Всі статті

У нашій культурі існує багатовікова традиція приготування найрізноманітніших супів. Деякі з них навіть стали "візитною карткою" країн. Багато перших страв мають оригінальний смак, аромат, багаті поживними та корисними речовинами. У цій статті надано ...

Печериці присутні в більшості кухонь світу, де їх використовують як самостійну страву, а також як інгредієнти супів і салатів або як гарнір. Господині часто віддають перевагу грибам, запеченим у духовці або на мангалі, перетворюючи їх на справжню ...

Гриби завжди вважалися делікатесом і предки традиційно заготовляли їх на зиму. Гливи посідають чільне місце серед найулюбленіших грибів, вони гарні ще й тим, що доступні в будь-яку пору року. Спробуйте приготувати ікру з глив - поживну, смачну, ...

Шовковицю часто можна зустріти в садах, на дачних і присадибних ділянках. Її вирощують для врожаю смачних і корисних плодів. Культивування дерева не доставляє особливого клопоту. Про те, як зробити посадку цієї культури і який їй потрібен догляд, ...

Печериці належать до класу білих грибів. Їх часто використовують для приготування різних рецептів. Найпоширеніші з них - соуси, які слугують доповненням до гречаної каші, м'ясних і рибних страв Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб приготувати ...

Урал і Сибір відрізняються суворими кліматичними умовами, в яких малині досить складно прижитися. Але завдяки селекційним розробкам, за допомогою яких були виведені ремонтантні сорти, що відрізняються здатністю плодоносити кілька разів за сезон, ...

Сьогодні відомо кілька десятків виведених сортів волоського горіха, для яких характерні індивідуальні біологічні особливості, смак, різні показники врожайності та інші якості. Вибираючи вид саджанців для культивування в зоні середньої смуги Росії та ...

Як можна не любити ліщину, яка приносить смачні невеликі горіхи, іменовані фундуком. У садах наших співвітчизників ця рослина зустрічається досить рідко, хоча нічого складного в догляді за ним немає. Ліщина прекрасно приживається навіть в ...

Маньчжурський горіх — незвичайна культура, яка користується великою популярністю як серед початківців дачників, так і серед професійних фермерів. Різні частини рослини володіють вираженими цілющими якостями і використовуються в нетрадиційному ...

З давніх пір грецький (волоський) горіх є одним з поширених плодових дерев, що вирощуються як в Америці, так і в країнах Європи і Азії. Все частіше селекціонери створюють нові сорти цієї рослини, покращуючи його характеристики і смакові якості. Одним ...

Волоський горіх є одним з найбільш недооцінених продуктів рослинного походження. Його хімічний склад настільки різноманітний, що при щоденному споживанні всього декількох ядер поліпшується діяльність практично кожного органу і системи організму, ...

Зварені в цукровому сиропі незрілі волоські горіхи - смачний, корисний десерт, тільки готується довго, потребує певних знань. Трудомісткий процес приготування потрібно постійно контролювати. Роздобути найвдаліші рецепти варення із зелених волоських ...