Помідори — найпопулярніші овочі для вирощування серед дачників. Існує багато сортів, що відрізняються між собою смаком, кольором, особливостями догляду. Жовті помідори вважаються більш корисними, ніж звичайні для нас червоні. В них підвищене вміст корисних речовин, відсутня кислотність, притаманна більшості червоних сортів. Сьогодні ми розповімо про найбільш врожайні сорти жовтих помідорів.
Переваги та недоліки жовтих помідорів
Основні позитивні характеристики, які відзначають дачники, які вирощують жовті помідори, це чудовий смак і незвичайний зовнішній вигляд. Вони соковиті, лишені кислотності, з ніжною м'якоттю, солодкі. Такі помідори містять підвищену кількість вітаміну А, бета-каротин, вітаміни групи В, амінокислоти та антиоксиданти. Овочі можуть мати омолоджуючий ефект на шкіру та організм взагалі.
Ще однією перевагою жовтих помідорів є їх гіпоалергенність, тому їх можна вживати дітям та людям, схильним до алергічних реакцій.
Окрім незаперечних позитивних якостей, є й недоліки. Основний — те, що вони мають середню, у порівнянні з червоними помідорами, врожайність.
Найврожайніші сорти та гібриди жовтих помідорів
Буйан жовтий — сорт середнього строку дозрівання. Росте до півметра у висоту. Підходить для відкритого ґрунту. Врожайність середня, плоди невеликої форми циліндра. Смак солодкий з легкою кислинкою. Підходить для вживання у свіжому вигляді. Сорт володіє відмінною стійкістю до поганих погодних умов. Зірвані помідори добре зберігаються.
Середньостиглий сорт Дина зростає до 0,7 м у висоту. Підходить для грядок і висадки під плівку. Плоди помідорів мають помаранчевий колір, круглої форми, середнього розміру. Дина має високу врожайність, як для жовтих помідорів. Чудові смакові якості дозволяють вживати помідори як у свіжому вигляді, так і в консервах. Сорт стійкий до хвороб і відсутності поливів. Період плодоношення досить тривалий.
Золота теща F1 - раннєспілий гібрид, який підходить для вирощування у теплицях і на грядках. Помідори круглої форми, помаранчевого кольору, середнього розміру. Врожайністю гібрид має середню. Смак - приємний і яскраво виражений. Плоди можна вживати як у свіжому, так і в переробленому вигляді. Помідори не схильні до тріщин. Гібрид стійкий до хвороб і посухи.
Гібрид Краски F1 дозріває дуже рано. Плоди дрібні, інтенсивно жовтої окраски, круглої форми, дозрівають в гронах. Врожайність середня. Має підвищену стійкість до більшості хвороб. Приємний смак.
Сорт Медова крапля має середні строки дозрівання. Вимагає обов'язкового підв'язування, оскільки кущі зростають у висоту понад 2 м. Підходить для культивування на грядках і в плівкових парниках. Плоди краплевидної форми, дуже маленького розміру, яскраво-жовті. Врожайність висока. Мають приємні смакові якості. Ідеально підходить для салатів, закусок, маринадів, квашень.
А ви любите жовті помідори? Можливо, ви вирощуєте якісь сорти або гібриди на своїх грядках? Розкажіть нам про це.
