Якщо ви перебуваєте в пошуку сорти високоврожайних яблунь з дозріванням плодів восени, то радимо вам звернути увагу на Юний натураліст. Догляд за ним не відніме багато часу, а плоди порадують відмінним смаком і гарним зовнішнім виглядом.
Опис сорту яблуні Юний натураліст
Сорт яблуні Юний натураліст або Юннат створили селекціонери з Всеросійського НДІ ім. Мічуріна в 1935 році. В якості «батьківських» сортів були використані яблуні Уэлси і Коричне смугасте. В результаті селекційних заходів був проведений один з кращих середньо-осінніх сортів з високим рівнем морозостійкості, який рекомендований для вирощування в південних регіонах і середній смузі. При правильній підготовці і утеплення, його можна культивувати в північних регіонах. Підходить для вирощування на особистих присадибних садах і в промислових масштабах.
Характеристики плодів і дерева
Дерева описуваного сорти середні по висоті. Зазвичай вони досягають 3-4 м. Крона у них округла за формою і компактний за розміром, що полегшує догляд за нею. Гілки розташовані по відношенню до стовбура під прямим кутом. При рясних урожаїв відхиляються і никнуть. Дерево відрізняється великою кількістю зеленої маса. Листя овальної форми, темно-зелені кольори, що мають загострені кінці і зазубрені краї. Зворотна сторона пластини опушена. Більшість плодів утворюються на кільчатках. Деякі з них можуть з'являтися, також, на плодових прутиках.
Рекомендуємо ознайомитися з осінніми сортами яблунь:
Особливості вирощування колоновидної яблуні сорту Медок 
Особливості вирощування яблуні сорту Килимовий Плюси і можливі мінуси
- До позитивних сторін дерев відносять:
- рясні врожаї;
- смачні плоди;
- високий рівень морозостійкості;
- хороший імунітет до парші;
- відмінні транспортабельні якості плодів.
- До недоліків можна зарахувати:
- схильність до нерегулярного плодоношення;
- необхідність у поруч зростаючих деревах-опылителях.
Запилення
Сорт самобесплоден. А це означає, що поблизу потрібно садити яблуні, які здатні його запилювати. До таких яблунь відносяться рослини з середньому і пізньому терміном дозрівання.
Врожайність
На початку плодоношення врожайність сорту середня. По мірі росту і розвитку дерева, вона збільшується, але стає нерегулярною. Рясні врожаї спостерігаються через рік. З дорослого дерева можна зібрати до 100 кг плодів.
Терміни цвітіння і плодоношення
Цвітіння яблуні настає в травні. Квітки великі, з біло-рожевими пелюстками. Перший урожай у яблунь трапляється в 5-7-річному віці. Плоди готові до прибирання в кінці вересня. Споживча зрілість у них наступає через 2-3 тижні.
Посадка молодих яблунь сорти Юний натураліст
Для того щоб успішно посадити яблуню, їй необхідно підібрати підходящу ділянку, провести її підготовку і вибрати якісний саджанець. До місця, де вирощується яблуневе дерево, висувається кілька вимог:
- інтенсивне освітлення;
- укриття від північних вітрів;
- залягання підземних вод не ближче, ніж 2-2,5 м від поверхні землі.
Про те, що саджанець якісний, будуть свідчити такі його характеристики:
- зростання — до 1,5 м;
- міцна, добре розвинута коренева система;
- здорова, без плям, наростів коренева шийка.
Посадку роблять наступним чином:
- Забивають у яму кількість, призначений для підтримки ще не вкоріненого саджанця.
- Лунку на дві третини заповнюють удобренным грунтом, насипаючи його горбком.
- Саджанець ставлять по центру лунки, розміщуючи його з північної сторони кола. Кореневу шийку рівняють так, щоб вона розташувалася на 5-7 см вище від рівня грунту.
- Рівномірно розподіляють по ямі коріння.
- Засипають лунку до краю грунтом.
- Утрамбовують (не сильно).
- Поливають, виливаючи під саджанець 2-3 відра води.
- Мульчують стовбурову зону перегноєм, торфом, тирсою, соломою шаром 5-7 див.
- Прив'язують стовбур саджанця до кілка.
Відео: посадка саджанців яблуні
Особливості догляду
Яблуня Юннат вимагає таких же заходів по догляду, як і більшість інших плодових дерев: поливів і внесення добрив, обрізок і формування крони, догляду за грунтом і підготовки до зимових морозів, обробок у разі виникнення хвороби або атак шкідників.
Полив і підгодівля
Яблуня потребує регулярних поливах — 3-4 рази за сезон. Рекомендовано поливати періоди:
- у фазі цвітіння;
- перед формуванням зав'язей;
- за 14-20 днів до повного дозрівання плодів.
Можна дотримуватися такого графіка:
| Період | Добриво на 1 м2 |
| Друга половина квітня | сечовина (0,5 кг) або нітроамофоска (1 ст. л.) |
| На початку цвітіння | суперфосфат (100 г) + сірчанокислий калій (80 г) + сечовина (20 г) + вода (20 л). Суміш витримується тиждень. |
| У фазі утворення плодів | нітрофоска (100 г) + гумат натрію (2 р) + вода (20 л) |
| Після плодоношення | перегній + сірчанокислий калій (0,3 кг) + суперфосфат (0,3 кг) |
Відео: підгодівля яблуні
Обрізка
Обрізка є обов'язковою процедурою для яблунь. Її виробляють, щоб уникнути густоти гілок, сформувати компактну крону, поліпшити розвиток дерева, посприяти рясного плодоношення та підвищенню рівня цукру в плодах, попередити розвиток хвороб.
Захист від морозів і холодів
З жовтня слід почати підготовку дерева до зимового періоду. Для цього проводять обрізку, побілку, утеплення, вологозарядковий полив і мульчування грунту навколо стовбура. В ході осінньої обрізки вирізують всі старі, пожовклі, всохлі, хворі гілки. Побілка потрібна, щоб запобігти появі на корі опіків від весняних сонячних променів, тріщин і морозобоїн. Її виробляють спеціальною сумішшю. Білять стовбур і нижні гілки на висоту 1,5–1,7 м. Суміш можна купити в готовому вигляді або зробити своїми руками, змішавши різні компоненти, наприклад, мідний купорос і вапно, білу фарбу з антисептичними добавками.
Хвороби і шкідники
Яблуні Юннат цінуються з-за того, що практично не хворіють паршею, навіть у дощові сезони. При дотриманні рекомендацій по посадці і правильній агротехніці,власникові не доведеться зіткнутися з цим небезпечним захворюванням. Чого не скажеш про шкідників. Багато комахи дуже люблять ласувати яблуневими листям і плодами, таким чином завдавати їм невиправної шкоди. Тому важливо стежити за станом дерева і при перших симптомах ураження приступати до боротьби з паразитами. Також важливо проводити профілактичні заходи.
З шкідливих комах для яблуні найбільшу небезпеку представляють:
- Квіткоїд. Завдає величезної шкоди бутонам і нирках, пошкоджуючи їх. Про присутність комахи можуть свідчити велика кількість бутонів, які не розкрилися, і краплі соку на нирках. Профілактику появи шкідливого комахи починають при набуханні нирок. Спочатку квіткоїда струшують з дерева на полотно, а потім проводять обробку препаратом «Ділокс» (0,2%).
![Квіткоїд]( "Квіткоїд")
- Плодовий пильщик. Цей паразит пошкоджує зав'язі і плоди. Щоб не допустити його в сад, до початку цвітіння дерево обробляють препаратом «Карбофос».
![Плодовий пильщик]( "Плодовий пильщик")
- Плодожерка. Це комаха проникає в середину плодів, в результаті чого вони осипаються на землю. Борються з ним феромонными пастками. Якщо при ураженні гусениць багато, то потрібно застосування хімічних препаратів «Карате», «Акорд», «Бі-58», «Фуфаноном».
![Личинка плодожерки]( "Личинка плодожерки")
Збирання врожаю і його зберігання
Зрілість яблук визначають по смаку, станом шкірки і падалице. Смак плодів повинен бути таким, як заявляють в описі сорту селекціонери, тобто кисло-солодким і соковитим. Шкірка при натисканні на неї пальцем повинна прогинатися і не вирівнюватися. Якщо вона лопається — плоди перезріли, якщо вм'ятина вирівнюється – не дозріли.
Урожай готовий до збору при виявленні на землі 5 і більше дуже великих і червоних плодів. Важливо прибрати яблука точно в термін, не допускаючи їх перезрівання і не знімаючи з гілок в недозревшем вигляді. Лише добре зрілі фрукти здатні зберігатися максимально довго.
Збирати врожай рекомендується в день, коли немає опадів, у період, коли вже висохла роса. Фрукти, прибрані з вологою шкірою, будуть менше і гірше зберігатися. Плоди потрібно акуратно зняти з дерева, не відокремлюючи від плодоніжок. Краще робити це в рукавичках, щоб не пошкодити шкірку.
Щоб фрукти зберігалися як можна довше, перед закладкою на зберігання їх потрібно перебрати, видаливши пошкоджені і з червоточина. Яблука сорту Юннат добре переносять перевезення. Їх вживають свіжими і пускають на переробку. Фрукти підходять для приготування соків, варення, повидла, пастили, сухофруктів.
Отже, яблуня Юний натураліст, в першу чергу, хороша тим, що її можна вирощувати як у південних, так і в північних регіонах. Навіть при мінімальному догляді вона порадує смачними і рясними врожаями.
