Ожина часто привертає до себе увагу садівників з-за прекрасних смакових якостей, високої врожайності і користі. Наука не стоїть на місці, і кожен рік з'являються все нові і нові сорти рослин. Звичні нам змінилися ремонтантными, тривалість плодоношення у яких значно вище. Важливо ще й те, що нова селекція ожини характеризується більш великими ягодами, ніж звичайна. Однією з новинок вважається Блек Джем. Сьогодні виростити цей кущ не складе труднощів навіть для початківців садівників.
Історія селекції
Різниця в погодних умовах і тривалий період формування і дозрівання плодів підштовхнули вчених до створення нових сортів. Вибір сьогодні настільки великий, що прийняти правильне рішення досить складно, тому необхідно знати особливості кожного.
Вперше згадки про нього з'явилося у 2017 році. Він проходив тестування в Арканзасі поряд з іншими сортами і досить вдало заявив про себе. Важливою особливістю сорту є те, що селекціонери попрацювали не тільки над збільшенням розміру ягоди, а також смаковими характеристиками, але і над зовнішнім виглядом.
На пагонах повністю відсутні зубці. Саме цей новітній сорт американської селекції, який відносять до «ту-таймерів», стрімко завойовує площі присадибних ділянок садівників.
Ботанічний опис
Всього в світі налічується близько 300 різновидів цієї рослини. Щороку їх кількість збільшується. Схрещування декількох сортів і поліпшення характеристик — основне завдання науковців.
Кущ ремонтантної ожини зростає так само, як і малина. Гілки її вертикально спрямовані. Часто в описі можна зустріти такий термін, як куманика. Це означає, що кущ пряморослый, полустелющийся.
Чудовою особливістю є те, що її вирощування можна проводити однорічних циклом. Зрізка під корінь всіх пагонів пізньої восени, після плодоношення усуне необхідність використання хімічних засобів для обробки кущів.
По висоті кущ не дуже високий, але в період плодоношення гілки можуть схилятися низько до землі. Висота дворічних пагонів — близько 2 м, однорічні — 1,5 м. Саме тому бажано скористатися підпорами, а точніше — шпалерою. Під час цвітіння квітки білого кольору і досить великі.
Іноді їх розмір може досягати 7-8 см. Ви можете спостерігати паралельно відразу кілька етапів розвитку рослини: цвітіння, формування плодів, дозрівання. І все це триває до пізньої осені. Цей сорт самозапильний.
Характеристика
Ця новинка серед інших сортів ожини чудово поєднала в собі самі позитивні характеристики цього виду. Рослина здатна переживати значні перепади температури і її зниження. Смак ягід повноцінно розкривається при таненні у роті.
Вони краще переносять транспортування. Але для того, щоб отримати багатий врожай, необхідно знати основні правила підготовки, посадки і вирощування.
Популярні сорти ожини — основні характеристики 
Особливості вирощування ожини сорти Гігант Посухостійкість, морозостійкість
Хоч Блек Джем і відносять до сортів, які добре переносять низькі температури і недолік вологи, але другий пункт може негативно позначитися на смак і розмір ягід. Рослина дуже чутливо до поливу. Не варто робити потоп, а тільки зволожувати грунт.
Для більш тривалого збереження води та запобігання утворенню кірки на поверхні грунту можна проводити мульчування. Чудово підходить для цієї маніпуляції зрізана трава, солома чи тирса.
Ремонтантний сорт не вимагає укриття на зиму, так як здатний перенести зниження температури до -28°C. Часто перед настанням приморозків проводять обрізку пагонів до невеликого пенька. На думку садівників, така маніпуляція перешкоджає вимерзання куща.
Врожайність, плодоношення
Сорти «ту-таймери» можуть давати по два врожаї за рік. Перша хвиля дозрівання випадає на початок червня, за умови укривання пагонів на зиму, а другий — в серпні. Закінчується плодоношення тільки з початком морозів. Деколи для отримання більш багатого врожаю проводять обрізання куща і не дають йому можливості розпочати раннє плодоношення.
Зазначається, що більш рясне кількість плодів з'являється на однорічних пагонах восени. Такі ягоди нічим не відрізняються від літнього врожаю. Плоди міцно тримаються на стеблах. З одного куща можна зібрати близько 5-7 кг За смаком плоди солодкі з оптимальним балансом цукру і кислот. Ягода просто тане у роті, підриваючи смакові рецептори людини.
Особливості посадки
Дотримання основних правил посадки гарантує приживлюваність посадкового матеріалу, а також отримання перших плодів вже в поточному році. Потрібно пам'ятати про те, що для рослини важлива кислотність грунту, провітрювання дільниці, а також кількість сонячного світла. Вибравши максимально підходить під критерії місце, можете приступити до висадження куща.
Терміни
Якщо ви поставили перед собою мету отримання врожаю вже в поточному році, то бажано провести висадку ранньої навесні. Тоді на однорічних пагонах у серпні вже з'являться ягоди. Деякі садівники радять висаджувати рослину восени. За зимовий період земля навколо куща улежится, і з настанням перших теплих днів вже почнуть утворюватися нирки.
Вибір місця
Оптимальним місцем проживання ожини буде захищене від вітрів сонячне місце. Потрібно пам'ятати, що воно має бути не пряме, а злегка притінене. Бажано, щоб грунтові води залягали не ближче ніж на 1-1,5 м до поверхні.
При застої рідини поруч до корінням буде спостерігатися їх гниттю, а ягоди втрачають смакові характеристики. Блек Джем здатний пристосовуватися до різних грунтах, але найбільш комфортно він почуває себе на суглинках або піщаних з досить низькою кислотністю. Оптимальним рівнем є 6,0–6,6.
Якщо необхідно підкислити, то зробити це можна за допомогою колоїдної сірки, соснових голок, оцтової кислоти, свіжих тирси хвойних дерев або моху сфагнуму.
Підготовку ями бажано провести за 2 тижні до посадки. Розміри її повинні бути близько 50×50×50.
Віддавайте перевагу органіці, але якщо її немає, то візьміть 120-150 г фосфорного і 40-50 г калійного. Не завадить відро перегною. Для щільної землі можна додати трохи піску, для кислої — вапно, для лужного — рудий торф. Отриману суміш закладають в яму на 3/4 і заливають водою.
Радять також скористатися і іншим варіантом підготовки ґрунту перед посадкою. Візьміть відро перегною і з'єднайте його з літровою банкою просіяної деревної золи. Родючий ґрунт добре змішайте з отриманою сумішшю і засипте на дно ями. Деревна зола вважається джерелом калію і фосфору для посадки.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Багато садівники радять купувати посадковий матеріал тільки у перевірених продавців або в спеціальних розсадниках, які дорожать своєю репутацією. Купівля на ринку може піднести вам неприємний сюрприз із-за невідповідності очікування і реальності.
Вибір варто робити дуже відповідально, так як саме від нього буде залежати подальший урожай. Краще всього придбати росток з закритою кореневою системою. Ком старої землі навколо коренів допоможе краще перенести стрес.
Оптимальні саджанці для посадки — 1-2-річні. Висота їх становить близько 50 см, а товщина — 4-6 мм. Показником готовності до росту і розвитку є наявність ростової нирки і мичкуватої кореневої системи. В ідеалі, коли є 2-3 добре розвинених кореня і безліч тоненьких, схожих на волосся.
При покупці в осінній період деревина повинна визріти і не мати тріщин і зморшок. На весняних кущиках можуть бути тоненькі зелені гілочки. Перед висаджуванням кореневу систему рослини необхідно замочити на 12 годин.
Схема посадки
Після підготовки ґрунту та ями для посадки можна приступати до наступних дій:
- помірно полийте грунт в ямі;
- у центрі зробіть поглиблення горбок і помістіть на нього саджанець;
- розправте всі корені. Вони повинні дивитися вниз і в сторони;
- засинайте порціями землю, утрамбовуючи її від країв до центру;
- кореневі нирки повинні бути заглиблені в землю на 3-4 см;
- полийте і почекайте, поки волога вбереться;
- покрийте мульчею;
- укоротіть пагони до 25-30 см;
- перші 7-10 днів бажано притіняти укривним матеріалом рослини для кращого пристосування до нового середовища проживання.
Правила догляду
Існують деякі особливості щодо подальшого вирощування культури. Багато хто вважає, що це досить вимоглива рослина, але не варто відразу опускати руки. Все набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. У перший час їй необхідні будуть регулярний полив. Для однієї рослини знадобиться не менше 1/2 відра.
Якщо при посадці грунт був добре заправлений добривами, то перші три роки додаткове внесення азотистого добрива проводять тільки ранньою весною. Потім під час цвітіння додають повний мінеральний комплекс, а восени — фосфорно-калійну підгодівлю.
Прополки радять замінити мульчуванням грунту, а ось після збору врожаю ретельно приберіть всі залишки листя і пагонів, а також очистіть землю від мульчі. Це допоможе запобігти розвитку захворювань і шкідливих мікроорганізмів.
Після проведення цих маніпуляцій можна розпушити землю на 5-8 див. Так як рослина дає хороший урожай на нових однорічних гілках, по закінченні сезону кущ можна повністю зрізати.
Збирання врожаю і його зберігання
У більшості при згадці про ожині відразу виникає асоціація з потужними шипами, які впиваються в руки. Але це не про даний сорт. Селекціонери постаралися і зробили його бесшипным, тому збір ягід проводиться без «втрати крові».
Другий збір плодів буде проходити разом з цвітінням та дозріванням плодів. Хоч здатність до транспортування її визначають як високу, але терміни зберігання досить нетривалі. При кімнатній температурі — 3-4 дні, зате при температурі 0-2°С — до трьох тижнів. Ягоди можна вживати як в свіжому вигляді, так і для консервування.
Підготовка до зими
Ремонтантні сорти досить стійкі до перепадів температур. В наших широтах вони можуть зимувати без укриття. Перед тим, як настануть холоди, необхідно провести підготовку рослин до зимівлі. Для нормального перенесення періоду сплячки рослину потрібно попередньо напоїти водою.
Після цього проведіть обрізання куща або пригніть пагони до землі, у разі бажання отримання двох хвиль плодів. Для цього зв'яжіть пагони по кілька штук і пригніть якнайближче до землі.
Якщо є ознаки пошкодження рослини мікроорганізмами, то такі ділянки видаляють і спалюють. Кущ покрийте декількома шарами укривного матеріалу, який пропускає повітря.
Після випадання снігу потрібно зробити замет, заввишки 0,5 м.
За зиму він трохи осяде, тому його потрібно буде оновлювати. Але перед тим важливо розбивати наст, який буде формуватися на поверхні.
Приствольный коло варто очистити від бур'янів та іншого рослинного сміття. Далі покрийте його 10-12 см шаром мульчі. Деякі садівники радять укутати паростки для попередження обмерзання нирок. Якщо залишені пагони підмерзли за зиму, то ранньою весною їх просто видаляють, даючи можливість рости і розвиватися новим пагонам.
Способи розмноження
Самостійне розведення цього сорту в домашніх умовах, особливо відноситься до куманике, — завдання не складна.
Існує кілька варіантів розмноження:
- пересадка кореневих нащадків. Для цього корінь спеціально пошкоджують лопатою. Така маніпуляція збільшує їх кількість;
- прикопайте відводки. Вона досить швидко пустить коріння;
- розмноження верхівками пагонів;
- укорінення живців;
- поділ дорослого розрісся куща на кілька частин;
- розмноження кореневими живцями.
найпопулярнішим варіантом є живцювання. В якості садивного матеріалу можуть виступати коріння або пагони. У ситуації з корінням необхідно викопати доросле рослина і обережно очистити коріння від землі. Виберіть ті, які досягають 50 см і по товщині близько 4-6 мм.
Кожен корінь розріжте на відрізки по 10-15 см. Це і будуть живці. Посадку варто проводити в кінці серпня – початку вересня. Плодоношення кущів, отриманих таким чином, настає тільки на другий рік.
Частини пагонів варто висадити в окремі ємності з перлітом або вермікулітом. Потім накрийте поліетиленовою плівкою або скляною банкою. Вологість повинна бути близько 90-95%. Через місяць ви побачите коріння, і посадковий матеріал можна буде пересадити на постійне місце проживання.
Відео: саджанці ожини Блек Джем
Хвороби і шкідники
Ожина більш стійка до шкідників. Але буває так, що зовнішні фактори сприяють розвитку захворювань. Найпоширенішим захворюванням є антракноз. Знизити ймовірність виникнення хвороби можна при розміщенні грядок подалі від ягідної культури.
Одними з переносників є пасльонові та суниця. В якості профілактичного засобу від грибкових хвороб після зняття укриття і перед зимою використовуйте мідьвмісні препарати.
Іншими найпоширенішими недугами, які можуть вражати рослину, вважаються:
- пурпурова плямистість;
![Пурпурова плямистість ожини]( "Пурпурова плямистість ожини")
- септоріоз;
![Септоріоз ожини]( "Септоріоз ожини")
- сіра гниль;
![Сіра гниль на ожині]( "Сіра гниль на ожині")
- ботритис пагонів;
![Ботритис пагони ожини]( "Ботритис пагони ожини")
- борошниста роса;
![Борошниста роса на ожині]( "Борошниста роса на ожині")
- хлороз листя.
![Хлороз листя ожини]( "Хлороз листя ожини")
Деякі захворювання виникають через брак корисних речовин у ґрунті.
До шкідників, які надають згубний вплив на рослину, відносять:
- медведок;
![Капустянка]( "Капустянка")
- жуков;
![Травневий жук]( "Травневий жук")
- тлю;
![Колонія попелиці]( "Колонія попелиці")
- довгоносиків.
![Довгоносик]( "Довгоносик")
Усунути такі неприємності можна за допомогою народних засобів або хімії. Помічають, що значно знижуються шанси розвитку хвороб і появи шкідників при обробітку ґрунту.
Пам'ятайте, що період дозрівання і плодоношення може змінюватись в залежності від місця зростання. Сорт ожини Блек Джем чудово підійде не тільки для присадибної ділянки, але і стане улюбленим представником садового фермерського господарства.
