Всі статті

Домашній алкоголь завжди високо цінувався широким загалом, тому рецепти використання стандартного винограду, вишні чи навіть малини для приготування напоїв десятиліттями передаються від покоління до покоління. Одним із гарних прикладів таких рецептів ...

Капустяні качани, квашені цілими, окрім простоти приготування, приваблюють своїм гарним смаком, максимальним збереженням вітамінів і універсальністю застосування протягом зими. Правильно здійснений процес квашення капусти гарантує отримання смачного ...

Вирощувати полуницю в теплицях можна круглий рік. Ідеальним для цього вважають голландський спосіб, про який піде мова в статті. Нижче наведена покрокова інструкція, а також сорти полуниці, придатні для цієї технології культивації. Переваги ...

Морквяний сік не має аналогів, цей ароматний і смачний напій може з легкістю втамувати спрагу, наситити, а також подарувати користь для здоров'я. Саме тому з кожним роком дедалі більше господинь роблять ставку на його приготування і закачування на ...

Якщо у вас більше кавунів, ніж ви можете з'їсти протягом п'яти днів, то краще зберігати їх у морозильній камері, а за дуже великої кількості - зробити заготовки на зиму. З м'якоті кавуна готують смачне варення, маринують його цілим і шматочками, ...

Солона капуста є традиційною стравою зимового меню. Існує безліч варіантів подібних заготовок. Найпоширеніші з них будуть розглянуті в цій статті. Як правильно вибрати та підготувати інгредієнти Для того щоб квашена капуста була соковитою, ...

Цвітна капуста в томатному соусі є однією з найпопулярніших і найсмачніших зимових заготовок, яка посідає гідне місце серед традиційної консервації з огірків і томатів. Як правильно вибрати сировину для закруток, і як приготувати капусту, щоб вона ...

Капуста - чудовий інгредієнт для салатів, які готуються на зиму. Іноді цей овоч є основним у страві, а в деяких випадках - додатковим. У цій статті розглядаються основні рецепти капустяного салату з різними супутніми продуктами. Підготовка ...

Броколі - прекрасний вітамінний і смачний овоч, який, на жаль, люблять не всі. Ця капуста зможе стати незамінною стравою на вашому столі, якщо правильно і смачно її приготувати, а потім красиво подати. До того ж домашня консервація набагато краща за ...

Полуниця, як і багато культурні рослини, може вражатися захворюваннями. Однією з небезпечних хвороб вважають гниль полуниці. Що це за недуга, його види і способи лікування докладно розглянуті в даній статті. Види, ознаки та небезпека ...

Капуста хороша в будь-якому вигляді: цей демократичний овоч здатний задовольнити майже будь-який гастрономічний запит, починаючи від любителів сироїдіння і закінчуючи шанувальниками кислого. Детальніше про солодку мариновану капусту читайте далі в ...

Сливовий джем або варення - це чудовий метод переробити домашні плоди, щоб зима не минула без вітамінів і корисних мікроелементів. Адже заморожувати сливи не надто зручно, оскільки вони відносяться до продуктів з високим вмістом вологи, а отже, після ...