Назад
Сорт дині Славія: опис, агротехніка вирощування і догляд

Сорт дині Славія: опис, агротехніка вирощування і догляд


Навігація по розділу
 Сорт дині Славія: опис, агротехніка вирощування і догляд
Селекція
Росія
Термін дозрівання
Пізній, 82-11 днів

до першого збору

Врожайність
200-300 ц/га
Вага плодів
1,2-3,2 кг
Форма
Округлі
Шкірка
Крупноячеистая, щільна,

середньої товщини

М'якоть
Среднеплотная, біла,

щільна, соковита

Товарні якості
Високі

Сорт дині Славія напевно сподобається всім поціновувачам пізньостиглих плодів цієї культури, адже рослина з успіхом вирощується як на відкритих ділянках, так і в закритому ґрунті теплиць, завжди приносячи смачний і соковитий урожай. Якими саме сортовими характеристиками володіє ця культура і що варто знати про особливості її посадки і подальшого вирощування — читайте далі.


Історія селекції сорти і основні регіони вирощування

Сорт дині Славія був виведений ще в 1996 році, селекціонерами ФГБНУ «ВНДІ РИСУ», міста Краснадар. Однак у Держреєстр селекційних досягнень РФ, нова диня потрапила тільки в 2002 році і була районована з Північно-Кавказького регіону. Сьогодні сорт успішно вирощується не тільки в Росії, але і на території сусідніх держав, стабільно приносячи смачні і ароматні плоди.

Знаєте ви? найдорожчим сортом динь в світі вважається японський Yubari King, вирощений в невеликому районі Японії. Всього одна пара неймовірно смачних плодів оцінюється на аукціонах в тисячі, а іноді й у десятки тисяч доларів.

Опис та характеристика

Будь-яка характеристика плодового рослини може стати вирішальною в ситуації вибору того чи іншого сорту, тому, збираючись висаджувати на своїй ділянці дині Славія, варто уважно вивчити не тільки зовнішні дані плодів, але і їх смакові якості, хімічний склад та строки дозрівання.

Зовнішній вигляд

Славія — пізньостиглий, плетистий сорт динь. Довжина основного пагона часто досягає двометрової позначки, але бічні трохи коротше. Листові пластини — зеленого забарвлення, порівняно великі і слаборозсічені на кінці. Цвітіння — слабожелтое, середньої інтенсивності. Плоди — округлої форми, жовто-зеленого кольору, з крупноячеистым, среднегрубым покриттям. Диня Славія Поверхневий малюнок шкірки — суцільний мелкосетчастый, а в розрізі шкірка чисто біла і добре гнеться. Всередині знаходиться насіннєве гніздо середнього розміру, пухке, з трьома розташованими по стінках плацентами. М'якоть дині Славія — среднетолстая, білого кольору, щільна і соковитий, з природним динним ароматом. Вага однієї дині досягає 1,2–3,2 кг

Смакові якості та запах

Смак динь описаного сорти заслуговує найвищих похвал, оскільки відмінно поєднує в собі високу солодкість і ароматне післясмак. Більш того, смакові і ароматні якості знятих плодів зберігають свої характеристики протягом місяця після збирання врожаю, відмінно переносить транспортування і тривале зберігання.

Важливо! Крім корисних властивостей дині, завжди варто розглядати можливість негативного впливу її складових на самопочуття людини. Насамперед, це стосується людей, які страждають від проблем з ШКТ, з-за чого їм доведеться або взагалі виключити диню зі свого раціону, або вживати її в обмежених кількостях і окремо від основної їжі.

Хімічний склад

Вміст в плодах Славії сухої речовини досягає 8,1–10,0%, при загальному обсязі цукру в 7,9–8,6%. Калорійність динь середня для плодів даної культури і становить приблизно 33-35 ккал на 100 г м'якоті. Співвідношення БЖУ (білки/жири/вуглеводи) — 0,6 г/0,3 г/7,4 м, а що стосується вітамінно-мінерального складу, то в першу чергу потрібно виділити такі складові:

  • вітаміни А, З, Е, Д, Н, К, групи В;
  • макроелементи: кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, хлор;
  • мікроелементи: залізо, йод, мідь, марганець, цинк, кремній.
Хімічний склад дині

У невеликих кількостях у дині Славія містяться насичені жирні кислоти і поліненасичені жирні кислоти, більше відомі як Омега-3 і Омега-6. Як і інші сорти дині, плоди Славія чинять чималий корисний вплив на людський організм, що насамперед виражається в:

  • поліпшення пам'яті і боротьбі з депресивними станами (за це відповідає фолієва кислота);
  • підвищення імунних сил організму при впливі простудних і вірусних хвороб (вітамін С);
  • поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів (кремній);
  • підвищення гемоглобіну і успішній боротьбі з анемією (залізо, якого в м'якоті плодів набагато більше, ніж у рибі або молоці).

Важливо! На хімічний склад і калорійність конкретних плодів безпосередньо впливають умови вирощування і використання поживних речовин, тому всі наведені усереднені значення.

Крім того, не варто недооцінювати роль, присутнього в дині магнію, адже він позитивно впливає на стан серцево-судинної системи і незамінний для серцевого м'яза.

Відео: користь дині для організму

Терміни дозрівання

Від появи перших сходів і до знімної зрілості плодів описаного сорту в середньому проходить не менше 82-111 днів. Тобто, приблизно через три місяці після висіву насіння, ви вже зможете збирати врожай динь (починаючи з середини вересня і продовжуючи прибирання до жовтня). При належному догляді з одного гектара одержують близько 200-300 центнерів плодів універсального призначення. Диня Славія

Плюси і мінуси

  • В список достоїнств рослини входять наступні його особливості:
  • витривалість і невибагливість у догляді;
  • непогані показники посухо - і хворобостійкості;
  • високі смакові та товарні якості плодів;
  • хороша лежкість і відмінна транспортабельність зібраного врожаю.
Що стосується недоліків, то найпомітнішим з них будуть пізні терміни дозрівання динь, з-за чого вони не у всіх регіонах встигають визріти. При вирощуванні у відкритому грунті північних областей РФ часто спостерігається обмороження баштани, а при культивуванні в тепличних умовах, рослини нерідко страждають від нестачі сонячного світла і тепла (якщо мова йде про неопалюваних укриттях).

Рекомендуємо ознайомитися з іншими сортами дині:

Як вибрати стиглу диню при купівлі

Вибираючи плоди, завжди орієнтуються більше на їх зовнішній вигляд, забуваючи приділити увагу таким характеристикам як аромат і «звучання» вибраного примірника. Звичайно, рівномірне забарвлення, відсутність ознак гниття і механічних пошкоджень — важливі ознаки якості, але не єдині, тому, збираючись придбати той чи інший плід, зверніть увагу на:

  • аромат (у якісних динь він завжди солодкий і добре відчутний);
  • щільність шкірки (вона повинна бути помірно пружного і не піддаватися вм'ятин);
  • звук від поплескування (у дозрілих плодів він завжди глухий).
Вибір диніТільки оцінивши всі ці критерії разом можна говорити про якісності дині і її оптимальної зрілості

Агротехніка вирощування

Вирощування дині Славія починається з вибору для неї відповідного місця вирощування, але щоб отримати рясний і якісний урожай динь важливо організувати ще й належний догляд за рослиною. Кожна дія має свої особливості, більшість з яких пов'язана з вимогами сорту.

Знаєте ви? Найбільша диня в історії була вирощена в 2009 році австрійським фермером Крістофером Шиедером. Її вага склала рекордні 47,5 кг

Терміни і місце посадки

Терміни посадки дині Славія залежать від регіону вирощування та виду посадки. Так, при висіві насіння на розсаду, пересаджувати підросли сіянці на грядку можна буде не раніше кінця травня. Оптимальний термін домашнього посіву — середина квітня, з підтриманням у кімнаті температурних показників на рівні +23°C і достатнього освітлення протягом 12 годин. Як тільки з'являться перші сходи, температуру можна знизити до +21°C, а через 25-35 днів пересадити на відкриту грядку. Посів насіння дині Якщо ви збираєтеся висівати насіння відразу у відкритий ґрунт, тоді варто враховувати найбільш відповідний час для різних регіонів вирощування:

  • для лісостепової зони — це 5-15 травня;
  • для степової — кінець квітня або середина травня;
  • для західних територій (в тому числі і північних) — 20 травня–5 червня.

Оскільки кліматичні особливості того чи іншого регіону різні і важко вгадати з точною календарною датою посіву насіння, розумніше орієнтуватися на температуру навколишнього середовища: як тільки мине загроза поворотних заморозків, повітря прогріється до комфортних для дині +16°C, а температура ґрунту підніметься до +12°С — можете сміливо приступати до виконання завдання, заздалегідь вибравши сонячний і закритий від холодного вітру ділянку на південній або південно-західної території. Паростки диніХорошими попередниками для Славії будуть квасоля, кукурудза, капуста, озимі, багаторічні трави і картопля, а от самі дині на одному і тому ж місці два роки під ряд краще не висаджувати

Схема і глибина посіву

Рослини сорту Славія можна висівати точно так само, як і інші сорти, попередньо вскопав і розрівнявши ділянку. Схема посадки 70×100 (відстань між сусідніми лунками і рядами), а в одну ямку варто укладати не більше трьох насіння. Насіння заглиблюють в грунт на 2,5–3 см, укладаючи їх на бік, після чого ущільнюють грунт і рясно поливають насадження. Схема посадки дині

Догляд за динею

Догляд за динею Славія починається незабаром після її посадки на ділянці і передбачає своєчасне зволоження грунту, підживлення культуру і розпушування грунту з одночасним видаленням бур'янів. У регіонах з більш суворими кліматичними умовами, висадженим диням може знадобитися тимчасова захист від холоду, про способи організації якої теж потрібно знати.

Тимчасове укриття

Тимчасове укриття для висаджених городніх культур — основний спосіб захистити їх від можливих весняних холодів, особливо в нічний час. Якщо температура на вулиці ще не стабілізувалася і різниця між денними і нічними значеннями добре відчутна, над грядками з динями варто встановити металевий каркас висотою близько 50-60 см і натягнути поверх нього плівку або будь-який інший матеріал (наприклад, спанбонд). Укриття дині При невеликій кількості динь, кожен сіянець можна накрити розрізаною пляшкою, але це більш трудомісткий і не настільки зручний процес. Зняти використовується захисне укриття можна буде відразу ж, як тільки мине загроза поворотних заморозків, а самі рослини встигнуть адаптуватися до нових умов зростання.

Радимо ознайомитися з особливостями формування дині в теплиці.

Полив і добрива

Достатнє зволоження ґрунту — важливий аспект догляду за динею Славія, правда внесення рідини повинно виконуватися з моменту появи сходів і до самої зав'язі плодів. Поливи повинні бути регулярними, але помірними, переважно прикореневим способом і з використанням нагрітою на сонці води. На 1 м2 території в середньому витрачається близько 45 л рідини, а регулярність її внесення становить 3-5 разів на тиждень, залежно від погодних умов і рівня вологості на вулиці. Полив диніЗа місяць до збирання врожаю поливи потрібно повністю припинити, не допускаючи надмірної водянистості плодів та їх розтріскування Що стосується підживлення динь, то в перший раз поживні речовини вносять у ґрунт через 2 тижні після посадки, використовуючи при цьому настій коров'яку або аміачної селітри, розчинені у воді. Другий раз (ще через 14 днів), культуру можна підгодувати мінеральною сумішшю з 40 г суперфосфату, 25-30 г сульфату амонію і 15-20 г калійної солі, розчиненими у відрі води.

Відео: підгодівля дині

Боротьба з бур'янами

При посіві на ділянці насіння дині або пересадці молодих саджанців культури, в перший час вони будуть дуже вразливі до несприятливих факторів навколишнього середовища, тому навіть присутність поруч бур'янистих рослин може надати негативний вплив на нормальний ріст і розвиток плодів (відбирають частину знаходяться в ґрунті поживних речовин і закривають корисні рослини від сонячного світла). Видалення бур'янів Тому після кожного поливу, як тільки вода повністю вбереться в грунт, варто розпушувати грунт у міжряддях, одночасно видаляючи всі бур'яни. З вологого субстрату витягувати їх набагато простіше, однак при виконанні процедури постарайтеся не зачепити кореневу систему самої культури.

Збір врожаю

Оскільки сорт Славія відноситься до пізньостиглі сорти з тривалим періодом формування плодів, визначити, коли саме вона дозріває можна за зовнішнім виглядом динь. У середньому на це витрачатися близько 90-110 днів з моменту посадки, тому перші стиглі дыньки можна спробувати вже в кінці серпня, хоч масовий збір врожаю припадає на вересень або навіть жовтень, що залежить від регіону і способу вирощування культури.

Вам буде цікаво дізнатися, як визначити стиглість дині.

При збиранні плодів, їх обережно відокремлюють від батогів, залишаючи 5-сантиметрову плодоніжку. Надалі їх сортують за розмірами і рівнем зрілості і розкладають на стелажах в прохолодному приміщенні. У свіжому вигляді термін зберігання повністю стиглих примірників — 1-1,5 місяців, тому щоб продовжити його доведеться прибирати з ділянки злегка недозрілі плоди, дозволяючи їм дійти в домашніх умовах. Диня Славія Для більш тривалого зберігання, аж до наступного врожаю, доведеться висушити, заморозити або переробити диню на всілякі заготовки. Також вона хороша в складі різних страв, тому поки є можливість намагайтеся по максимуму використовувати урожай в кулінарних цілях.

Сорт Славія — непоганий приклад смачною, корисною і гарної дині, в чому можна пересвідчитись вже з анотації до опису. Дотримуючись основні вимоги до посадки і подальшого догляду за баштанными насадженнями, ви захистите себе від будь-яких можливих труднощів культивування, а значить, залишиться тільки насолоджуватися корисними і соковитими плодами цієї культури.

Ця стаття була корисною?
11 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі