Если вы пребываете в поиске сорта высокоурожайных яблонь с созреванием плодов осенью, то советуем вам обратить внимание на Юный натуралист. Уход за ним не отнимет много времени, а плоды порадуют отменным вкусом и аппетитным внешним видом.
Описание сорта яблони Юный натуралист
Сорт яблони Юный натуралист или Юннат создали селекционеры из Всероссийского НИИ им. Мичурина в 1935 году. В качестве «родительских» сортов были использованы яблони Уэлси и Коричное полосатое. В результате селекционных мероприятий был произведён один из лучших средне-осенних сортов с высоким уровнем морозостойкости, который рекомендован для выращивания в южных регионах и средней полосе. При правильной подготовке и утеплении, его можно культивировать в северных регионах. Подходит для выращивания на личных приусадебных садах и в промышленных масштабах.
Характеристики плодов и дерева
Деревья описываемого сорта средние по высоте. Обычно они достигают 3–4 м. Крона у них округлая по форме и компактная по размеру, что облегчает уход за ней. Ветви расположены по отношению к стволу под прямым углом. При обильных урожаях отклоняются и поникают. Дерево отличается обилием зелёной масса. Листья овальной формы, тёмно-зелёные цвета, имеют заостренные концы и зазубренные края. Обратная сторона пластины опушена. Большинство плодов образуются на кольчатках. Некоторые из них могут появляться, также, на плодовых прутиках.
Рекомендуем ознакомиться с осенними сортами яблонь:
Особенности выращивания колоновидной яблони сорта Медок 
Особенности выращивания яблони сорта Ковровый Плюсы и возможные минусы
- К положительным сторонам деревьев относят:
- обильные урожаи;
- вкусные плоды;
- высокий уровень морозостойкости;
- хороший иммунитет к парше;
- отличные транспортабельные качества плодов.
- К недостаткам можно причислить:
- склонность к нерегулярному плодоношению;
- необходимость в рядом растущих деревьях-опылителях.
Опыление
Сорт самобесплоден. А это значит, что поблизости нужно сажать яблони, которые способны его опылять. К таким яблоням относятся растения со среднем и позднем сроком созревания.
Урожайность
В начале плодоношения урожайность сорта средняя. По мере роста и развития дерева, она увеличивается, но становится нерегулярной. Обильные урожаи наблюдаются через год. Со взрослого дерева можно собрать до 100 кг плодов.
Сроки цветения и плодоношения
Цветение яблони наступает в мае. Цветки крупные, с бело-розовыми лепестками. Первый урожай у яблонь случается в 5–7-летнем возрасте. Плоды готовы к уборке в конце сентября. Потребительская зрелость у них наступает спустя 2–3 недели.
Посадка молодых яблонь сорта Юный натуралист
Для того чтобы успешно посадить яблоню, ей необходимо подобрать подходящий участок, произвести его подготовку и выбрать качественный саженец. К месту, где выращивается яблоневое дерево, выдвигается несколько требований:
- интенсивное освещение;
- укрытие от северных ветров;
- залегание подземных вод не ближе, чем 2–2,5 м к поверхности земли.
О том, что саженец качественный, будут свидетельствовать такие его характеристики:
- рост — до 1,5 м;
- крепкая, хорошо развитая корневая система;
- здоровая, без пятен, наростов корневая шейка.
Посадку производят следующим образом:
- Вбивают в яму кол, предназначенный для поддержки ещё не укоренившегося саженца.
- Лунку на две трети заполняют удобренным грунтом, насыпая его холмиком.
- Саженец ставят по центру лунки, размещая его с северной стороны кола. Корневую шейку ровняют так, чтобы она расположилась на 5–7 см выше от уровня почвы.
- Равномерно распределяют по яме корни.
- Засыпают лунку до края почвой.
- Утрамбовывают (не сильно).
- Поливают, выливая под саженец 2–3 ведра воды.
- Мульчируют приствольную зону перегноем, торфом, опилками, соломой слоем 5–7 см.
- Привязывают ствол саженца к колу.
Видео: посадка саженца яблони
Особенности ухода
Яблоня Юннат требует таких же мероприятий по уходу, как и большинство других плодовых деревьев: поливов и внесения удобрений, обрезок и формирования кроны, ухода за почвой и подготовки к зимним морозам, обработок в случае возникновения болезни или атак вредителей.
Полив и подкормка
Яблоня нуждается в регулярных поливах — 3–4 раза за сезон. Рекомендовано поливать в периоды:
- в фазе цветения;
- перед формированием завязей;
- за 14–20 дней до полного созревания плодов.
Можно придерживаться следующего графика:
| Период | Удобрение на 1 м² |
| Вторая половина апреля | мочевина (0,5 кг) или нитроаммофоска (1 ст. л.) |
| В начале цветения | суперфосфат (100 г) + сернокислый калий (80 г) + мочевина (20 г) + вода (20 л). Смесь выдерживается неделю. |
| В фазе образования плодов | нитрофоска (100 г) + гумат натрия (2 г) + вода (20 л) |
| После плодоношения | перегной + сернокислый калий (0,3 кг) + суперфосфат (0,3 кг) |
Видео: подкормка яблони
Обрезка
Обрезка является обязательной процедурой для яблонь. Её производят, чтобы избежать загущенности ветвей, сформировать компактную крону, улучшить развитие дерева, поспособствовать обильному плодоношению и повышению уровня сахара в плодах, предупредить развитие болезней.
Защита от морозов и холодов
С октября следует начать подготовку дерева к зимнему периоду. Для этого производят обрезку, побелку, утепление, влагозарядковый полив и мульчирование почвы вокруг ствола. В ходе осенней обрезки вырезают все старые, пожелтевшие, усохшие, больные ветви. Побелка нужна, чтобы предотвратить появление на коре ожогов от весенних солнечных лучей, трещин и морозобоин. Её производят специальной смесью. Белят ствол и нижние ветки на высоту 1,5–1,7 м. Смесь можно купить в готовом виде либо сделать своими руками, смешав различные компоненты, например, медный купорос и известь, белую краску с антисептическими добавками.
Болезни и вредители
Яблони Юннат ценятся из-за того, что практически не болеют паршой, даже в дождливые сезоны. При соблюдении рекомендаций по посадке и правильной агротехнике,владельцу не придётся столкнуться с этим опасным заболеванием. Чего не скажешь о вредителях. Многие насекомые очень любят лакомиться яблоневыми листьями и плодами, таким образом наносить им непоправимый вред. Поэтому важно следить за состоянием дерева и при первых симптомах поражения приступать к борьбе с паразитами. Также важно проводить профилактические меры.
Из вредоносных насекомых для яблони наибольшую опасность представляют:
- Цветоед. Наносит огромный вред бутонам и почкам, повреждая их. О присутствии насекомого могут свидетельствовать большое число бутонов, которые не раскрылись, и капли сока на почках. Профилактику появления вредоносного насекомого начинают при набухании почек. Сначала цветоеда стряхивают с дерева на полотно, а затем производят обработку препаратом «Дилокс» (0,2%).
![Цветоед]( "Цветоед")
- Плодовый пилильщик. Этот паразит повреждает завязи и плоды. Чтобы не допустить его в сад, до начала цветения дерево обрабатывают препаратом «Карбофос».
![Плодовый пилильщик]( "Плодовый пилильщик")
- Плодожорка. Это насекомое проникает в середину плодов, в результате чего они осыпаются на землю. Борются с ним феромонными ловушками. Если при поражении гусениц много, то требуется применение химических препаратов «Каратэ», «Аккорд», «Би-58», «Фуфанон».
![Личинка плодожорки]( "Личинка плодожорки")
Сбор урожая и его хранение
Зрелость яблок определяют по вкусу, состоянию кожицы и падалице. Вкус у плодов должен быть таким, как заявляют в описании сорта селекционеры, т.е. кисло-сладким и сочным. Кожица при надавливании на неё пальцем должна прогибаться и не выравниваться. Если она лопается — плоды перезрели, если вмятина выравнивается – не дозрели.
Урожай готов к сбору при обнаружении на земле 5 и больше очень крупных и красных плодов. Важно убрать яблоки точно в срок, не допуская их перезревания и не снимая с веток в недозревшем виде. Лишь хорошо зрелые фрукты способны храниться максимально долго.
Собирать урожай рекомендуется в день, когда нет осадков, в период, когда уже просохла роса. Фрукты, убранные с влажной кожицей, будут меньше и хуже храниться. Плоды нужно аккуратно снять с дерева, не отделяя от плодоножек. Лучше делать это в перчатках, чтобы не повредить кожицу.
Чтобы фрукты хранились как можно дольше, перед закладкой на хранение их нужно перебрать, удалив повреждённые и с червоточинами. Яблоки сорта Юннат хорошо переносят перевозку. Их употребляют свежими и пускают на переработку. Фрукты подходят для приготовления соков, варенья, повидла, пастилы, сухофруктов.
Итак, яблоня Юный натуралист, в первую очередь, хороша тем, что её можно выращивать как в южных, так и в северных регионах. Даже при минимальном уходе она порадует вкусными и обильными урожаями.
