Ожина — культура, невибаглива у вирощуванні, вона відрізняється незвичайним смаком і врожайністю ягід. У ході багаторічної селекційної роботи було виведено безліч сортів чагарнику, які мають високу морозостійкість і стійкість до грибкових інфекцій, що дає можливість культивувати рослини навіть в суворих кліматичних умовах. Які сорти краще всього підходять для вирощування в Підмосковному регіоні, а також про технології посадки і догляду за культурою — читайте нижче.
Сорти і види ожини для вирощування в умовах Підмосков'я
На території Росії в основному займаються культивацією таких видів ожини:
- Ожина сиза, або росяника — чагарник з довгими гілками, що стеляться по землі. Плодам характерно наявність нальоту сизого кольору, в честь якого і був названий цей вид.
- Ожина кущистість, або куманика — являє собою кущ, розвивається до 2 м у висоту, який, як і малина, плодоносить на 2-річних пагонах.
Сорти ожини розрізняють за термінами плодоношення:
- ранні, які приносять урожай на початку червня;
- середньої стиглості, ягоди яких дозрівають на початку липня;
- пізньостиглі сорти, які плодоносять в середині серпня.
Характеристика та особливості вирощування ожини Блек Джем 
Популярні сорти ожини — основні характеристики Для вирощування в Підмосков'ї краще всього підійдуть морозостійкі сорти:
- Дарроу — прямостоячий чагарник, що досягає 2 м у висоту. Гілки потужні, з великими, гострими шипами. Ягоди досягають маси в 10 г, смак кислий, з солодким присмаком. З одного куща можна зібрати до 10 кг плодів за сезон.
- Полар — являє собою кущ, який виростає до 2,5 м. Його основною відмінністю від інших сортів є відсутність шипів на пагонах. Ягода досягає маси до 12 р. Врожайність становить до 8 кг з куща за період плодоношення.
- Газда — кущ із дрібними шипами, що досягає висоти до 2,5 м. Має імунітет до захворювань, спричиненим спорами гриба. Ягоди середньої величини, які мають масу до 7 р. Особливість сорту хорошою транспортабельністю плодів.
Технологія вирощування в регіоні
Технологія культивації ожинових кущів в Підмосков'ї повинна проводитися строго з дотриманням часу висадки рослин у відкритий ґрунт. Місце під висадку та посадкові ями готують заздалегідь, також на ділянці відразу встановлюють шпалери. Як правильно виконати дані умови, описано нижче.
Оптимальні строки, коли садити навесні
Найкраще садити кущі в весняний період, щоб до зими рослина встигла зміцніти і набратися поживних речовин. Посадку здійснюють після танення снігу, приблизно в середині квітня. Мінімальна температура повітря для проведення даної процедури повинна бути в діапазоні +12...+15°С.
Підготовка шпалери, ділянки і посадкової ями
Спочатку необхідно вибрати і підготувати ділянку під висадку кущів.
Найкраще підходять території:
- добре освітлювані;
- мають легкий, пухкий ґрунт;
- з низьким заляганням ґрунтових вод (1,5 м);
- без протягів.
Підготовка місця під посадку проводиться приблизно за 6 місяців до безпосереднього проведення даної процедури. Ділянку очищають від рослинності і прибирають сміття. Грунт скопують на глибину до 40 см з добривами, які вносять в таких кількостях на 1 м2: 5 кг перегною, 300 г деревної золи, 50 г суперфосфату. Якщо на обраному ділянці важкий грунт, його перекопують з таким складом на 1 м2: 5 кг грубозернистого піску, 5 кг торфу, 50 г суперфосфату.
Для посадки чагарників вибирають грунт з нейтральним pH. Якщо грунт не відповідає цим стандартом, то її вапнують доломітового борошном, якою буде потрібно 500 г на 1 м2 для кислого грунту і 400 г на 1 м2 для слабокислого.
Підготовка шпалер і посадкових ям проводиться паралельно. Ями готують приблизно за 7-14 днів до посадки. Викопують лунку глибиною 50 см і шириною в 40 див Верхній родючий шар розмішують з 10 кг перегною, 200 г деревної золи і 30 г суперфосфату. Даний субстрат закладають назад у лунку приблизно до середини і поливають 5 л води.
Технології і схеми розсадки
Схеми розсадки може бути кілька: стандартна, де дотримується інтервал між рослинами в 50 см і між рядками 1,5 м, та кругова, в якій по центру садять кущ, а на відстані від нього в 1,5 м висаджують 4-5 культур, дотримуючись між ними проміжок в 50-60 див.
Посадка саджанця в грунт:
- В підготовленій ямі розпушити грунт і сформувати його у вигляді гірки.
- Впровадити саджанець в середину лунки, акуратно розправляючи корінці по землі.
- До верхнього рівня ями засипати землею і щільно утрамбувати.
- Полити грунт водою в кількості 10 л і мульчувати торфом або тирсою.
Особливості догляду
Догляд за рослиною є невід'ємною частиною його розвитку. Від своєчасності і правильності проведених процедур по турботі про чагарнику буде залежати його врожайність, імунітет до хвороб і рівень морозостійкості.
Зрошення
Поливають ожину приблизно раз в 3 тижні. Рідина вносять у пристовбурні кола, так, щоб вона не потрапляла на листя і стебла — це необхідно для уникнення утворення цвілі на нижньому ярусі гілок.
Для поливу використовують відстояну воду протягом 2 діб, вона також повинна бути теплою, приблизно +27°С. На молодий чагарник потрібно 5-10 л рідини, на дорослий — 10-20 л.
Розпушування і мульчування грунту
Мульчування ґрунту проводиться з метою зберегти вологість, перешкоджати розмноженню бур'янів, удобрити чагарник. Поживні речовини закладають шляхом розпушування на 3-4 см в глиб грунту. Процедуру можна проводити раз на місяць. В якості мульчі використовують торф, тирсу.
Внесення добрив
Добрив, які закладають в посадкову яму, буде достатньо на 2 роки.
По закінченні цього терміну ожину починають підгодовувати 3 рази в сезон:
- У кінці травня вносять такий склад: 2 кг гною і 10 л води. Розчин в даному кількості використовують для добрива одного чагарнику.
- В середині літа проводять підгодівлю, що складається з 30 г суперфосфату і 30 г сечовини на 10 л води. Розчин використовують для однієї рослини.
- Останнім добриво вносять в кінці серпня, під перекопування, на 1 м2 — 50 г суперфосфату.
Сезонна обрізка
Обрізка ожини в основному проводиться з метою збільшення врожайності, а також профілактики хвороб і шкідників. Процедура повинна проводитися два рази на рік — навесні і восени.
В осінній період необхідно позбутися:
- гілок, які відплодоносили, тобто 2-річних пагонів;
- тонкого пагонів, які мають блідий колір;
- пагонів, які піддалися навалі комах або були вражені грибком.
З приходом весни знову оглянути рослину і видалити знищені гілки. Вони зазвичай тендітні, мають чорне забарвлення і шорстку поверхню.
Підв'язка, формування куща
Формувальних обрізку починають з першого року зростання чагарнику. Гілка підрізають на 25 см від землі. Після повного вкорінення живця відбувається процес активного утворення пагонів, які часом можуть досягати 1,5 м зросту. На другий рік потрібно підрізати верхню частину гілок на 15-20 см, а також вкоротити молоді паростки, пророслі від кореня на рівні 25 см від землі.
Віялова підв'язка:
Хвильова підв'язка:
Канатна підв'язка:
Укриття на зиму
Укриття на зиму є важливим елементом догляду за чагарником. Ожину необхідно пригнути до землі і зафіксувати рогатиною або скобами. Поверх рослина накривають мішковиною або ялиновим гіллям.
Якщо гілки прямостоячого чагарнику погано пригинаються до грунту, то його просто накривають картоном, пінопластом, шифером і іншими покривними матеріалами.
Коли весною відкривати
Укриття знімають після того, як минуть останні заморозки, тому слід орієнтуватися на місцевий прогноз погоди. З настанням стабільної відлиги можна знімати укриття на денний час, щоб рослини могли добре провітритися, а на ніч знову накривати.
Розмноження
Існують такі способи розмножити ожинові кущі:
- насінням;
- діленням куща;
- відведеннями;
- живцюванням.
Насіннєвий спосіб розмноження досить трудомісткий, але якщо зробити все за правилами, можна отримати відмінні паростки. В сезон потрібно зібрати найкращі плоди вподобаного сорти ожини. Їх вичавлюють і розтирають по аркушу паперу, що допоможе з легкістю відокремити кісточки. Отриманий насіннєвий матеріал трохи підсушують і поміщають в горщики з субстратом із ґрунту і кокосового волокна. Глибина висіву повинна бути 4-5 мм. Містять посіви при температурі +20°С. Коли на проклюнувшихся паростки з'являться перші 3 листочка, їх пересаджують в більш просторі умови.
Процес розмноження поділом куща проводять у весняний період. Рослина відкопують і акуратно поділяють на частини, їх може вийти до 6 шт. Поділ проводиться таким чином, щоб на кожному кущі залишилося 3 гілки і мінімум по одній нирці на кореневище. Попередньо підготувавши частини куща до висадки, шляхом замочування кореневища в розчині препарату «Корневін» (15 г на 1 л води), їх висаджують у лунки для подальшого зростання на ділянці.
Розмноження відводками проводиться у весняний період. Потрібно вибрати потужний паросток, який прикопують в землю. Протягом літа його підгортають і поливають. До осені відводок буде готовий до пересадки, його потрібно акуратно обрізати садовим інструментом і викопати для пересадки на постійне місце зростання.
Живці для розмноження відсікають в осінній період. Беруть однорічні пагони завдовжки 15-20 див. Верхній зріз повинен бути під гострим кутом над брунькою, нижній зріз — прямий. Живці на зимовий період поміщають у вологе середовище, для цього відмінно підходить вміст у піску, який періодично зрошують з пульверизатора. Навесні живці встромляють у ґрунт на відстані 15 см один від одного. До приходу осені живці сформують досить міцну кореневу систему і будуть готові до пересадки на постійне місце зростання.
Хвороби, шкідники: боротьба та профілактика
Грибкові хвороби найбільш небезпечні для кущів ожини. Часто рослина піддається таким захворюванням, як біла плямистість (септоріоз), антракноз, чорна плямистість (дидимелла).
Розвитку пурпурової плямистості сприяють вологі умови. Хвороба починає свої прояви з освіти пурпурових плям біля основи пагонів, тому її так важко розпізнати в самому зародженні. Незабаром уражені ділянки починають набувати темно-коричневий колір, висихають і на місці пошкодження з'являються тріщини. Листові пластини покриваються бурими плямами, які мають жовте обрис. Внаслідок впливу захворювання починають сохнути і опадати листя, в'януть гілки, скорочується кількість врожаю.
Боротьба з пурпуровою плямистістю:
- Зрошення чагарнику 1% розчином міді — 100 г на 10 л води.
- Обприскування препаратом «Триходермін» — 100 мл на 10 л води.
Антракноз з'являється внаслідок надмірного зволоження грунту. Прояв грибкової інфекції спостерігається в кінці весни. На листових пластинках з'являються плями фіолетового забарвлення, які не мають чіткої форми. Розмір ушкоджень — до 4 мм. Такі ж плями з'являються біля основи гілок. Після закінчення часу дані плями стають сірими і провокують відшарування кори.
Боротьба з антракнозом:
- Обробка препаратом «Фундазол» — 2 г на 10 л води.
- Зрошення бордоською рідиною — 100 г на 10 л води.
Септоріоз є грибковою інфекцією, що виявляється білими плямами з коричневою окантовкою, розміщеними на листках. На гілках також з'являються цятки світло-коричневого відтінку, які оперізують нирки або підстави листків. Внаслідок впливу хвороби починається уповільнення росту і розвитку рослини.
Боротьба з септоріозом:
- Обробка розчином мідного купоросу — 100 г на 10 л води.
- Зрошення засобом «Карбофос» — 5 мл на 10 л води.
Найчастіше рослини зазнають навалам ожинового і павутинного кліщів.
Ожиновий кліщ являє собою дрібна комаха, яке має витягнуту форму, як черв'як. Зимують шкідники в нирках культури, з приходом весни вони переселяються на квітки, а після — на ягоди. Кліщ харчується соком плодів, які згодом не можуть дозріти. Якщо не боротися з шкідливих комах, можна втратити до 50% урожаю.
Боротьба з ожиновим кліщем:
- Зрошення мильно-зольним розчином, виготовленим з 100 г мила, 200 г деревної золи і 10 л теплої води.
- Зрошення засобом «Карбофос» — 5 мл на 10 л води.
Павутинний кліщ має мікроскопічні розміри до 0,3 мм. комахи Зимують в опалому листках і рослинних залишках, а з приходом весни відкладають своє потомство на тильній стороні листя. З'явилися нові особини харчуються соком рослини, викликаючи утворення дрібних дірок на облиственій частини культури. Помітити присутність шкідника на рослині можна по наявності маленьких павутинок на гілках і листових пластинках.
Боротьба з павутинним кліщем:
- Зрошення мильним розчином, виготовленим з 300 г дустового мила і 10 л теплої води.
- Обприскування препаратом «Фуфаноном» — 5 мл на 10 л води.
Профілактика появи захворювань і нашестя комах:
- Розпушування пристовбурового кола.
- Прибирання смітної трави та опалого рослинних залишків, з їх подальшим спалюванням.
- Висаджування стійких сортів.
- Своєчасна санітарна обрізка.
- Триразове зрошення 1% розчином бордоської рідини — 100 г на 10 л води, яке проводиться в перший раз з приходом весни, а наступні — з інтервалом в 10-14 днів.
Щоб вирощувати ожину на території Підмосков'я, потрібно вибирати сорти з хорошим імунітетом до грибкових хвороб і має високу морозостійкість. Якщо дотримуватися технологію посадки і правильно доглядати за культурою, можна щорічно отримувати відмінний урожай, навіть в суворих кліматичних умовах.
