Сотрудники Россельхознадзора рекомендуют российским потребителям с особым вниманием подходить к выбору овощей, которые сегодня реализуются на различных торговых площадках страны, в частности — на рынках.
В первую очередь следует обратить внимание вовсе не на внешний вид овощей и фруктов на прилавках, а на облик продавца. Реализатор овощей должен выглядеть опрятно и строго придерживаться правил гигиены на рабочем месте. Покупатель вправе предоставить ему для ознакомления санитарную книжку продавца.
Что касается непосредственно продуктов, то овощи и фрукты должны быть чистыми, неповреждёнными, без следов гниения или порчи. Товар высокого качества имеет приятный и натуральный запах.
- Валовый сбор фруктов и ягод в Украине возрос на 60%
- На рынках Херсона овощи местного выращивания стоят дороже заморских фруктов
- Фермер из Закарпатья выращивает экзотические фрукты
- Евразийская экономическая комиссия приняла рекомендацию по производству и экспорту овощей
- Овощи борщового набора в Украине всё больше дорожают
Осуществив покупку фруктов и овощей, не следует забывать о соблюдении правил гигиены у себя дома: товар следует тщательно промыть и, если требуется, подвергнуть термической обработке.
