Зонтичні культури нараховують приблизно три с половиною тисячі видів. Представники цієї родини ростуть по всьому світу, але переважно в помірному кліматі північної півкулі. Значення цих культур для людей дуже велике, ці рослини є одними з найпоширеніших у сільському господарстві.
Ми проаналізували 5 способів прискорення проростання насіння зонтичних культур і з радістю поділимося з вами отриманою інформацією.
Характеристика зонтичних
Зонтичні рослини поділяють на 3 підродини. Представники родини зонтичних є одними з найбільш популярних рослин в овочівництві, декорі, кулінарії та медицині. Їх легко впізнати за їх суцвіттями - зонтиками, переважно білого кольору. Зазвичай це багаторічні рослини, але можуть бути і однорічні, а також дворічні рослини. Зонтичні можуть бути кущами і навіть невеликими за розміром деревами.
Найбільш відомі овочі цієї родини - морква, кріп, петрушка, можна також виділити фенхель.
Завдяки високому вмісту ефірних масел, зонтичні використовують для приготування їжі в якості приправ. Такі рослини, як буряковик Шевченка, живадник смертельний, боліголов - отруйні та небезпечні.
У медичних цілях зонтичні використовують через міститься в них кумарину. Проте серед них є і бур'яни.
У рослин зонтичних культур насіння досить маленькі. Розглянемо поради щодо прискорення їх проростання.
Способи прискорення пророщування
До способів відносяться:
- На сутки насіння необхідно замочити в ємності з водою, воду потрібно періодично змінювати. Насіння набухнуть і позбудуться від оболонки, тому їх необхідно одразу саджати в ґрунт, вони не підлягають зберіганню.
- Насіння покласти в мішечок з марли або тканини і чергово (4-5 разів) погружати в ємності з гарячою (+80…+90°С) і холодною водою на декілька секунд. Гаряча вода забере ефірне масло, а насіння, переживши стрес, запустять свій ріст.
- В ємності з водкою насіння замочують протягом 20 хвилин, що дозволить їм позбутися від ефірних масел. Після цього насіння перекладають в тканинний або марлевий мішечок, трять руками й промивають у водці, поки та не стане жовто-зеленого кольору. Після цього насіння миють під проточною водою, слідкуючи за невеликим висушуванням і сіють в грунт.
- Насіння покласти в тканинні мішечки й змочити водою. Після цього намити господарським милом, невелико потереть і ретельно промити під струминкою води. Потім насіння висушують і висаджують в землю.
- В наповнену на 2/3 частини водою банку поміщаємо насіння, перед цим увімкнувши компресор для акваріумів. Протягом доби воду змінюємо тричі.
![Замочування насіння в банці з увімкненим компресором для акваріумів]( "Замочування насіння в банці з увімкненим компресором для акваріумів")
Під дією бульбашок повітря, масла інтенсивно змиваються, що дозволяє насінню вийти на 4-5 доби.
Підводячи підсумок, можна сказати, що вирощування насіння парасолькових рослин можна прискорити вищезазначеними способами, але ви самі вирішуйте, який з них підійде вам краще. Ці рослини принесуть вам користь, не потребуючи особливого догляду.
5 дієвих способів повернути ґрунту родючість 
Тонка розсада піде вшир після такого підживлення 
