Всі статті

Сьогодні ми запропонуємо вам кілька рецептів заготовок з болгарським перцем, який містить багато вітамінів і корисний для здоров'я. Розглянемо інформацію про те, як вибирати відповідні плоди, і покрокові рецепти приготування. Знаєте ви? Колір перців ...

Огірки, будучи культурою скоростиглої і врожайною, тим не менш урожайність сильно варіюють залежно від сорту, місця зростання та якості догляду. Про найкращих огіркових сортах для теплиць і відкритого грунту і про догляд за ними буде розказано в ...

Компонентом багатьох страв є один з основних видів зелені — кріп, який поліпшує смак і запах, а також прикрашає кулінарні шедеври зовні. У холодну пору року цю корисну траву буває складно відшукати, тому багато господинь освоїли різні способи її ...

Пишна картопляне бадилля сприймається багатьма фермерами як запорука щедрого врожаю великих бульб. Але після цвітіння рослини починається прискорений ріст плодів, і занадто густа зелена маса рослини може витягувати з грунту всі поживні речовини. Ось ...

Основні способи заготівлі солодкого болгарського перцю, такі як маринування, соління, замороження, відомі кожній господині. Але існує метод збереження цієї цінної овочевої культури протягом тривалого часу — сушка, при якій зберігаються вітаміни і ...

Ароматна кропова зелень — частий гість на нашому столі. Багато воліють вирощувати її самостійно, але при цьому іноді стикаються з низкою труднощів. Чому кріп не росте або росте погано Багато вважають кріп невибагливою рослиною. В деякій мірі це ...

Торпеда — популярний середньоазіатський сорт дині, відомий вже кілька століть. Особливості та основні правила його агротехніки наведені нижче. СелекціяСередня Азія Термін дозрівання85-95 днів, середньопізня ВрожайністьВисока Вага плоду6-10 ...

Взимку, коли в раціоні не вистачає свіжих овочів, урізноманітнити харчування і прикрасити святковий стіл допоможе домашня консервація. Багато господинь закочують мариновані огірки, однак не всі знайомі з таким незвичайним рецептом, як консервовані ...

Заморожування овочів і фруктів — один з найпростіших і доступних способів їх заготовки на зиму, тому не дивно, що багато господині обирають його для зберігання перцю. Існує чимало методів заморозки цього овоча, але найчастіше його або подрібнюють, ...

Гіркий перець — пікантна пряність, з якою потрібно бути вкрай обережним. З цієї причини багато господинь обходять його стороною, забуваючи, що в ньому містяться корисні речовини, в яких організм відчуває нестачу в осінньо-зимовий період. Тому буде ...

Горошини чорного перцю одержують шляхом висушування незрілих насіння багаторічної ліани сімейства перцеві, родом із тропіків Індії. Так отримують одну з найпопулярніших прянощів в світі. Вона відома здавна, а її універсальний смак відмінно ...

Європейці ознайомилися з тютюном в 1492 році завдяки Колумбу. Він швидко почав розповсюджуватися по цим землям і вже через 130 років з'явилися перші заборони на його використання. Незважаючи на це, популярність тютюну стрімко зростала. Разом з нею ...