Закреп - проблема в роботі кишківника, про яку люди не вважають за краще говорити вголос, вважаючи утруднене і недостатнє випорожнення чимось сором'язливим. Цим можна пояснити і зволікання з візитом до лікаря, і виснажливі стани тяжкості, больових відчуттів із неодмінно поганим настроєм, якими супроводжується закреп. Позбутися таких супутників життя просто - почніть жити правильно: більше рухайтеся та раціонально харчуйтеся. Вівсянка в цій справі - найкращий помічник. Детальніше про особливості вживання вівсяної каші в разі закрепів, далі в статті.
Вівсяна каша кріпить чи послаблює
Закреп - це проблема, що часто наздоганяє і дорослого, і дитину. Людина, яка тривалий час страждає від закрепів, ризикує зіткнутися з подальшими хворобами не тільки шлунка і кишечника, а й отримати величезну шкоду для всього організму. Несвоєчасна і недостатня дефекація призводить до того, що накопичені в невиведеному калі токсини починають поширюватися всіма органами і системами, провокуючи серйозні збої в їхній роботі, просто отруюють організм. Це може загрожувати негативними наслідками для серцево-судинної та кровоносної (аж до крововиливу в мозок) систем.
Найчастіше закрепи спричиняють нервові подразнення і порушення психіки. Тому таку хворобу не можна ігнорувати і потрібно почати комплексне лікування. Кожен, хто бажає швидко і якісно досягти позитивних результатів у боротьбі із закрепами, має нормалізувати своє харчування і включити в раціон вівсяну кашу. Річ у тім, що овес, з якого виготовлено крупу, позитивно впливає на роботу всіх запалених органів і систем. У ньому міститься безліч корисних вітамінів, мікроелементів і ферментів, необхідних організму для лікування.
Але варто пам'ятати, що проносити вона буде тільки в тому разі, коли її правильно вживати, інакше ви ризикуєте викликати ще більший запор. Так, якщо ж вводити в раціон пластівці швидкого приготування, то варто бути обережним, адже вони можуть стати причиною закрепу. Річ у тім, що крупа, з якої вони приготовані, піддається термічним паровим обробкам і спресовуванню під високим тиском. Це призводить до перетворення корисних речовин на крохмаль. Під час вживання пластівців із цього елемента в організмі виробляються цукри, які провокують бродіння, газоутворення, починають зміцнювати калові маси та призводять до закрепів.
Чим корисна при запорах
Дієтична вівсянка здатна пом'якшувати калові маси, чим гарантується їхнє швидке виведення з організму. Але для такого ефекту потрібно їсти тільки кашу, приготовану з цільної вівсяної крупи. Секрет сприятливого впливу вівсянки на кишечник полягає в тому, що вона містить у своєму складі велику кількість клітковини, що позитивно впливає на перистальтику і працює на нормалізацію процесів травлення.
Вівсяна каша обволікає шлунково-кишковий тракт особливим слизом (що пояснюється наявністю в складі злаку особливої речовини під назвою бета-глюкан), запобігаючи тим самим подразненням, здуттям, спазмам і метеоризму. Мікроелементи та ферменти, що містяться в складі, сприяють повноцінному засвоєнню організмом поживних речовин і виведенню токсинів, що накопичуються під час закрепів, відновленню балансу мікрофлори та запобіганню дисбактеріозу.
Який тип вівсянки вибрати в разі закрепу
Як уже було згадано вище, у разі закрепів необхідно їсти вівсяну кашу, виготовлену з цільної крупи. Варто пам'ятати, що готувати продукт потрібно виключно на воді. Молоко, як і кава, у разі проблем із дефекацією категорично протипоказане, оскільки має властивість кріпити калові маси. Консистенція готової корисної каші має бути ніжною і рідкою.
Як правильно приготувати
Приготування вівсянки не потребує особливих знань і вмінь. Так, потрібно взяти необхідну кількість крупи та води. Співвідношення підбирайте відштовхуючись від власних уподобань. Спочатку налийте в каструлю рідину, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Наступна дія - засипання вівсянки. Вона буде готовою через 10 хвилин кипіння. Щоб дієтична каша була смачнішою, ви можете додати до неї мед, цукор, джем, варення, різні фрукти та сухофрукти (чорнослив, курагу, фініки, шматочки яблука, банана, апельсина).
Одним зі способів запобігання та усунення закрепів є нормалізація харчування. Наприклад, потрібно ввести в раціон вівсянку, яка допомагатиме роботі кишківника та сприятиме виведенню калових мас. Вживати вівсяну кашу корисно і для дорослого, і для дитини. Головне, правильно підійти до її приготування. І вже через кілька прийомів ви почуватиметеся добре.
