Всі статті

Плоди кабачкового врожаю відмінно підходять не тільки для свіжого вживання, але і для збереження на зиму, наприклад, в солоному вигляді. Завдяки засолюванні можна з легкістю отримати апетитну і багату вітамінним складом закуску, яка жодним чином не ...

Білорусь є основним визнаним виробником картоплі. Природні умови в цій країні прекрасно підходять для якісного вирощування зазначеного коренеплоду. За багато десятиліть були виведені найрізноманітніші сорти, які мають різні характеристики та відмінні ...

Картопля — цінний харчовий продукт практично для кожної людини. Завдяки своїй універсальності і простоті приготування він знаходить застосування на будь-якій кухні, а все, що потрібно від господині — вибрати самий смачний сорт. Однією з таких ...

Є думка про шкоду маринованих або солоних продуктів, однак щадне приготування овочів може зберегти їх корисні властивості і урізноманітнити стіл. У статті описаний рецепт приготування смачних і корисних солоних огірків, поради та рекомендації від ...

Огірки квасять вже не одне століття. Солоні та квашені зеленці є традиційним блюдом у слов'ян і німців. Сьогодні створено безліч рецептів, за допомогою яких можна отримати смачні та хрусткі огірки. З підбіркою найбільш простих з них можна ...

Не найпоширеніше, але дуже смачне блюдо для зимової консервації — мариновані огірки з яблуками. Такий «симбіоз» овочів і фруктів відрізняється різноманітною гамою смаку і подобається не тільки дорослим, але й дітям. Зі статті ви дізнаєтеся, як ...

Серед усього різноманіття представлених на ринку сортів картоплі деколи складно вибрати той, який одночасно відповідає самим різним вимогам: хороші смакові якості, лежкість (вкрай важливий показник для закупівлі на зиму), правильна форма. Одним з ...

Прекрасні смакові якості з характерним ароматом і присмаком суниці, гармонійний баланс кислоти і солодощі, а також міцна шкурка дозволяють використовувати ягоди сорту Ізабелла як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування вина або інших ...

Приготування до зими вимагає у любителів овочів особливої уваги. Зокрема, шанувальникам спаржевої квасолі потрібно ознайомитися з правильним підбором даного продукту і підготовчими етапами для його заморозки, щоб без проблем вживати його в холодну ...

Підбираючи картоплю для посадки на власній ділянці, городники змушені брати до уваги відразу кілька параметрів — терміни дозрівання, смакові якості, врожайність, стійкість до несприятливих погодних умов, хвороб, шкідників та інші. Відмінними ...

Вирощування винограду в Сибіру викликає багато питань через теплолюбні рослини. Сибірські виноградарі змогли довести, що навіть в умовах північного клімату можна успішно вирощувати різні сорти цієї рослини. Однак, перш ніж висаджувати кущі в цих ...

Сортові варіації картоплі характеризуються різними смаковими властивостями, однак є серед них і ті екземпляри, які не можна вживати в їжу ні під яким приводом. Мова йде про позеленілих бульбах, які несуть в собі певну небезпеку як для людини, так і ...