Назад
Коли і як правильно садити ріпу

Коли і як правильно садити ріпу


Коли і як правильно садити ріпу

Ріпа — коренеплід, який активно використовується в дієтичних і лікувальних цілях. Його плюсами є склад, багатий вітамінами, а також невибагливість у догляді. Розглянемо, як провести посів насіння ріпи за всіма правилами, як доглядати за сходами, а також як правильно збирати врожай і його зберігати.


Оптимальні строки посадки ріпи

Оптимальний час для посадки ріпи визначається по наступним трьом чинникам.

Перший формується таким чином:

  1. Навесні висаджують насіння для одержання раннього врожаю. Оптимальний час — квітень–травень. Рекомендується висівати салатні сорти, період вегетації яких становить 35-50 днів.
  2. Влітку насіння занурюють у землю для отримання плодів для подальшого зберігання. Садити рекомендується з кінця червня до початку липня. Вибирають середньостиглі або пізні сорти.
  3. Восени проводять озиму посадку для отримання раннього врожаю. Проводять посадку у вересні–жовтні.

Знаєте ви? Незважаючи на те, що батьківщиною ріпи є Західна Азія, до XVIII ст. вона була основним овочем в раціоні росіян.

Другий фактор залежить від сорту, який обирають в залежності від призначення і клімату. Для вживання в літній час беруть ранні сорти, для зберігання — всі інші.

Третій фактор залежить від регіону. У помірному кліматі посадку можна проводити починаючи з кінця квітня. На півдні краще вибрати середину весни. У північних регіонах проводять подібні роботи влітку. Повноцінно допомогти формуватися коренеплодам і поліпшити смак врожаю можна тільки при сприятливих умовах.

Посадка ріпи

Вибір насіння для посадки

Найчастіше вибір ґрунтується на особистих смакових перевагах.

Найбільш гідні уваги наступні сорти:

Ранні (термін дозрівання — 40-55 днів):

  • Гейша;
  • Глаша;
  • Сніжок.

Дізнайтеся більше про кращі сорти ріпи.
Середньостиглі (термін дозрівання — 60-85 днів):

  • Петровська;
  • Білий кулю;
  • Комета.

Ріпа у відкритому грунті

Пізні (термін дозрівання — 85-90 днів):

  • Орбіта;
  • Грін-топ Вайт;
  • Годувальниця.
Важливо! При виборі сорту для особистого вживання вибирайте сорти з середнім та пізнім терміном дозрівання. У них міститься більше амінокислот і цукрів: це не тільки покращує смак страв, але і дозволяє довше зберігати врожай.

Підготовка посадкового матеріалу і ґрунту

Перед зануренням у землю рекомендується провести підготовку насіння. Це не тільки поліпшить їх схожість, але і позбавить від можливих інфекцій.

Для цього рекомендують:

  • використовувати розчин біостимулятора для замочування;
  • тримати насіння в настої золи протягом 6 годин;
  • поставити насіння в закритій банці в ємність з гарячою водою.
Перед посівом їх промивають у чистій воді і висушують. Насіння ріпи

Грунт також потребує підготовки. Хороший урожай можна отримати тільки в правильному грунті. Для посіву потрібна легка дренований грунт з нейтральною реакцією.

Вона потребує наступної підготовки:

  1. Гній вносять тільки восени. Якщо зробити це перед посівом насіння, коренеплоди будуть кривими або розгалуженими. Накопичені в м'якоті речовини роблять їх непридатними для зберігання.
  2. Навесні землю перекопують і вносять лише мінеральні добрива (нітрофоску, азофоску) з розрахунку 100 г на 1 м2.
  3. Рекомендується вирощувати ріпу там, де до цього росли пасльонові, бобові, морква, цибуля або огірки.
  4. При весняній посадці грядку рекомендується прогріти протягом 2 тижнів з допомогою укриття її агроволокном або поліетиленовою плівкою.
Знаєте ви? Люди раніше були настільки залежні від цього коренеплоду, що літописці київської Русі описали неврожаї в XI–XIII століттях, як нещастя вселенського масштабу.

Висадка ріпи

Для отримання рівномірної схожості садивного матеріалу при посадці у відкритий грунт потрібно дотримуватися певні правила:

  1. Для зручності посіву насіння змішують з чистим піском.
  2. На грядці роблять борозенки глибиною до 2 див.
  3. Проводять полив теплою водою і присипають землю деревною золою.
  4. Борозни засівають по можливості рівномірно.
  5. Зверху присипають землею.

Можна проводити посадку гніздовим методом. У кожну лунку, приготовану як борозну, кладуть по 3 насінини. Після появи сходів залишають саме міцне рослина. Ріпа у відкритому грунті

Догляд за молодими рослинами

Догляд за новими паростками полягає в:

  • поливі;
  • прополці бур'янів;
  • розпушуванні грунту;
  • мульчування.

Полив

Повноцінний урожай можна отримати лише при достатньому рівні вологи. Полив проводять 2-3 рази на тиждень. Роблять це за допомогою лійки з дрібним ситом: це не дозволить струмені нашкодити маленьким паросткам. На великих територіях використовують шланг з розсіювачем. На кожен 1 м2 використовують 30 л води. Тільки така кількість дозволить плодам не стати гіркими, підсохнути або потріскатися.

Знаєте ви? У народі є вислів: «Простіше пареної ріпи», що позначає річ, не вимагає особливих зусиль. Пішло це вираз з XVIII століття, коли ріпа була основною стравою селян і готувалася дуже просто: горщик з ріпою ставили в піч, де вона готувалася на пару і перетворювалася в м'яке і солодке блюдо.

Внесення добрив

Родючий грунт не вимагає багато додаткових добрив. Достатньо внести гнойову рідоту і борну кислоту (0,1%), а в додаток можна використовувати золу, яку додають в землю під час поливу.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Ріпа піддається таким же захворюванням, що й інші хрестоцвіті:

  1. Біла гнилизна — грибок, що призводить до знебарвлення коренеплоду і його водянистої структурі. Лікування проводять за допомогою препаратів «Хом», «Ордан» та бордоської суміші. Біла гнилизна

  2. Мозаїка — вірусна хвороба, що виявляється в курчавості листя, карликовості і хлорозі. Уражені рослини видаляють і спалюють. Мозаїка

  3. Борошниста роса — вражає листя, стебла і черешки. Важливо використовувати сівозміни, не перезволожувати грунт і використовувати мідьвмісні препарати для обприскування листя. Борошниста роса

На листках салату можна зустріти таких комах-шкідників:

  1. Хрестоцвіті блішки. Для боротьби з ними використовують карбофос у кількості 60 г на 10 л води. Таку обробку проводять 2 рази протягом періоду вегетації. Як варіант — розпорошують тютюнову пил з золою. Хрестоцвіті блішки

  2. Капустяна міль. Боротьбу з цим шкідником ведуть за допомогою препарату «Дендробациліну» з розрахунку 25 г на 10 л води. Обробку проводять двічі за сезон. Капустяна міль

  3. Капустяна совка. У боротьбі з цим шкідником рослини обприскують «Энтобактерином» або «Трихлорметафосом-3». Капустяна совка

Особливості збору врожаю

Вирощування ріпи з дотриманням всіх правил дозволить отримати до 4 кг з 1 м2 посадки. Час збору врожаю безпосередньо залежить від посадки. В залежності від сорту, його починають через 6-12 тижнів після посіву. Оптимальним розміром для подальшого використання є діаметр плода у 7 див. В залежності від мети, можна проводити збір і менших коренеплодів, діаметр яких становить 5 див. Збір врожаю не становить праці, коренеплоди без особливих проблем витягають із землі. Для того щоб урожай зберігався довше, під час збору потрібно постаратися не пошкодити шкірку плодів.

Важливо! Щоб уникнути обробки рослин хімічними препаратами, потрібно дотримуватися правила посадки і догляду за ріпою.
Зберігати можна виключно здорові плоди.

Врожай ріпи готують до зберігання наступним чином:

  • очищають від гички та залишків землі;
  • сушать на свіжому повітрі;
  • поміщають в сухе, темне місце.

Оптимальним приміщенням для зберігання вважається прохолодний льох. Збір врожаю ріпи

При цьому слід дотримуватися такі умови:

  1. Оптимальна температура і вологість. Перший показник повинен знаходитися на рівні +5°С, а вологість становити 75%.
  2. Погріб очищають від сирості і затхлості з допомогою провітрювання і сушіння полиць, а також обробляють від цвілі і паразитів за допомогою вапна.
  3. Стелажі застеляють папером або соломою.
  4. Плоди розміщують таким чином, щоб вони не торкалися стін і один одного.
  5. Плодоніжки повинні дивитися вгору.

Вирощування ріпи — нескладний процес. Для одержання коренеплодів, що володіють великою кількістю корисних речовин і при цьому мають приємний смак, потрібно дотримувати прості правила, описані в даному матеріалі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі