Вирощування розсади болгарського перцю являє собою можливість особистого контролю мікрокліматичних умов і технології вирощування, що сприятливо впливає на рівень врожайності. Тим не менш, безпосередньо в захищеному грунті рослина піддається ризику інфікування численними хворобами, шкідниками і патогенними мікроорганізмами.
При цьому певні захворювання і шкідники завдають цієї овочевої культури незворотний шкоди, а в деяких випадках призводять не тільки до значного зменшення врожайності, але і до абсолютної загибелі розсади.
Основні причини появи хвороб і шкідників перцю в теплиці
Основні фактори, що допомагають зрозуміти, чому хворіють перці в теплиці:
- підвищений рівень вологості;
- дуже тепла погода, духота в теплиці;
- загущенность грядок;
- заражений посівний матеріал;
- відсутність дезінфекції ґрунту перед садінням.
Основні хвороби перцю в теплиці і методи їх лікування
Такі овочеві культури, як перець більш уразливі до проникнення в їх життєдіяльність хвороботворних мікроорганізмів, і подальшого їх активному розвитку в тепличних умовах вирощування, ніж ті ж рослини, але вирощувані на відкритих ґрунтових грядках. Розрізняють бактеріальні, вірусні і грибкові захворювання культури, різновиди яких розглянемо більш детально в нижепредставленном матеріалі.
Бактеріальні
Бактеріальний рак
Серйозне захворювання, що викликається бактерією Сlavibacter michiganensis, виявляється у вигляді таких симптомів:
- локальне формування дрібних плям темного кольору з характерними білими срединками як на плодах, так і на листках, а також пагонах;
- згодом точки зливаються між собою, відбувається втрата забарвлення і вільний опадання листя.
Лікування:
- обприскування рослини розчином мідного купоросу або засобами, що містять у своєму складі мідь;
- прибирання з грядки уражених рослин.
Блискавичне бактеріальне в'янення
Дане бактеріальне ураження культури виявляється у проникненні хвороботворних мікроорганізмів в судинну систему рослини і блокування надходження поживних елементів.
Ознаки:
- жовтіючі плями на листі рослини;
- висушування рослини;
- виділення білуватою субстанції при надрізі пагонів або стебла.
Заходи лікування:
- прибирання з грядки уражених рослин;
- обробка всіх інших саджанців препаратами з міддю.
Чорна бактеріальна плямистість
Основним і єдиним чинником даного захворювання овочів є фітопатогенні бактерії Xanthomonas vesicatoria, зберігають свою життєдіяльність на насінні культури. Виходячи з цього, щоб не отримати такий «неприємний бонус» у процесі вирощування розсади, доцільно проводити попередню дезінфекцію посівного матеріалу. Численне поширення плямистості провокує високі показники температури повітря і вологості.
Прояв хвороби виглядає наступним чином:
- на листовий частини рослини з'являються плями спочатку коричневого, а потім чорного кольору, мають при цьому чіткі облямовування;
- останні мають властивість збільшуватися в розмірах;
- порушується живлення рослини, чим провокується висихання і відпадіння листя, уповільнення або припинення процесу дозрівання плодів.
У лікуванні добре зарекомендували себе такі биофунгицидные та антибактеріальні препарати, як Фітоспорин і Планриз.
Вірусні
Мозаїка звичайна, або тютюнова
Це досить небезпечна хвороба, що викликається ВТМ (вірусом тютюнової мозаїки, англ. — Tobacco mosaic virus, TMV), яка завдяки своїй шкідливості і швидкості поширення здатна викликати епідемію серед подібних рослин (эпифитотию).
Основні ознаки:
- втрата транспірації (нормального водного обміну) листя і виникнення на них мармурових малюнків з почерговими жовтими і зеленими вкрапленнями світлого і темного відтінків;
- скручування листя;
- плоди дрібні, не відповідають нормам за формою, мають коричневі крапки, не здатні дозріти повністю;
- зниження рівня врожайності на 30%.
Щоб уникнути ураження культури даним вірусом, необхідно проводити ретельну обробку насіння і ґрунту перед садінням, а також не частина з останньої на одній і тій же території теплиці кілька років поспіль. У боротьбі з тютюновою мозаїкою, за відгуками городників, непогано справляється йодний розчин у поєднанні з молочною сироваткою.
Мозаїка люцернова
Менш поширене і нечасто зустрічається захворювання, що вражає перцевую культуру з допомогою проникнення збудника — вірусу Alfalfa mosaic virus.
Симптоматика ураження характеризується наступними ознаками:
- виникнення на листовий частини рослини плям різної форми жовтого або білого кольору;
- вимушене придбання значною кількістю квіток стерильності;
- на раніше сформованих плодах культури з'являються світлі смуги з характерними темними краями.
Заходи боротьби: хворі рослини необхідно терміново видалити з тепличної території.
Фитоплазмоз, або столбур
Ще одна небезпечна хвороба болгарського перцю, спровокована мікроорганізмами фитоплазмы і переноситься кліщами, попелиць та іншими шкідниками.
Симптоматика:
- висота куща рослини не досягає заявлених розмірів;
- краї верхніх листя закручуються догори, скручуються і з часом висихають зовсім;
- у разі відсутності лікування висохлі листя жовтіють і обпадають, а рослина може загинути;
- формування плодів відбувається неповноцінне: овочі завчасно знаходять червоний відтінок, виходять дрібні, деформовані, а на смак гіркі і не соковиті.
Заходи боротьби:
- виривання заражених кущів разом з кореневою системою і транспортування подалі від грядок з ще здоровими рослинами;
- обов'язкове знезараження несучих тепличних конструкцій, інвентарю і самого ґрунту;
- розпушування грядок і здійснення прополки щоб уникнути поширення бур'янів і фитоплазмы.
Плямисте в'янення, або бронзовость
Рідкісна вірусна хвороба, що викликається вірусом Tomato spotted wilt virus (TSWV).
Ознаки ураження:
- листя розсади набувають бронзовий колір з відтінками сірого і фіолетового;
- внаслідок прогресу хвороби відбувається освіту листової частини рослини коричневих плям або смуг, що поширюються від заснування і до самих кінчиків;
- на плодах можуть з'явитися такого ж кольору кільця із зеленим або жовтим відтінком, а біля основи перців формуються смуги темного забарвлення.
З метою запобігання виникнення даного вірусного захворювання у перцю, необхідно в обов'язковому порядку проводити передпосівну дезінфекцію насіння, а крім цього:
- ні в якому разі не проводити висадку розсади перцю поруч з квітковим ділянкою;
- робити своєчасну прополювання грядок від бур'янів.
Грибкові
Сіра гниль
Гриб Botrytis cinerea є збудником у перцю солодкого, культивованого під плівковим укриттям такого захворювання, як сіра гниль. У теплицях з полікарбонату це явище зустрічається рідше. Причина виникнення — підвищений рівень вологості повітря. Швидко поширюючись, сіра гниль настільки шкодить сформованим рослинам, що знижує рівень врожайності мінімум на 30%, а на плодах часто залишаються мокнучі плями, при цьому товарний вигляд перців істотно псується.
Ознаки:
- поява на нижній частині стебел точок коричневого кольору;
- формування на всіх частинах рослини темних, майже чорних плям;
- у міру поразки вся розсада покривається цвіллю.
Лікування сірої гнилі у перцевої культури проводиться такими препаратами, як Превікур, Акробат Ордан, Фундазол, Скор, подібні.
Альтернаріоз, або суха плямистість перцю
Ще одне грибкове захворювання, провоцирующееся грибом Alternaria solani. Правда, на відміну від сірої гнилі, воно виникає у культури значно рідше і переважно в осінній період року.
Ознаки:
- поява нерівних плям чорного кольору в області листових жилок;
- покриття овочів чорною пліснявою.
Заходи боротьби:
- суворе дотримання правил сівозміни;
- прибирання уражених ділянок рослини або окремих саджанців.
Вершинна гниль
Вершинна гниль перцю виникає внаслідок недостатньої кількості кальцію в рослині, а також проживання на поверхні овочів різних грибків, вірусів і бактерій.
Симптоматика:
- поява темно-зелених плям у підстави плодів, з часом змінюють забарвлення на темно-коричневу;
- пошкодження гнилизною ділянок рослини провокує явну зморшкуватість і сухість.
Заходи боротьби:
- видалення уражених рослин;
- дотримання належного рівня вологості в теплиці;
- розпушування і мульчування грунту, видалення бур'янів;
- систематичний полив;
- підживлення кореневої системи рослини кальцевой селітрою (не менше 3 разів за весь вегетаційний період).
Фітофтороз
Значної шкоди врожаю здатна завдати така грибкова хвороба, як фітофтороз. Спори гриба фітофтори можуть передаватися повітряним шляхом і тривалий час перебувати в грунті.
При ураженні рослини в першу чергу страждають листя:
- на них з'являються плями коричнево-бурого кольору зі світло-сірим нальотом середньої, однак швидко збільшується, розміру;
- плями поступово поширюються на поверхню всієї рослини, а також на плоди;
- в сухих погодних умовах краї листя починають переживати, сохнути і відпадати;
- в дощову пору на листі відбувається формування чорних плям, які з часом починають гнити.
Вилікувати цю грибкову хвороба допоможуть такі биофунгициды, як Алирин-Б, Квадріс, Ордан, системний препарат Фітоспорін-М, біологічний бактерицид Гамаїр, або контактно-системний фунгіцид Оксихом.
Вертициллезное в'янення
Вертициллезное в'янення перцю — невиліковне захворювання культури перцю болгарського, що викликається грибкових патогеном рослини Verticillium dahliae Kleb.
Ознаки:
- листя рослини набувають блідий відтінок і шорсткість, стають твердими і жорсткими;
- плоди утворюються невеликі, неправильні по формі і з малим вмістом насіння всередині.
Захворювання також може зачепити і болезнеустойчивые сорти перцю, однак завдяки його більш повільного поширення саме у таких сортів, плоди встигають дозріти.
Лікування даного виду хвороби перцю не буде мати ніякого успіху, можливо лише уникнути виникнення недуги шляхом попередньої антибактеріальної обробки посадкового матеріалу і земляний грунту.
Чорна ніжка
Як правило, найчастіше недуга на ім'я «чорна ніжка» вражає розсаду перцю, однак може проявитися і у дорослих ослаблених рослин. Шлях проникнення — грунтовий або насіннєвий. Причини поширення серед всієї культури — занадто густий спосіб посадки саджанців або недостатньо провітрюваних теплиця.
Діагностувати дане грибкове захворювання можна за:
- потемнілій нижній частині стебла у культури;
- сухості і гниття посадкового місця, що неминуче веде до загибелі рослини.
Процедуру усунення збудника можна здійснювати наступними способами:
- передпосадкова стерилізація грунту такими мікробіологічними добривами, як «Байкал», «Сяйво», а насіння — иммуноповышающими препаратами «Епін» і «Агат»;
- щоденний огляд рослини на предмет наявності відхилень у розвитку;
- безумовне дотримання режиму поливу;
- негайний полив грунтової частини розчином марганцівки при першому ж виявленні уражень розсади;
- провітрювання тепличного приміщення без наскрізного потоку повітря під час поширення захворювання.
Фузаріозне в'янення
При ураженні перцевий культури фузаріозним грибкових в'яненням відбувається закупорка судин стебла спорами грибка, внаслідок чого припиняється процес живлення рослини корисними речовинами і вологою.
Симптоматика: листя починають жовтіти і загортатися всередину.
На жаль, це захворювання не піддається лікуванню, а хворі паростки підлягають ліквідації.
Можливо лише запобігти виникненню фузаріозного в'янення дотриманням таких заходів:
- вибір добре стійких до захворювань сортів перцю болгарського;
- передпосівна обробка насіння спеціальними засобами, наприклад, Фундазолом;
- прибирання старої бадилля після збору врожаю.
Кладоспориоз
При потемнении всій поверхні і формування бурих плям на зовнішній стороні, а також появі сірого нальоту на внутрішній стороні листя у перцю можна запідозрити виникнення кладоспориоза, який особливо вражає рослина в умовах підвищеної вологості.
Лікування і профілактика:
- обробка землі розчином мідного купоросу в осінній час після збору врожаю;
- щорічний вибір нового місця для посадки розсади;
- скорочення числа поливів і зниження рівня вологості повітря в теплиці при виявленні хвороби;
- лікування захворювання проводиться фунгіцидами «Бар'єр», «Заслін».
Заходи профілактики
Бактеріальні, вірусні та грибкові хвороби найчастіше вражають молоді, ще незміцнілі і дорослі ослаблені рослини, з цієї причини потрібно ретельно стежити за своєчасністю підживлень, рівнем освітленості і зволоження рослини. Хворі рослини ні в якому разі не можна залишати на грядці, а ще не уражені саджанці рекомендується обробляти мідним розчином.
Заходи, що допомагають запобігти виникненню грибкових захворювань у перцевої культури:
- дотримання дистанційних проміжків при посадці;
- підтримка певного рівня температури і вологості атмосфери, необхідних для повноцінного вирощування овочів в теплиці;
- забезпечення мінімальної травмонебезпечності овочів в дощову погоду;
- регулярна зміна грунту в теплиці;
- знищення абсолютно всіх залишків рослинності в теплиці і стерилізацію грунту шляхом пропарювання;
- сівба культури проводиться тільки здоровим насіннєвим матеріалом, який необхідно перевіряти відповідно до методики, виробленої для тепличних томатів;
- пригнічення активності вірусу в передпосівних насінні проводиться шляхом прогрівання матеріалу протягом 3 діб при температурі не нижче +70°С;
- дезінфекція посівного матеріалу 10% розчином натрію фосфату і 2% розчином натрію гідроксиду для захисту культури від активних переносників мозаїки — кліщів та попелиць, а також сисних хоботковых комах;
- суворе дотримання технологічного алгоритму вирощування;
- контроль заощадження в тепличної споруді відповідних мікрокліматичних характеристик, особливо температури і вологості повітря;
- вибір в якості посівного матеріалу більш стійких до хвороб і шкідників сорти перцю, наприклад, мозаїці добре протистоять Кардинал, Фіделіо, Арієс і Соната.
Зовнішні ознаки відхилень у розвитку рослин знаходяться в залежності від типу захворювання та виду шкідника, нападам яких піддавався перець при розведенні перцю в тепличних умовах. Знання «в обличчя» зовнішніх проявів і перших симптомів прояви захворювання дають відмінну можливість сформувати ефективну схему лікування овочевої культури в найкоротші терміни.
