Всі статті

Корейська кухня славиться гостротою та яскравим смаком. Смачні рецепти з цієї країни не обмежуються однією лише морквою або баклажанами. Корейці - майстри зі звичного набору продуктів творити кулінарні дива. Гриби по-корейськи - одне з них. Можете ...

Картопля з печерицями являє собою класичне поєднання, яке підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Цю ароматну і смачну, поживну страву нескладно приготувати на домашній кухні. Вона підійде і для тих, хто дотримується вегетаріанської ...

Здавалося б, що може бути звичнішим і нуднішим, ніж суп із вермішеллю на обід. Однак якщо до складу інгредієнтів цієї простої, загалом, страви входять справжні лісові гриби (свіжі, сухі або заморожені), а замість дешевої покупної вермішелі ...

Запечені кабачки з печерицями - дуже смачна та корисна страва, яку досить просто приготувати. Варто лише дотримуватися покрокового рецепта. Вибір і підготовка інгредієнтів Кабачки бажано вибирати молоді, щоб у них ще не було насіння. Печериці ...

Вдалий симбіоз картоплі, м'ясного фаршу і грибів дозволяє створити оригінальну, дуже ароматну і поживну страву з неповторними смаковими якостями. Ці інгредієнти гармонійно підкреслюють і доповнюють один одного, тим самим роблять просте частування ...

Макаронний або макаронно-картопляний суп на курячому бульйоні цілком можна вважати класичним варіантом легких перших страв, а якщо додати ще й гриби, тоді про його високі смакові властивості нескладно буде здогадатися з одного лише ...

Мигдальні горіхи часто застосовують у різних сферах людського життя. Крім цілющих властивостей, відрізняються приємним смаком. Їх часто називають горіхами, але визначення помилково. Горіхи відносяться до кісточкових плодів, як ті ж персики або ...

Традиційне і найвдаліше поєднання продуктів - це гриби та сметана або вершки, а якщо їх доповнити зеленню і цибулею, то вийде оригінальна страва з розкішним смаком і ароматом. Рецепт дуже простий, а приготування не займе багато часу. Ніжні та ...

Солоні гливи в банках - чудова закуска, яку люблять багато поціновувачів грибних страв. Консервацію можна їсти цілий рік, а це посилює популярність закаток. Щоб вийшла смачна заготовка, гриби потрібно правильно засолити. Про те, як солити гливи на ...

Печериці - не просто смачні гриби, а ще й корисні. До того ж вони найбезпечніші, тому їх можна їсти навіть у сирому вигляді. Але тільки в тому разі, якщо ви купили дійсно свіжі та якісні гриби. Печериці можна варити, смажити, маринувати, фарширувати ...

Мигдаль багатий корисними речовинами, тому дієтологи рекомендують його до вживання. Вважається, що горіх покращує лактацію, проте наукових підтверджень з цього питання немає. У будь-якому випадку молодій мамі мигдаль при грудному вигодовуванні буде ...

Гречана каша з грибами - старовинний рецепт російської національної кухні. Існує маса способів приготування гречки: її варять і тушкують, доповнюють рецепти м'ясом, овочами та грибами. Приготувати її можна в мультиварці та глиняних горщиках. Гречану ...