Всі статті

Сезон свіжих кавунів швидко закінчується, особливо в холодних регіонах. Вихід простий - робити заготовки на зиму. Кільком популярним і смачним рецептам присвячена сьогоднішня стаття. Підготовка інгредієнтів Основним інгредієнтом є сам кавун, тому ...

Солодкі кавуни мають чимало шанувальників. Але в них можливо використовувати в їжу не тільки смачну м'якоть, а й кавунові кірки. З такого продукту можна зробити варіння, схоже на шматочки цукатів у сиропі. Таку заготовку легко можна зробити самим у ...

Квашена капуста - традиційний продукт, який можна зустріти в багатьох кухнях Європи та Азії. Крім шаткованої, білокачанну капусту можна квасити на зиму і шматками. Про те, як вибрати відповідний овоч і приготувати корисну та смачну страву кількома ...

У сучасному світі цукровий діабет — це проблема всього людства. Повністю позбутися від цієї хвороби сьогодні неможливо, хворим на цукровий діабет потрібно все життя приймати підтримують нормальний рівень цукру в крові препарати. Діабетики 2-го типу ...

У багатьох країнах світу імбирна вода вважається найпотужнішим засобом для спалювання жиру. Деякі дієтологи сміливо призначають її пацієнтам. Ось тільки мало хто говорить про побічні ефекти і протипоказання. Щоб не створювати небезпеку для організму, ...

Жінки під час вагітності особливо уважні до свого раціону, адже від його якості залежить здоров'я обох — майбутньої мами і її малюка. Фахівці рекомендують вагітним активно включати в раціон овочі та фрукти, які є природними джерелами цінних вітамінів ...

Щоб сім'я бджіл збереглася на наступний рік, слід ретельно підготувати її до зими. Вулики повинні бути якісно зроблені і утеплені, але обов'язковою умовою для бджіл є необхідний корм — запас меду, який бджоляр зобов'язаний залишити комах. Докладніше ...

Важко посперечатися з тим, що полуниця — ягода, здатна зачарувати своїми смаковими і ароматичними характеристиками. Її вживають в натуральному вигляді, використовують для приготування компотів, десертів, варення, і, варто віддати належне, вона займає ...

Імбир — популярна східна пряність, яскравий смак і аромат якої здатні навіть найпростіше страва перетворити в справжній кулінарний шедевр з азійськими нотками. Проте не багато хто знають, що, крім гастрономічних особливостей, це унікальна рослина ...

Імбир багато століть використовується для лікування самих різних захворювань — від шлунково-кишкових розладів до проблем верхніх дихальних шляхів. Останні часто виникають як ускладнення при застуді і можуть супроводжуватися закладеним носом, ...

Бджолина сім'я — досить складний механізм, тому пасічнику важливо знати, як народжуються бджоли. У бджільництві це необхідно, щоб регулювати розмір сім'ї і вміти вчасно збільшувати кількість бджолиних сімей. Історія виникнення бджіл Виникнення ...

Цибуля є одним із найпопулярніших і найуживаніших у кулінарії овочів, що має пікантний, гострий смак і надзвичайну користь. Але, якщо традиційна ріпчаста цибуля може прекрасно зберігатися у свіжому вигляді впродовж усієї зими, то її найближчий родич ...