Дуже рідко можна зустріти людину, яка не любить полуницю. Вона вважається одним з найбільш улюблених садових культур у світі, споживання її у будь-якій формі є рекордним серед інших ягід.
Багато людей вважають, що вирощування цієї культури на грядках у відкритому ґрунті - єдиний спосіб отримати врожай. Однак, розведення її не обмежується городом і садом. Навіть живучи у своєму квартирі і не маючи жодного сотки власної землі, можна вирости добрий врожай, причому збирати його можна протягом усього року.
Користь полуниці
Ці ягоди прекрасно задовольняють спрагу, поліпшують процес травлення. Вони мають на здоров'я безліч позитивних впливів, таких як: регулювання обміну речовин, поліпшення складу крові, зниження артеріального тиску, підвищення лібідо, а також антисклеротичну, діуретичну, зв'язуючу дії.
Основні правила вирощування полуниці цілий рік
Якщо влітку нікого не можливо здивувати полуницею, то його присутність на столі взимку може викликати справжнє здивування. При цьому ягода буде соковитою, солодкою й ароматною, але не імпортною, з магазину, а вирощеною вдома, самостійно.
На сьогодні виробництвом полуниці може займатися кожен, хто має на це бажання. І наявність теплиці та спеціального обладнання для цього зовсім не обов'язкове. Необхідним є наступний набір: саджанці, грунт, ємності для розсади, а також терпіння, оскільки ягода - досить капризна. Але нічого неможливого немає.
Однак, виникає справедливе питання: як виростити теплолюбну культуру в холодний час року? А секрет дуже простий: якщо викопати восени кущі з грядки і помістити їх в прохолодне приміщення, або навіть у холодильник, то вони здатні зберігатися протягом багатьох місяців. У саду рослина прокидається з настанням тепла, а вдома її можна розбудити у будь-який потрібний момент. Тому, якщо висаджувати розсаду полуниці, витягаючи по черзі з холоду декілька кущів, можна отримувати врожай цілий рік безперервно.
Ще одним нюансом при вирощуванні рослини вдома є те, що вона потребує тривалого світлового дня, не менше 14 годин. У холодну темну пору року буде необхідно використовувати додаткове освітлення, наприклад, люмінесцентні лампи або спеціальні фітолампи.
Також буде потрібно самостійно запилювати квіти за допомогою звичайної пензлика. Для цього щодня слід доторкатися до кожної квітки. Ще одним способом запилення може бути такий: вранці у бік квітконоса спрямовують вентилятор протягом всього періоду цвітіння.
Для нормального дозрівання необхідно дотримуватися таких умов:
- температура повітря від +18 до +21°С; - постійне хороше освітлення; - чудова циркуляція повітря в приміщенні.
При виборі сорту слід звернути увагу на такі параметри:
- хороша врожайність; - великий розмір ягід; - імунітет до хвороб і шкідників; - приємний смак; - маленький розмір куща.
Найбільш підходящі для круглорічного вирощування вдома такі сорти, як:
- Марія; - Тристан; - Полька; - Русанка; - Женева; - Жовте диво; - Гора Еверест; - Домашній делікатес; - Фестивальна; - Роксана; - Королева Єлизавета.
[аб=порада]
Способи вирощування полуниці взимку
Садівники давно вже винайшли безліч методів вирощування цієї ягоди протягом всього року. Це і методи, засновані на принципах гідропоніки, і використання поліетиленових мішків. Підходить абсолютно будь-який з них.
Останнім часом популярним є проростання розсади полуниці в мішках на опалюваному балконі. Для цього в них наповнюють підходящу ґрунтову суміш, під кожен кущ на поверхні поліетилену роблять отвір і потім садять саджанці. При такому підході варто пам'ятати про часту провітрювання приміщення, оскільки в противному випадку коренева система кущів просто запарується і загниє.
Можна вирощувати ягоду, посаджуючи окремо по одному кущу у звичайні квіткові горщики. Для цього використовуються або викопані восени з грядок саджанці, або самостійно пророщена розсада з насіння.
Ще одним способом є гідропонна система, при якій саджанці полуниці висаджуються в будь-який органічний субстрат або в водне середовище. Кореневій системі кущів потрібно постачати поживний розчин.
Якщо дотримуватися цих простих правил, то виростити в домашніх умовах полуницю нескладно, і урожай ягід буде радувати цілий рік.
