Гречка вважається найпопулярнішою крупою, яку вживають по всьому світу. У продукті міститься величезна кількість корисних речовин, які можуть не тільки допомогти в боротьбі із зайвою вагою, а й нормалізувати роботу всіх внутрішніх органів. У цій статті буде розглянуто користь гречки для жіночого організму, а також низку протипоказань до вживання.
Калорійність і хімічний склад
Про користь і шкоду гречаної крупи було відомо ще в VI столітті н. е. Цей продукт вважається дуже низькокалорійним. У 100 г вареної крупи міститься не більше 105 ккал. Калорійність сирої гречки - 313 ккал. Виходячи з цього, її часто призначають дієтологи тим, хто перебуває в процесі схуднення або страждає від проблем зі шлунком (гастрит, виразка тощо).
- Корисні властивості крупи можна пояснити її вітамінним складом:
- В2 призначений для виведення токсинів;
- В6 необхідний для нормалізації центральної нервової системи;
- В9 дає змогу оновити тканини на клітинному рівні;
- РР необхідний для розщеплення ліпідів і виведення їх з організму людини;
- А дає змогу поліпшити стан зору та посилити імунітет;
- Е - це потужний антиоксидант для нормалізації роботи жіночих і чоловічих репродуктивних органів.
Дуже часто гречану кашу вводять у раціон спортсменів. Завдяки амінокислотам у її складі збільшується кількість білка в організмі, що необхідно для м'язової маси.
Крім перерахованих вище вітамінів у складі продукту міститься:
- Фолієва кислота. Це речовина, яка бере участь у нормалізації кровообігу і формує центральну нервову систему.
- Магній. Здатний зміцнити кісткову тканину і вважається сильним модулятором психоемоційного стану.
- Клітковина. Покращує травлення, що актуально для людей із захворюваннями ШКТ.
Корисні властивості для жінок різного віку
Гречка позитивно впливає на організм жінки. Це продукт, який допомагає позбутися симптомів багатьох хвороб. Якщо жінка щодня вживатиме гречану кашу, то зможе відрегулювати рівень гемоглобіну в крові.
- У складі гречаної крупи міститься кілька антиоксидантів:
- Кверцетин дає змогу запобігти розвитку ракових клітин в організмі;
- Вітексин здатний розширювати стінки судин;
- Рутин допомагає посилити імунну систему і підвищити опір організму до небезпечних інфекцій.
Крупа приводить у норму ліпідний обмін, знижує цукор і нормалізує артеріальний тиск. Також вона покращує стан шкіри та волосся. Особлива користь від продукту спостерігається у вагітних жінок. Це пов'язано з тим, що в складі міститься залізо, яке запобігає розвитку анемії, викиднів, кисневого голодування і патологій плода.
Чи можна вагітним їсти сочевицю: за і проти 
Викликає газоутворення сочевиця Шкода та протипоказання
- До протипоказань відносять:
- захворювання, пов'язані зі згортанням крові;
- виразка шлунка;
- закрепи;
- підвищене газоутворення.
Жінкам старше 45 років рекомендується знизити вживання гречки, оскільки вона може розвинути остеопороз.
Регулярне вживання гречки допомагає нормалізувати роботу всіх внутрішніх органів і посилити регенерацію клітин, тому крупа - чудове доповнення до щоденного раціону.
