно подорожчала баранина. Експерти пов'язують підвищення вартості (на 2%) даного виду м'яса в російських торгових точках із зростанням попиту на цей продукт.

Справа в тому, що мусульмани, які проживають на території Російської Федерації, якраз недавно відзначали День весняного рівнодення Навруз, який передбачає рясне і ситне частування на столі, де баранина займає чи не лідируючі позиції в складі різноманітних страв. Додамо також, що несуттєво подорожчала курятина (менше, ніж на 1%), а також курячі яйця (на 0,4%). Думка експерта: російські фермери не вміють зберігати овочі
Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі