Всі статті

Кожна господиня знайде для себе цікавий варіант приготування підосичників. Сім'я, колеги, гості залишаться в захваті, оскільки ці заготовки не поступаються білим грибам. Нижче наведено 6 простих і складніших рецептів маринованих підосичників на ...

У природі ліщина росте в лісовій гущавині і прекрасно плодоносить. При цьому у багатьох садівників горіх фундук служить прекрасною прикрасою ділянки, розростається до великих розмірів, цвіте, але не плодоносить. Для рішення цієї проблеми необхідно, в ...

Мариновані гриби - популярна страва на повсякденних і святкових столах у зимовий час. Ця закуска добре поєднується з безліччю основних страв. Заготовити її нескладно в домашніх умовах. У статті наведено кілька простих рецептів смачно замаринувати ...

Підосичники та підберезники вважаються грибами вищої якості. За безпекою вживання в їжу та смаковими якостями вони прирівнюються до білих. Серед грибників вони вважаються двоюрідними братами, оскільки належать до одного роду - Лекцинум. Смакові ...

Печериці зараховують до одних із найпопулярніших грибів у світі. У них прекрасні смакові характеристики, апетитний аромат і багатий вітамінно-мінеральний склад. З цих грибів варять супи, їх маринують, засолюють, тушкують, кладуть у салати та смажать. ...

У теплу пору року, коли магазини та ринки насичені різноманітними сезонними овочами, саме час приготувати щось легке, смачне та корисне. Такою стравою можуть стати тушковані печериці з овочами. Тим паче, що готуються вони дуже просто і досить ...

Кінець літа - сезон лисичок. Цієї пори можна збирати їх і готувати смачні, оригінальні та ситні салати, багаті на вітаміни та мікроелементи. У статті розглянуто кілька рецептів із різним поєднанням продуктів, головним компонентом страв є смажені ...

Існує два види мигдалю: гіркий і солодкий. Відмінність між двома видами не тільки в смаку. У продуктів різний склад, і, відповідно, дія на організм у них відрізняється. Про користь і шкоду гірких мигдалевих плодів, протипоказання і про те, чому їх ...

Сьогодні печериці є одними з найдоступніших, найдешевших і найбезпечніших для вживання видів грибів. До того ж, вони мають чудові смакові якості, ніжний грибний аромат і високу харчову цінність. Печериці підходять для смаження, тушкування, ...

Лісові горіхи ліщини в окультуреному вигляді іменуються фундуком, володіють відмінними смаковими якостями і високим вмістом жирів і маслянистих основ. Рослина фундук можна легко виростити на своїй присадибній ділянці. Головне знати правила посадки та ...

Чудове поєднання пишних грон білосніжних суцвіть, яскраво-зеленої річної і багровим осінньої крони, а також великих рубінових ягід — ось за що всі люблять калину. Але дана культура славиться не тільки своїм зовнішнім пишністю, але і харчовими ...

Популярність агрусу знову на підйомі. Це відбувається завдяки зусиллям селекціонерів по виведенню нових сортів з поліпшеним смаком, поширенню інформації про культуру, а також з можливістю створювати штамбову форму вирощування. Стаття познайомить з ...