Відомо близько 200 видів дикорослих ожини. Америка вважається батьківщиною цього чагарнику, і саме тут у XIX столітті її почали окультурювати. Про одному з селекціонованих сортів — Честер Торнлесс — і піде мова в цій статті.
Опис сорти ожини Честер Торнлесс
Ожина Честер Торнлесс (Сhester Тhornless заслужила свою любов у садівників за те, що це бесшипный сорт, який має хорошу врожайність та великі смачні ягоди.
Історія селекції
Цей середньопізній сорт був отриманий шляхом схрещування ожини Дарроу (прямостоячого) і Торнфрі (полустелющейся). Селекцією гібрида Chester Thornless займалися в науково-дослідному центрі Белтсвилла, штат Меріленд (США). Свою назву культура отримала в честь вченого Честера Зича, який працював над вивченням сорту.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Цей самоопыляющийся, полустелющийся, розлогий чагарник має такі характеристики:
- лоза досягає висоти до 3 м, в основному росте вертикально, володіє хорошою гнучкістю;
- верхівки пагонів трохи опущені;
- листя велика, темно-зеленого кольору;
- великі білі або рожеві квітки досягають в діаметрі 4 см;
- ягоди формуються на дворічних стеблах, нижні гілки дають більш рясний урожай, ніж верхні;
- у середній смузі плоди дозрівають в серпні, а в південних областях — трохи раніше (кінець липня);
- з одного куща можна зібрати до 15-20 кг ягід, а в промислових обсягах — до 30 т/га;
- плоди овальної форми, при дозріванні набувають насичений синьо-чорний колір;
- вага ягід коливається від 5 до 7 м, а розмір — до 3 см;
- плоди солодкі, володіють незначною кислинкою і ароматом лісових ягід.
Унікальність і корисність ожини пояснюється багатим хімічним складом. Зокрема, вона вважається лідером серед ягід за вмістом нікотинової кислоти. Крім того, плоди містять:
- майже всі вітаміни групи В, вітаміни С, Е, Р, РР, К;
- такі мінеральні речовини, як калій, магній, фосфор, залізо, натрій, кальцій та ін;
- лимонну, яблучну, саліцилову і винну кислоти — близько 1%;
- до 7% фруктози і глюкози;
- 1% пектинових складових;
- фенольні сполуки, токофероли і багато іншого.
Переваги і недоліки сорту
- Особлива популярність ожини Честер Торнлесс пояснюється наявністю великого числа переваг:
- відсутність колючок;
- хороша врожайність;
- висока здатність до утворення пагонів;
- пізнє цвітіння (у червні) дозволяє уникнути весняних заморозків;
- імунітет до деяких хвороб (наприклад, сірої гнилі) і посухи;
- відмінний смак і хороша транспортабельність ягід;
- універсальність застосування плодів;
- після розморожування ягоди не втрачають початкової форми;
- гарна приживлюваність чагарнику і можливість вирощування практично у всіх регіонах;
- висока морозостійкість (до -30°C);
- лоза досить гнучка, що робить догляд і підготовку до зими більш легкими;
- декоративність куща.
- Але є у сорту і деякі недоліки:
- незважаючи на гарну морозостійкість, рослина все ж рекомендується вкривати на зиму;
- ця ожина погано росте на затінених і закритих ділянках;
- у низинах і ярах вирощувати її також не рекомендується;
- ягоди в кисті можуть бути одновимірними.
Агротехніка
Знання і застосування на практиці всіх правил вирощування ожини Честер Торнлесс забезпечить рясний урожай смачних і корисних ягід.
Відео: Як правильно саджати ожину
Вибір місця
Визначаючись з розташуванням ожинника на садовій ділянці, слід враховувати:
- Рослина віддає перевагу добре освітлені ділянки. Допускається також незначне затінення (кілька годин на добу). При недотриманні цієї умови стебла витягуються, плоди стають дрібніше, їх смак змінюється не в кращу сторону.
- Особливих вимог до грунту у чагарнику немає, але оптимальними вважаються суглинки з нейтральною або слабокислим рН. При підвищеній кислотності в грунт рекомендується вносити вапно з розрахунку 0,5 кг/м2. Вирощування на піщаних грунтах вимагає додавання великих доз органіки і води.
- Рослина може піддаватися різним захворюванням або зовсім загинути при перезволоженні грунту, тому ділянки, що затоплюються дощовими або талими водами, не підходять для посадки. Рівень розміщення ґрунтових вод повинен бути не вище 1 м.
- Ожину можна висаджувати невеликими групами в центрі ділянки, але частіше посадки робляться по периметру. В останньому випадку слід враховувати, що від огорожі слід відступати на відстань до 1 м, щоб уникнути затінення і полегшити процес догляду і збору врожаю.Щоб уникнути неконтрольованого розростання ожини по ділянці, в землю треба вкопати листи шиферу або іншого відповідного матеріалу.
Посадка і догляд
Посадочні ями готують заздалегідь:
- при посадці навесні лунки готують з осені;
- при осінній посадці — мінімум за 2 тижні до цього;
- верхній шар грунту слід збагатити 3-4 кг перегною і по 100 г суперфосфату і золи (замість попелу можна взяти 40-50 г калійних добрив).
У посадці дотримується стандартний алгоритм:
- По центру лунки розміром 50×50×50 см сформувати горбок, на якому рівномірно розмістити кореневу систему ожини.
- Коріння присипати грунтом, трохи ущільнюючи її по мірі підсипання.
- В лунку вилити близько 1 відра води.
- Грунт навколо саджанця замульчувати тирсою, торфом або хвоєю.
- підрізати Стебла, залишивши довжину до 25 див.
Після посадки ожинові кущі мають потребу в регулярному догляді, який складається з таких моментів:
- розпушування грунту та видалення бур'янів;
- поливи та внесення підгодівлі;
- формування куща шляхом обрізки;
- підв'язування до опори;
- профілактичні обробки від хвороб і шкідників;
- підготовка до зимівлі.
Що стосується розпушування ґрунту, то:
- Оптимальним варіантом для цієї процедури вважається початок і кінець вегетаційного періоду.
- Інший час посадки потрібно мульчувати, що дозволить уникнути необхідності постійного розпушування. Мульчуючий шар допоможе пригальмувати і ріст бур'янів.
- В якості мульчі на кислих грунтах застосовується перегній, а на лужних — верховий торф.
Зберегти запас вологи і скоротити кількість поливів допоможе мульчуючий шар. Мульча у вигляді тирси, хвої або соломи скоротить поливи і запобіжить зростання бур'янистих трав, а шар перепрілого гною або компосту товщиною до 5 см, допоможе також у забезпеченні необхідними поживними речовинами. Перші 2 роки ожині досить внесених при посадці добрив, а в подальшому вона потребує регулярного внесення підгодівлі:
- у весняний період вносять азотні підживлення, на 1 м2 досить близько 20 г аміачної селітри;
- на початку цвітіння проводять підживлення мінеральними добривами — наприклад, сірчанокислим калієм з розрахунку 40 г/м2;
- органічні добрива, наприклад, розчин коров'ячого гною (1:10) вносять в період дозрівання плодів;
- після збору врожаю кущі можна обприскати 0,2%-м розчином монофосфату калію.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Ожина Честер Торнлесс володіє хорошим імунітетом до хвороб і шкідників. Але для профілактичних цілей рекомендується:
- на початку та в кінці вегетації обприскувати рослини препаратами, що містять мідь (згідно інструкції);
- проводити своєчасну обрізку і проріджування кущів;
- боротися з бур'янами;
- не висаджувати поблизу рослини, з якими у ожини загальні хвороби та шкідники (наприклад, полуницю, суницю, малину та ін).
Якщо ж з якихось причин ожинові кущі піддалися зараженню, то, залежно від збудника, потрібно прийняти потрібні заходи:
- На початку літа рослина може вразити антракноз. При цьому листя і стебла покриваються пурпуровою плямистістю з червонуватою облямівкою. На початковому етапі може допомогти обприскування суспензією колоїдної сірки (30 г / 10 л).
- Про поразку вертициллезным в'яненням свідчить пожовтіння і скручування нижніх листків. Такі екземпляри потрібно видалити, а сусідні рослини — окур димом.
- Дуже любить ожину малиновий жук. Від нього можна позбутися звичайним струшуванням гілок. Для цього під кущем необхідно розстелити світлу тканину.
- В боротьбі з жуком, а також попелиць, ефективними будуть обробки мильним розчином (30 г простого мила / 10 л води).
- Якщо народні методи виявилися неефективними в боротьбі з шкідниками, то практикуються обприскування «Кинмиксом» або «Фитовермом». На 1 відро води використовується 2-3 мл препарату.
Обрізка і підв'язка куща
Якщо не проводити регулярну обрізку ожини, то кущі сильно заростають, що ускладнює догляд і збирання врожаю, а також вимагає більшої кількості поживних речовин. щоб уникнути перерахованих проблем рекомендується:
- у річних примірників прибирати лише пошкоджені, сухі і слабкі гілки;
- у другий і наступні роки видаляти старі пагони пагони на рівні ґрунту;
- при осінньої обрізки залишати до 8 кращих пагонів (на випадок вимерзання);
- остаточна нормування проводиться навесні;
- багато садівники залишають всього 3 втечі — це виправдано в тому випадку, якщо немає можливості постійного догляду (наприклад, на далеко розташованої дачі);
- при постійному обробітку рекомендується залишати до 5-6 потужних батогів;
- бічні пагони бажано прищипувати на висоті 40 см, але дотримуватися цієї ради — кожен садівник вирішує самостійно.
Найчастіше при вирощуванні ожини практикується використання вертикальних шпалер. Для зведення таких конструкцій в землю на відстані 6 або 7 м вкопують стовпи висотою 2 м. На них натягують дріт в 2 або 4 ряди.
- Пагони прикріпити до 3 рядів дроту. Всі утворюються відростки прив'язати до 4-го ряду дроту, розподіляючи їх по сторонах від центру куща.
- Пагони розвести і прикріпити у формі «павичевого хвоста». Молоді відростки прив'язати шпагатом до верхньої дроті.
- Плодові стебла закріпити з боків від молодих пагонів на 2-й або 3-й ряд дроту.
Зимівля
В описі сорти ожини Честер Торнлесс вказується хороша морозостійкість. Однак багато садівники рекомендують вкривати рослини на зиму. Це проводиться не стільки для того, щоб вона не вимерзла при високих морозів, скільки для того, щоб уникнути обмерзання при різких змінах температур.
При підготовці кущів до зимівлі потрібно дотримуватися стандартний алгоритм:
- Викопати канавку до 10 см глибиною.
- Батоги відв'язати від шпалери і опустити на землю.
- Гілки зв'язати і притиснути до землі. Можна зверху пришпилити металевими або дерев'яними шпильками.
- Для профілактики захворювань гілки варто обробити 1%-м розчином мідного купоросу.
- Верх присипати землею і зверху вкрити ялиновим гіллям, агроволокном, спанбондом або іншим відповідним матеріалом.
Особливості вирощування в умовах Сибіру
Морозостійкість сорту Сhester Тhornless дозволяє вирощувати його в умовах із суворим кліматом (наприклад, в Сибіру). Однак навесні не варто рано витягати ожину з укриття, так як є загроза висушення гілок. Або можна спорудити навесні легке укриття з нетканих матеріалів і тримати його до середини травня. Також не потрібно нехтувати обрізанням, щоб не послаблювати кущ зайвими гілками і дати можливість визрівання лози та підготовки її до зимівлі.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість
Збір ягід цього сорту починається в 10-х числах серпня і триває 4-5 тижнів. Ягоди добре переносять транспортування. Протягом декількох тижнів вони можуть зберігатися в прохолодному місці або холодильнику. При глибокому заморожуванні термін зберігання збільшується на більш тривалий термін.
За багатьма відгуками садівників сорт ожини Честер Торнлесс багатьом дуже подобається. Його вирощують за хорошої врожайності, відсутності шипів і смачних ароматних ягід. Бажаємо всім успіхів у садівництві та городництві!