Помидор — это южное растение, любящее тепло и солнце. Но, благодаря усилиям сибирских селекционеров, в последние годы появляются новые томатные сорта, устойчивые к прохладному климату и обильно плодоносящие даже в условиях короткого лета. К ним относится и разновидность Снежная сказка. Ниже рассматриваются основные характеристики сорта и советы по его выращиванию.
Описание сорта
Снежная сказка была внесена в Госреестр в 2006 году и рекомендована для возделывания в Сибири, на Урале и в других областях зоны рискованного земледелия. С того времени томат стал очень популярным, потому что его легко вырастить в открытом грунте, и он плодоносит при любых погодных условиях.
Основные характеристики:
- детерминантный: вырастает невысоким (около 50 см);
- штамбовый: имеет мощный стебель, но маленькую корневую систему;
- куст компактный, густо покрыт листвой, имеет декоративный вид, у плодоножки нет сочленения;
- соцветие простое, первое завязывается через 6-7 листиков, а следующие — через каждый лист;
- благодаря компактности и маленькому росту нет потребности в пасынковании и подвязывании;
- скорость созревания средняя — 105–115 дней;
- на каждом кусте формируется до 30 помидор;
- созревание дружное.
- круглые, красного цвета;
- размеры небольшие: 5–7 см в диаметре, вес 60–70 г (максимум 100 г);
- внутри 3-4 камеры;
- кожица плотная, мякоть сочная;
- вкус томатный с кислинкой;
- применение универсальное, особенно подходит для цельноплодного консервирования.
Плюсы и минусы
Снежная сказка полюбилась сибирским и уральским огородникам за свои преимущества перед другими сортами.
- Плюсы:
- одинаково хорошо растёт в открытом грунте и в теплице;
- отлично переносит холодное и дождливое лето;
- гарантированно плодоносит в любую погоду;
- приносит высокий урожай;
- подходит для занятых людей, т.к. не требует особого ухода;
- красивые плоды одинакового размера с отличным вкусом;
- хорошая всхожесть семян, собранных своими руками.
К минусам относятся плохие лёжкость и транспортабельность плодов.
Посев семян на рассаду своими руками
Снежную сказку, как и многие другие сорта, выращивают рассадным способом. Конечно, можно купить рассаду уже готовую к посадке в землю. Но лучше самому вырастить её из семян. Хорошие результаты показывают семена, собственноручно собранные с прошлогоднего урожая.
Оптимальные сроки
Высаживать рассаду в грунт нужно в середине — во второй половине мая. В это время устанавливается стабильная плюсовая температура. А значит, сеять семена можно на протяжении всего марта. Это оптимальный срок, чтобы до высадки на постоянное место саженцы достаточно окрепли.
Почвенная смесь
В специализированных магазинах можно приобрести субстрат для томатов. Огородники с опытом считают, что лучше самостоятельно приготовить почву, чтобы быть уверенным в её качестве.
Томаты любят торфяную рыхлую землю.
Для её приготовления нужно смешать:
- торф — 2 части;
- огородную землю (с той части огорода, где не росли томаты и другие паслёновые) — 1 часть;
- песок — 1 часть;
- перегной или компост — 0,5 части;
- удобрения: мочевина (10 г), суперфосфат (30–40 г), калийная соль (10–15 г);
- один из разрыхлителей: сфагнум, кокосовая крошка, перлит, вермикулит или опилки.
Ёмкость для выращивания
Рассада Снежной сказки, как и других томатов выращивается в 2 этапа: до пикировки и после. Поэтому ей нужна тара разных размеров: неглубокая для первого этапа, отдельные ёмкости поглубже — для второго. Первая посуда должна быть неглубокой, т.к. в ней маленьким росткам комфортно.
Если семена сразу посадить в глубокую ёмкость и не пикировать, корни спутаются, и при пересадке их можно повредить.
Первой тарой могут послужить:
- деревянные или пластиковые ящики;
- лотки и кассеты для рассады;
- пластиковые стаканчики (100 г);
- торфяные таблетки.
Томаты лучше растут и развиваются в индивидуальных ёмкостях (стаканчиках, таблетках, лотках с перегородкой). Но с появлением 2 листиков рассаду всё равно нужно пикировать в тару побольше.
Подготовка семян
Томатные семена также нужно подготовить к посеву, независимо от того, купленные они или собранные вручную. Подготовка включает несколько действий: одни обязательные, а другие зависят от желания огородника.
Обязательная подготовка:
- отбраковка: опустить семена на 10 минут в солёную воду (1 ч. л. соли на 1 ст. воды), всплывшие экземпляры отбраковываются, т.к. они пустые, а полновесные промываются и высушиваются;
- дезинфекция: чтобы уничтожить возможные бактерии на поверхности семян, их замачивают на 20 минут в 1% растворе марганцовки (розового цвета) или на 7-8 минут в тёплом 2% растворе перекиси водорода.
Чтобы ускорить всхожесть семян и повысить их плодородность, многие садоводы предпринимают дополнительные шаги:
- замачивают на 24 часа их в одном из стимуляторов роста (Эпин, Виртан-Микро, гумат калия или натрия) или используют для этого народные питательные средства, например, сок алое или картофельный сок;
- проращивают семена на влажной марлевой салфетке при комнатной температуре.
Посев семян
Посуду для посева наполняют почвенной смесью, предварительно покрыв дно слоем дренажа. Сначала грунт поливают тёплой водой, а когда она впитается, приступают к посадке.
Схема посадки в общем ящике:
- глубина — 1 см;
- расстояние между бороздками — 4 см;
- шаг между семечками — 2 см.
В отдельные стаканчики садят по 2-3 экземпляра, чтобы потом выбрать самый сильный. Посеянные семена присыпают тонким слоем земли и при необходимости увлажняют из распылителя. Затем ящик накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место до появления всходов.
Уход за рассадой
Чтобы рассада выросла крепкой и нормально развитой, ей нужно тёплое и хорошо освещённое место. Это может быть подоконник южного окна.
Условия для нормального развития:
- температура: +22…+25°С под плёнкой до появления всходов и +17…+18°С — после снятия плёнки;
- освещение на протяжении 12 часов, можно воспользоваться фитолампой для продления светового дня;
- увлажнение почвы по мере её высыхания путём опрыскивания водой комнатной температуры;
- в подкормке нет необходимости, если почва была удобрена до посева;
- пикирование необходимо при появлении 1-2 листочков в отдельные стаканчики или горшочки (0,5 л).
Закаливание рассады
Закаливание является необходимым шагом, который поможет томатной рассаде избежать стресса при пересадке в открытый грунт и быстро укорениться.
Саженцы закаливают:
- за 2 недели до высадки на постоянное место;
- вынося на улицу или открытый балкон при температуре воздуха +8…+15°С;
- постепенно продлевая пребывание на свежем воздухе с 30 минут до 10 часов.
Высадка рассады на постоянное место
Пока рассада подрастает на подоконнике и проходит закалку на балконе, можно подготовить для неё участок. Для этого нужно внести удобрения, минеральные или органические (перегной, компост), и перекопать.
Рассаду высаживают в открытый грунт:
- в середине или конце мая, когда уходят заморозки и устанавливается плюсовая температура;
- в возрасте 55–65 дней, когда крепкие саженцы готовы к пересадке;
- по схеме: 60×60 см.
Уход в открытом грунте
Хотя Снежная сказка отличается своей неприхотливостью, она всё равно нуждается в элементарном уходе.
Для этого нужно регулярно выполнять следующие действия:
- поливать;
- удобрять;
- рыхлить и полоть;
- защищать от вредителей и болезней.
Полив
Томаты любят умеренность во всём, в том числе и в поливах. Они не переносят ни избыток влаги, ни её недостаток. Поэтому самый лучший график поливов: по необходимости, когда подсохнет почва. В засушливое время обильное увлажнение может понадобиться раз в неделю, а в другое время — ещё реже.
Очень важно, чтобы кусты получали достаточно воды, когда начнут завязываться плоды вплоть до их созревания. Нехватка влаги приведёт к осыпанию завязей и обмельчанию оставшихся помидор.
- наливать воду в борозды, вырытые между рядами;
- каждый куст поливать под корень, но осторожно, чтобы не оголить корневую систему;
- капельное орошение (самое лучшее).
Подкормки
Снежную сказку нельзя перекармливать, особенно азотом. Но нельзя и оставлять растения без питания необходимыми элементами.
Частота подкормок:
- желаемый максимум — каждые 2 недели;
- требуемый минимум — 3 раза (в начале цветения, во время завязывания плодов и в период их созревания).
Чем можно удобрять:
- минеральная подкормка, состоящая из суперфосфата (50–60 г), хлористого калия (30–40 г) и аммиачной селитры (15 г), растворённых в ведре воды;
- органическим удобрением может послужить раствор птичьего помёта или коровяка.
Формирование и подвязывание кустов
Кусты Снежной сказки вырастают невысокими и формируют компактную и аккуратную крону. Поэтому они не нуждаются в пасынковании, формировании и подвязывании.
Но в некоторых случаях огородники могут посчитать необходимыми следующие действия:
- при очень обильном цветении удалить 1-2 бутона с каждой кисти, чтобы успели вызреть оставшиеся завязи, особенно в условиях короткого лета;
- если на кустах завязалось много плодов, подвязывают ветви к вертикальным шпалерам или индивидуальным опорам, чтобы они не ложились на землю.
Но если мульчировать землю соломой, то можно обойтись без подвязки и позволить плодам созревать, лёжа на мульче.
Уход за почвой
Следить за состоянием почвы на участке с томатами важно для их здоровья и обильного плодоношения.
К обязательным мерам относятся:
- рыхление проводится на следующий день после полива или дождя, делает почву водо- и воздухопроницаемой;
- прополка помогает бороться с сорняками, которые могут быть рассадниками бактерий и вредителей, желательно совмещать с рыхлением;
- мульчирование удерживает влагу в земле и не даёт разрастаться сорной траве.
Возможные трудности при выращивании
Одним из слабых мест сорта Снежная сказка является его подверженность болезням и насекомым вредителям. Поэтому нельзя недооценивать профилактические меры.
К ним относятся:
- предпосевное обеззараживание семян, почвы и ёмкостей для рассады;
- соблюдение севооборота, т.е. не садить рассаду на том месте, где до этого росли паслёновые;
- своевременная прополка сорняков и уборка с грядки растительных остатков;
- профилактическое опрыскивание биопрепаратами несколько раз за сезон (Бактофитом, Фитоспорином, Псевдобактерином-2 и медным купоросом).
Томат Снежная сказка — замечательный неприхотливый сорт, отлично подходит для занятых людей. Он даёт высокие урожаи в зоне рискованного земледелия и тем более в южных областях.
