43 лайка
Цибуля широко використовується в кулінарії, а також вважається природним антибіотиком. Вона ефективно бореться із застудними захворюваннями та підвищує імунітет. На зиму варто поклопотітися про запаси цибулі, однак важливо правильно її зберігати.
Важливо знати, що зберігати цибулю у холодильнику не рекомендується.
- Низькі температури сприяють тому, що овоч швидко стає м'яким та псується. Його специфічний запах швидко розповсюджується на інші продукти.
Виключенням є лише випадки, коли залишився вичищений лук або його половинка.
- Зберігання його в холодильнику заважає розмноженню бактерій.
- Оптимальною для зберігання цибулі репчастої вважається температура в межах +4С...+10С.
- Важливо поклопотітися про наявність вентиляції, щоб запобігти процесам гнилення. Також збереженість цибулі покращиться, якщо витягти її з поліетиленового пакету.
- Рекомендується зберігати цибулю в темному місці.
Цибулю на зиму: як довше зберегти врожай, смачні рецепти заготовок 
Як правильно зберегти очищений ріпчасту цибулю Незалежно від того, як ви вирішили зберігати цибулю, необхідно періодично її перевіряти і викидати підгнилі овочі. Дотримуючись простих рекомендацій, вам вдасться зберегти запаси до весни.
