Серед осінніх сортів, які придатні для вирощування в північних регіонах хочеться відзначити яблуню Уралець. Вона відрізняється високою морозостійкістю, стійкістю до основних захворювань кісточкових. Про особливості сорту і технології вирощування читайте в даному огляді
Історія походження
Уралець — найстаріший сорт Свердловської дослідної станції. Він виведений понад 40 років тому під керівництвом селекціонера Діброва П. Отриманий шляхом багаторазового схрещування. Для цього були обрані Аніс рожевий смугастий, Українка Саратовська і кілька східних сортів яблунь. Метою селекції було вдосконалення існуючих сортів.
Отримане дерево відрізняється стрункою пірамідальною кроною, сильнорослостью і відмінною адаптацією до погодних умов різних регіонів. Районований він під Волго-В'ятський район. На даний момент він поширений не тільки в центральних регіонах Росії, але і в Сибіру, на Уралі, в Казахстані та інших територіях СНД.
Опис і відмітні риси сорти
Це прекрасний ранній осінній сорт з хорошими смаковими якостями. Дегустаційна оцінка яблук — 4,2 бала з 5. Цвіте яблуня в середині травня, а її плоди дозрівають на початку вересня. Як і інші літні яблука, зберігаються вони недовго — не більше 1-1,5 місяців. Сорт універсальний, яблука вживають в свіжому вигляді, заготовляють у вигляді соків, напоїв, джемів та інших страв.
Ознайомтеся з такими осінніми сортами яблунь:
Особливості вирощування колоновидної яблуні сорту Медок 
Особливості вирощування яблуні сорту Килимовий Дерева
Яблуні Уральца високорослі. Їх висота перевищує 3-4 м, тому вони потребують формування крони. Для них характерна сильнорослость і довговічність. Гілки ростуть під кутом 90 градусів до стовбура, тому крона набуває деяку округлість.
Дерево вважається стійким до парші, а також морозостійким. Воно прекрасно росте на більшості ґрунтів і в різних кліматичних зонах. Сорт самобесплоден. Тому поруч обов'язково висаджують дерево-запилювач. Кращим запилювачем вважають Уральське наливне.
Плодів
Плодоносить яблуня на простих і складних кільчатках. Плоди на гілках розташовуються рівномірно. Більшість зав'язей утворюються на прирості попереднього вегетативного періоду. Плодоношення настає на 4 рік після посадки. Характеризується стабільністю.
Характеристика плодів сорту Уралець:
- яблука: округлі, дрібні, рівномірні, вагою 60-70 г;
- відтінок шкірки: в технічній стиглості — зелений, у дозрілому вигляді — кремово-рожевий з смугастим рум'янцем;
- шкірка: тонка;
- текстура м'якоті: соковита, ніжна, щільна, кремового кольору;
- смак: кисло-солодкий, злегка терпкий і терпкий;
- дегустаційна характеристика: 4,2 бала;
- врожайність: щорічно збирають 70-80 кг з однієї яблуні;
- лежкість плодів невисока, плоди зберігаються до 1,5 місяця.
Попередня підготовка перед посадкою
Щоб яблуні були високими, здоровими і врожайними, їм потрібно трохи більше турботи, ніж просто викопати яму і посадити їх. Тому варто раціонально підійти до вибору ділянки.
Він повинен бути:
- яскраво освітлений сонцем протягом 6-7 годин на день;
- добре дренований і помі;
- родючий.
Щільні грунти розбавляють піском для легкості, а піщані навпаки доповнюють глиною. Якщо на ділянці є камені або будівельне сміття, їх слід видалити при посадці. Щоб покращити розвиток яблуні, в посадкову яму вносять добрива.
Як правильно вибрати саджанці
Якщо ви готові до посадки, то починайте з того, щоб замочити коріння саджанця у воді на 2-4 години. Це необхідно, так як саджанці з розплідників поставляються з «порожніми» корінням. Щоб полегшити йому набір вологи з ґрунту, коріння замочують. Потім їх занурюють у глиняну бовтанку з додаванням мідного купоросу. Це запобіжить його контакт з грунтовими патогенами.
Зверніть увагу на те, що правильний саджанець повинен характеризуватися:
- віком: 2 роки;
- прямим стовбуром;
- висотою: 0,7–1 м;
- кількістю бічних гілок: від 5 і більше;
- відсутністю пошкоджень, дефектів та деформацій;
- нерозпустилися нирками;
- свіжою, сяючою корою;
- розвиненою кореневою системою;
- відсутністю пошкоджених та зіпсованих коренів.
Вибір місця на ділянці
Основні вимоги до ділянки:
- на рівній ділянці дерево потрібно розмістити так, щоб воно було прикрите від північних вітрів;
- на горбистому ділянці вибирається піднесення; рекомендується уникати низин, в яких може накопичуватися холодне повітря;
- якщо уявити, що дерево досягло максимального розміру, то над ним не повинні проходити лінії електропередач та інші перешкоди;
- поряд з корінням не повинно бути магістралей, трубопроводів та інших об'єктів, які можуть бути ними пошкоджені.
Хороший водовідведення обов'язковий, оскільки корені не можуть засвоювати поживні речовини з заболоченої грунту. В результаті вони почнуть хворіти і дерево може загинути. Не рекомендується садити дерева і на кам'янистих грунтах.
Покроковий процес посадки
Проводите посадку яблунь на відстані 3-4 м один від одного і 5-6 м між рядами, якщо ви створюєте сад. Пам'ятайте, вони не повинні затінювати один одного і заважати росту. Це знизить врожайність і збільшить ймовірність ураження шкідниками.
Технологія посадки:
- Замочіть коріння саджанця на кілька годин перед посадкою, а потім умочіть їх у глиняну бовтанку з мідним купоросом.
- Викопайте посадкову яму; розмір 0,7×0,7 м.
- Змішайте вилучений грунт з відром перегною.
- Додайте 100 г фосфорно-калійних добрив.
- Укладіть грунтосуміш на дно ями.
- Помістіть саджанець у центр лунки.
- Розпрямите коріння.
- Засипте яму, починаючи з боків.
- Ущільніть грунт щоб виключити наявність повітряних кишень.
- Переконайтеся, що точка з'єднання прищепи та підщепи знаходиться над рівнем землі.
- Полийте дерево 2 відрами води.
Особливості сезонного догляду
Сорт Уралець відноситься до дуже невибагливим у догляді і вирощуванні. Він не вимагає особливих умов, але садівникові потрібно проводити основні агротехнічні заходи, як і для інших сортів.
Агротехніка догляду за яблунею включає:
- полив;
- розпушування грунту та видалення бур'янів;
- внесення добрив;
- проведення періодичної обрізки;
- збір врожаю;
- підготовку яблуні до зими.
Догляд за ґрунтом
Догляд за ґрунтом включає видалення бур'янів, розпушування і мульчування. Бур'яни чудово ростуть на будь-яких ділянках. Молодому дереву вони небезпечні тим, що відбирають у нього поживні речовини і вологу. Їх видаляють вручну або за допомогою садових інструментів. Бажано робити це через кілька годин після поливу. З м'якою грунту вони будуть видалятися швидко і не залишаючи коренів. Якщо вам не подобається рихлити ґрунт і видаляти бур'яни — покрийте стовбурову зону тирсою, тирсою, соломою або іншим покривним матеріалом.
Підживлення і поливання
Якщо немає дощу, молоді дерева поливають 1 раз в тиждень. Їм достатньо по 2 відра води. Доросле дерево володіє досить великою кореневою системою і не так залежить від поливу. Такому дереву досить 1-2 поливів в місяць. Якщо є можливість, застосуйте крапельне зрошення. Так вода надійде безпосередньо до коріння з невеликим натиском, що забезпечить гарний промачивание кореневої зони, а не просто навколишнього ґрунту.
Здорова яблуня дає приріст у 30-60 см за період вегетації. Тому перш ніж вносити добрива, візьміть лінійку або рулетку і виміряйте приріст попереднього року.
Коренева система дерева активується і починає активно поглинати поживні речовини і воду. Рекомендується вносити аміачну селітру — 40 г або 600 г сечовини в якості джерел азоту для посилення вегетації. З квітня по червень, після того, як яблуні відцвітуть, дерево витрачає свою енергію на ріст плодів. Влітку вносять 70 г сульфату калію або інших калійних добрив. Потім проводять підгодівлю суперфосфатом 40 г або іншим фосфорним добривом.
Профілактична обробка
У яблуні, яка росте у «правильних умовах» швидше за все не буде проблем з шкідниками або хворобами. Сорт стійкий до грибкових інфекцій, в тому числі до парші. Якісна боротьба з шкідниками і хворобами починається з найпростіших заходів.
Необхідно:
- підтримувати вільний від бур'янів простір навколо яблунь;
- видаляти опале листя та інші органічні залишки, які можуть служити житлом або зимівлею для шкідників і спорів грибків;
- перекопувати ґрунт;
- обрізати сухі гілки;
- зачищати щіткою лишайники, що оселяються на гілках старих яблунь;
- обприскувати дерева розчинами на основі міді кілька разів за сезон: на голе дерево, під час розкриття бруньок до цвітіння; до таких відносяться мідний купорос і бордоська рідина;
- видаляти пошкоджені захворюванням гілки, обробляти місце зрізу мідним купоросом і зафарбовувати олійною фарбою, щоб перешкодити потраплянню грибків всередину.
Для боротьби з шкідниками фермери застосовують пастки для комах. Це місткості, які всередині містять липке покриття з феромонами. Метелики приклеюються, потрапивши всередину. Для того щоб пастка була максимально ефективною, її розміщують на зовнішній стороні дерева, так, щоб поруч були фрукти.
Пастку не повинні перекривати листя. Вона повинна бути легко доступна метеликам. Норма розміщення пасток — 1 на 100 яблук. Для високорослих дерев знадобиться близько 8-10 таких пасток.
Обрізування і формування крони
Проводите обрізку взимку, поки дерево знаходиться в стані спокою. Не обрізайте їх влітку, так як велика ймовірність попадання інфекцій в тканини дерева через місця різів. Для яблуні рекомендується виконувати формування крони у формі вази. Для цього вкорочують центральний стовбур. Це стимулює розвиток бічних пагонів. 4 таких втечі, що піднімаються вгору під кутом 45 градусів до стовбура створюють чашоподібну конструкцію — «вазу». Коли сформована крона, надалі потрібно тільки укорочення окремих гілок.
У процесі зимової обрізки необхідно:
- видалити всі зламані, сухі або хворі гілки;
- видалити гілки, які дублюють інші гілки і створюють загущенность;
- обрізати будь-які гілки, які дуже нахилені до землі;
- перевірити, щоб всі гілки отримували рівномірне освітлення і обтекались повітрям.
Відео: зимова обрізка яблуні
Захист від холодів
Найбільш вразлива частина дерева — це коріння. Вони можуть промерзати разом з грунтом. В результаті дерево буде слабо розвиватися на наступний рік. Щоб цього не сталося, кореневу зону восени покривають товстим шаром мульчі. Вона здатна послужити ізоляційним шаром, підвищуючи температуру ґрунту під шаром.
Наступний по вразливості об'єкт — гілки і стовбури. Стовбур може перегріватися під яскравими сонячними променями. Набравши багато тепла, він не встигає його віддати до настання холодної ночі. Це призводить до розтріскування. Для запобігання розтріскування стовбур білять восени. Білий колір відбиває сонячні промені і не дозволяє стволу перегріватися.
Окрему небезпеку становить лід для плодових бруньок. Пізньої осені, йде дощ, може застигати на гілках крижаною кіркою. Вона зашкодить плодові бруньки і стане причиною відсутності врожаю. На жаль, повністю запобігти такі ситуації не можна.
Збір і зберігання врожаю
Дозрівають яблука в вересні. Базовий критерій стиглості — придбання яблуками того кольору, який є основним для даного сорту. Ви також можете спробувати зняти з гілки плід. Якщо він легко відокремився, то можна збирати урожай. Збір плодів виконують в суху сонячну погоду. Відсортуйте зібрані яблука. Спочатку відкладіть окремо пошкоджені, вдарені або деформовані плоди.
Потім розподіліть яблука за розмірами. Вкладайте в один ящик плоди одного розміру. Залишайте між ними досить відстані, так як яблука продовжують рости навіть, будучи покладеними на зберігання. Перекладайте яблука соломою або папером щоб виключити тертя плодів один про одного.
Урожай Уральца може зберігатися не більше ніж 1-1,5 місяців. Тому якщо у вас багато різних сортів, то позначайте на коробках дати, до яких потрібно вжити або переробити яблука. Зберігати коробки з плодами можна в приміщенні з температурою повітря близько 0° С і вологістю 70-80%. Невелика кількість плодів можна укласти в поліетиленовому пакеті в холодильник.
