Смородина чорна Білоруська — особливості та характеристики

Додати в обране

Facebook Telegram

2 лайка

Смородина — ягода, знайома з дитинства. Вона містить велику кількість корисних речовин і радує приємним смаком. Чорний сорт смородини Білоруська відрізняється яскраво вираженою солодощами та гарним урожаєм вже на другий рік посадки.

Опис сорти чорної смородини Білоруська

Білоруська — середньоранній сорт чорної смородини, висотою 1,2 м і з міцними пагонами. Молоді гілки рожево-фіолетового кольору, а старі — мають сірий колір і сильно опушені. Листя — світло-зелені з п'ятьма лопатями. Ягоди круглої форми, чорного кольору. Самоплідний сорт. Квіти блідо-жовті або блідо-рожеві.

Історія селекції

Даний сорт смородини був виведений російським селекціонером Волузневым А. Р. В підсумку вийде витривалий морозостійкий чагарник з солодкими плодами. Через 10 років смородина Білоруська потрапила на присадибні ділянки. Цей сорт поширений практично в усіх регіонах, крім Західно-Сибірського.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Ягоди Білоруського сорти щільні, чорні, круглі. За описом садівників, плоди дуже солодкі, з легкою кислинкою та приємним ароматом. Вага — 2-3 г, з одного куща можна зібрати близько 5 кг ягід. У складі плодів величезна кількість аскорбінової кислоти, калію, кальцію, міді, вітамінів групи В і вітамін Е. В 100 г ягід — 44 ккал. Починає плодоносити сорт в кінці червня.

Переваги і недоліки сорту

• До головних переваг цього сорту належать:
• плодоносить на 2-й рік після посадки;
• кущі здатні самозапилюватися;
• стійкість до таких хвороб, як іржа, сіра гниль;
• не вимагає специфічних умов вирощування;
• зимоустойчивый;
• добре переносить короткочасну посуху.

• Недоліки:
• нерівномірність дозрівання плодів;
• слабкий імунітет до грибкових захворювань.

Агротехніка

Висаджувати чорний сорт смородини найкраще восени. За зиму коренева система кущів зміцніє, що позитивно впливає на зростання. Для посадки вибирають здорові саджанці, без видимих пошкоджень. Оптимальна довжина пагонів повинна бути не більше 40 див.

Вибір місця і посадка

Висаджують смородину відразу на постійне місце, тому що рослина погано переносить зміну грунту і може загинути. Для посадки Білоруського сорти слід вибирати добре освітлене місце, так як в тіні він може перестати плодоносити. Слід звернути увагу, щоб не було застою води, з-за того, що коріння не ростуть дуже глибоко.

Перед посадкою слід замочити коріння кущів у розчині «Корневін», щоб зміцнити і стимулювати ріст кореневої системи Треба попередньо підготувати лунки розміром 50×50×50 див. Оптимальна відстань між рослинами -1,5 м. В ямі обов'язково повинно бути 10 см дренажного шару з битих цеглин або невеликих каменів. Потім шар, який складається з відра гною, змішаного з 0,5 кг з золи. Саджанець ставлять в лунку під кутом 45°, присипають землею і поливають відром води. Після посадки обрізають гілки, залишаючи на кожній 4-5 бруньок. Це допоможе отримати більш сильні і плодоносні пагони.

Догляд

Навесні рослину рясно поливають, під один кущ потрібно 3 відра води. За 2 тижні до появи врожаю необхідно припинити полив, щоб уникнути розтріскування ягід. У спекотне літо кущ поливають за необхідності, достатньо 1,5–2 відра води. При цьому важливо уникати застою води, в іншому випадку почнуть гнити коріння. Три рази за сезон смородину потрібно підгодовувати.

Схема внесення добрив:

• під час цвітіння — азотні (сечовина, гній або пташиний послід);
• під час зав'язування ягід — комплексні органічні добрива («Аммофосфат», «Нітрофоска», «Аммофоска»);
• після збору плодів — калійні і фосфорні (суміш сірчистого калію і суперфосфату).

Також потрібно регулярно мульчувати грунт для кращого доступу кисню до коренів.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на сильний імунітет, кожну весну кущі смородини потрібно обприскувати розчином марганцівки. Ця профілактична міра допоможе уникнути атак комах і хвороб.

Найчастіше Білоруський сорт вражає:

• борошниста роса. Проявляється у вигляді білих або сірих плям на листі і гілках;
• антракноз — бурі, опуклі плями на листках;
• септоріоз — чорні крапки на листках, які з часом збільшуються і стають білого кольору з чорними краями.

Це грибкові захворювання, які можуть призвести до втрати врожаю і загибелі рослини. Відразу ж, після того, як ви виявили ознаки хвороби, уражені листя і пагони потрібно обрізати і спалити. Потім рослини обробляють розчином «Топаз», «Фітоспорин» або 1% розчином мідного купоросу.

Смородину можуть атакувати такі комахи:

• галиця — комар з довгими ногами, який пошкоджує квіти, що призводить до втрати врожаю;
• почковая моль — одне з найбільш небезпечних комах, так як ушкоджує нирки. Виглядає як метелик з блідо–жовтими плямами на крилах;
• попелиця — маленьке комаха, яка живиться листям смородини.

Для того, щоб уникнути зараження, слід ретельно оглядати кущі смородини після зими і видаляти пошкоджені пагони. Уражені гілки і пагони потрібно відразу спалювати. В цілях профілактики необхідно систематично перекопувати землю біля рослини. Якщо ви виявили, що чагарник атакували шкідники, його потрібно обробити інсектицидом («Стоп жук», «Актеллік» або подібними препаратами).

Обрізка і формування куща

Потрібно регулярно проводити обрізання куща, щоб омолодити рослину і отримати хороший урожай. Через рік після посадки зрізують гілки, залишаючи 4 молодих сильних пагонів. Через три і чотири роки — залишають 3-6 пагонів.

Після збору врожаю обрізають кущ для кращого галуження (приблизно третина пагонів), і готують до зими рослина. Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

Зимівля

Незважаючи на стійкість до морозів, Білоруську солодку смородину слід підготувати до зими. Для цього перед настанням холодів прибирають все сухе листя і пов'язують гілки. Щоб захистити кущ від гризунів і птахів, можна його вкрити мішковиною або сіткою. Кореневу систему рекомендується вкрити компостом або перегноєм. В середині зими рекомендується полити кущ і землю окропом. Це збільшить розміри ягід і обсяги врожаю.

Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

Ранній збір урожаю починають ближче до середини червня. Важливо не пропустити момент, коли ягоди починають дозрівати, так як перестиглі плоди мають властивість обсипатися. Перед збором врожаю краще постелити під кущі шматок тканини. Таким чином ви збережете ті плоди, які будуть обсипатися. У холодильнику стиглі ягоди можуть зберігатися протягом тижня, без втрати своїх корисних властивостей. Також плоди відмінно підходять як для заготовок на зиму, у вигляді компоту, варення або перетерті з цукром, так і зберігаються замороженими. Завдяки солодкому смаку, великих обсягів врожаю і стійкості чагарника до хвороб, Білоруська солодка смородина отримала хороший відгук від садівників.