Всі статті

Останній день жовтня відомий всьому світу під назвою Хелловін, і його важко собі уявити без такого атрибуту, як світиться гарбуз з вирізаними очима і ротом. При цьому мало кому відомо, чому без цього реквізиту не обійтися. Сьогодні ви дізнаєтеся про ...

Квашення овочів — по суті, найбільш давній спосіб консервації. Розглянемо, як можна заготовити квашені огірки холодним способом і як їх зберігати, а також ознайомимося з порадами по їх приготуванню. Підготовчі дії Перед проведенням самого процесу ...

Маринувати огірки можна не тільки в банках, але й у звичайних баняках, наявних в господарстві. Щоб зберегти хрустку структуру овоча, варто враховувати деякі нюанси. Про них і особливості самого процесу виготовлення такої продукції читайте в цій ...

Консервація — це найкращий метод заготівлі овочів на зиму. Таким способом можна заготовляти не тільки цілі овочі, але і всілякі салати з них. Один з таких салатів називається «Ніжинський», і готують його з огірків з додаванням інших овочів. ...

Всі городники знайомі з попелиць — дрібним шкідником, що вражає практично всі види овочевих, фруктових і ягідних культур. Знищувачем огірків є баштанна попелиця. Про неї і піде мова: наскільки вона небезпечна, а також як з нею боротися за допомогою ...

Ефективним, але поки рідко використовуваним методом поліпшення родючості є застосування зелених добрив (сидератів). Це рослини, які вирощуються з метою поліпшення складу грунту. На слух все дуже просто: посипаєте землю насінням, а коли відросте ...

Картопля сорту Ірбитський з'явився на ринку порівняно недавно, однак за кілька років активного розведення він вже встиг сподобатися багатьом городникам. Цінний цей сорт для тих, хто її садив, своєю невибагливістю, стійкістю до погодних зміною, а ...

Картопля сорту Синок (іноді його називають Московський Богатир) по праву можна назвати універсальною культурою, що виражається не тільки в його застосуванні, але й у вирощуванні кущів. Він легко пристосовується до більшості стандартних умов зростання ...

Формування — один з провідних чинників, що впливають на майбутній врожай винограду. Енергія лози повинна витрачатися в першу чергу на посилення деревини і формування стиглих плодів, тому головним завданням оформлення є грамотне розподіл поживних ...

Квасоля використовується не тільки для приготування страв. Продукт також вирощують для використання в медицині, в основному народної. Однак компоненти, що містяться в стручкової квасолі, можуть входити в склад ліків і фармацевтичних компаній. ...

Виростити і зібрати достойний урожай огірків — мрія кожного городника. Адже огірки — найпоширеніша і улюблена усіма овочева культура. А виростити багатий урожай і при цьому «заощадити» землю — посильне завдання навіть для початківця дачника.

Далеко не кожен бажаючий посмакувати власноруч вирощеними огірками може дозволити собі присадибну ділянку, тому можливість вирощувати ці овочі на своєму балконі не тільки влітку, але і взимку, згідно зовсім не складною технологією, для багатьох ...