Вихідець з Південної Америки — томат, завдяки своїм чудовим поживним та смаковим властивостям, відмінно вписався в страви нашої кухні. Довгий час після того, як помідори в середині XVI століття потрапили в Європу, їх розведені як екзотичні рослини, вважаючи їх непридатними для споживання. У сучасному світі існує дуже багато сортів і гібридів помідорів, але робота селекціонерів над виведенням їх нових видів не припиняється жодної хвилини.
Огляд сортів
Ми зробили аналіз екзотичних сортів помідорів і відібрали, на нашу думку, найкращі. Сподіваємося, що ця інформація виявиться для вас корисною та цікавою.
«Німецька помаранчева смородина»
Сорт «Німецька помаранчева смородина» отримав свою назву через китиці помаранчевих помідорів на гілці, що нагадують смородину. Плоди цього сорту з фруктовим смаком, не кислі, м'ясисті, гладенькі, довго зберігаються. Помідори плодоносять з липня по кінець вересня, стійкі до хвороб.
«Рожевий сибірський тигр»
Рідкісний сорт «Рожевий сибірський тигр» має незвичайні плоди темно-рожевого кольору з фіолетовими смугами і яскраво-червоною м'якоттю. Кущі високорослі, не потребують особливого догляду, але їх слід підв'язувати. Сорт дає хороший врожай, помідори плоско-круглі, вагою 200 г, солодкі, ароматно пахнуть.
«Персики та крем»
Кущі чудового американського сорту «Персики та крем» виростають майже до 2 метрів. Плоди мають вагу від 300 г до 500 г, жовто-помаранчевого кольору.
У цих помідорів м'якоть дуже легка, солодка, з фруктовим смаком, підходить для дієтичного харчування, їх можна консервувати.
«Страйп Герман»
Німецький сорт "Страйп Герман" дивує нас своїм кольором, ці капризні смугасті помідори пофарбовані у жовто-рожево-оранжево-кораловий мікс. Кущі середні, високоврожайні. Розмір плодів 300-400 г, вони нерівні, але смачні і соковиті, мають дієтичні властивості.
З недоліків можна виділити нестійкість до основних інфекцій.
«Полосатий шоколад»
Красень з США сорт "Полосатий шоколад" має бордове забарвлення з полосками шоколадного кольору. Плоди круглі, великі, досягають вагу до 1 кг. Вони дуже солодкі та м'ясисті, і можна сказати, що мають помідорний смак і аромат. Сорт високоврожайний, стійкий до шкідників та хвороб. Але при високих температурах і вологості на поверхні помідорів можуть утворюватися тріщини.
«Озарк схід»
Неймовірно врожайний німецький сорт "Озарк схід" має красиві темно-рожеві плоди з фіолетово-пурпурними плечиками та полосками, вагою до 250 г. Кущі досягають висоти 1,7 м, сорт середньостиглий. Смак у помідорів чудовий, дуже солодкий із медовим присмаком.
«Чорного брендивайна»
Чорне забарвлення американського "Чорного брендивайна" може мати різні відтінки: від пурпурного до коричневого. Плоди плоско-круглої форми мають ніжний цукровий смак з приємним ароматом фруктів. Вага помідорів може досягати 400 г. Плоди, завдяки щільній шкірці, не тріскаються. В їжу вживають свіжими.
«Грейпфрут»
Яскравий томат «Грейпфрут» порадує великими (до 1 кг) малиново-жовтими плодами. М'якоть у плоді "мармурова", червонаватого відтінку, дуже соковита, смак насичений, але приємний. Даний сорт середнього врожаю, дозріває пізно, високостійкий до хвороб.
«Чорний Крим»
М'ясисті червоно-коричневі великі плоди сорту «Чорний Крим» порадують соковитим, солодкувато-кислуватим смаком, їх маса доходить до 500 г.
Висота куща досягає 1,8 м, помідори стійкі до зараження. Їх вживають у їжу свіжими, в основному для приготування салатів, підходять для приготування соку.
Підводячи підсумок, можна сказати, що екзотичні помідори можуть бути не лише смачною та здоровою їжею, але й прикрасою вашого столу.
Якщо у вас немає дачі: врожайні карликові томати для балкона 
Ці сорти і гібриди томатів ростуть великими китицями 
