Про корисні властивості вівсяних зерен відомо дуже давно. Їх широко використовують у народній медицині, особливо корисними вони є при профілактичному лікуванні захворювань печінки. Про те, як підготувати організм до очищення та як правильно заварити вівсянку, читайте далі.
Корисні властивості вівсянки для печінки
Одним із найголовніших завдань печінки в організмі людини є нейтралізація шкідливих речовин. Кожні 60 секунд через цей орган проходить близько 1,5 літра крові, яка очищається від наявних у ній токсинів та продуктів розпаду. Тому печінці потрібне регулярне очищення від шкідливих речовин, які фільтруються через неї. З цією метою людина може скористатися народними методами відновлення функціональності даного органа. Одним з них є — вживання настою на основі вівсяних зерен.
Цей продукт має масу вітамінів та мікроелементів, які в сумі благоприятно впливають на весь організм в цілому. Потрапляючи в шлунок, продукти на основі вівсянки повільно перетравлюються, всмоктуючи в себе слиз та токсини. Саме завдяки цьому організм очищається від холестерину та сміттєвих продуктів. Очищення кишечника стимулює роботу печінки та жовчного міхура.
Підготовка організму до очищення
Перед початком лікування необхідно підготувати організм. Перед очищенням протягом 2 тижнів необхідно дотримуватися спеціальної дієти.
Вона передбачає виключення з раціону:
- жирного;
- смаженого;
- солоних та копчених продуктів;
- солодощів.
Щоденно організм повинний отримувати принаймні 1,5 літра чистої не газованої води. Раціон, що складається з різних круп, овочів та фруктів, не лише полегшить шлунок, але й сприятиме виведенню зайвої рідини з організму.
Який вівса краще вибрати
Для приготування настоїв і відварів варто придбати невідмиту вівсу. Її можна побачити на полицях аптек і супермаркетів. Під час покупки слід переконатися, що товар має хороші терміни придатності, його упаковка не пошкоджена, а умови зберігання відповідають стандартам.
Правила вживання вівса для лікування та очищення печінки
Лікувати печінку за допомогою прийому вівсяних зерен необхідно з чітким дотриманням рецептури та призначених дозувань. Щоб досягти позитивного ефекту та виведення токсинів з організму, цикл вживання домашніх настоїв повинен бути мінімум 14 днів, максимум — 2–3 місяці.
Принцип лікування полягає в тому, щоб вживати свіжосварений препарат, який розділяють на 3 порції на день з інтервалом у 5–6 годин між прийомами. Засоби на основі вівсяних зерен найкраще приймати за 20–30 хвилин до їжі. Вони мають слабильний ефект, сприяють кращому переварюванню та частково знімають відчуття голоду, що буде дуже корисно для тих людей, які бажають схуднути.
Як правильно заварити
Рецепти приготування настоїв на основі овсяних зерен легкі, доступні і безпечні. Тому їх можна використовувати в домашніх умовах для профілактичного або допоміжного лікування печінки та жовчних шляхів. Вівсянку можна придбати у будь-якому супермаркеті. Головне - обирати свіжі і якісні зерна, відомих виробників в герметичній упаковці.
Настій
Настій із овсяних зерен готується з:
- води - 1 літр;
- овсяних зерен - 200 г.
Рецепт приготування:
- У емальовану каструлю насипати вівсянку.
- Залити зерна водою кімнатної температури і залишити на настоювання протягом 12 годин.
- Після 12 годин каструлю ставлять на піч і доводять її вміст до кипіння.
- Потім зменшують вогонь до мінімуму та кип'ятять крупу протягом 30 хвилин.
- Потім каструлю накривають кришкою, обгортають теплою рушником і залишають для настоювання на 12 годин.
- Після цього проціджують рідину в скляну ємність.
Настій вживають для усунення прищів та виведення токсинів з організму. Курс лікування триває 2 місяці, протягом яких необхідно приймати отриманий напій по 100 мл 3 рази на день за 20 хвилин до їжі. Після цього робиться перерва на 30 днів, а цикл процедур повторюється ще на 2 місяці.
Рецепти відвару
Чудовим засобом для очищення печінки від токсинів є збирний настій із:
- овес — 200 г;
- шипшини — 200 г;
- дрібно нарізаних березових бруньок — 60 г;
- сушених листків брусниці — 60 г;
- сушеного споришу — 60 г;
- кукурудзяних вусиків — 60 г.
Настій з шипшини та зерен овса приймають по 50 мл у перші 3 дні лікування, у наступні 7 — п'ють по 150 г на день. Дозу можна розподілити на 3 рази на день.
Інструкція з приготування:
- У скляну посудину висипати промитий овес, березові бруньки і листя брусниці.
- Залити дану суміш 2 л окропу.
- Накрити кришкою і настояти 24 години, процідити.
- У окремій посудині довести до кипіння 400 мл води, до якої додати шипшину, спориш та кукурудзяні вусики.
- Прокип'ятити суміш 20 хвилин. Залишити настоюватися на 120 хвилин.
- Далі процідити отриманий напій і змішати його з настоєм з овса.
Відвар зерен овесу, лимона і меду не лише виведе всі токсини з організму, а й зміцнить імунітет. Для відвару знадобиться:
- зерна овесу — 200 г;
- вода — 1 л;
- лимонний сік — 100 мл;
- мед — 100 г.
Приймати відвар по 100 мл перед їжею 3 рази на день. Це лікування можна проводити 30 днів. Повторний курс проводиться через місяць.
Пошагова інструкція з приготування:
- В емальованій каструлі довести до кипіння воду, у неї всипати крупу.
- Варити кашу протягом 20 хвилин.
- Накрити каструлю кришкою і залишити настоятися на 2 години.
- По закінченні цього часу відвар процідити.
- У ще теплу рідину додати сік лимона та мед.
Відвар на молоці:
- молоко — 1 л;
- вівсо — 200 г.
Крок до кроку приготування:
- Довести молоко до кипіння.
- Додати крупу в киплячу рідину і варити протягом 20 хвилин.
- Процідити відвар в окремий посуд.
Вівсяний кисіль
Кисіль на основі вівса можна приготувати на воді або молоці. Для приготування цього напою на воді, вам знадобиться:
- вода — 500 мл;
- житній хліб — 400 г;
- вівсяні зерна — 300 г.
Інструкція з приготування:
- В скляну ємність налити крупу та розламаний на шматки хліб.
- Залити масу водою, перемішати та залишити для настоювання на 2 доби.
- Після процідити рідину та прокип'ятити її протягом 10 хвилин.
Інгредієнти для киселю на молоці:
- вівсяна крупа — 200 г;
- молоко — 1 л.
Крок за кроком приготування:
- Довести молоко до кипіння і залити ним зерна.
- Далі варити на повільному вогні 20 хвилин.
- Після процідити рідину та залишити її в накритому кришкою посуді для настоювання на 2 години в теплому місці.
Кисіль на воді або молоці можна вживати по 50 мл 3 рази на день протягом місяця. Потім зробити перерву і поновити курс лікування через 30 днів.
Запарювання в термосі
Найпростіший спосіб отримання відвару з овесу - це запарювання в термосі. Для цього знадобиться:
- овес - 400 г;
- вода - 1 л.
Покрокове приготування:
- Довести воду до кипіння.
- Всипати крупу в термос.
- Залити зерна окріпом, щільно закрутити кришку ємності, настоювати протягом 12 годин.
- Після цього процідити рідину і вижати жмых.
Отриманий напій вживають по 100–150 мл за один прийом, 2–3 рази на день. Тривалість лікування не повинна перевищувати 3 місяці. Потім робиться перерва, і цикл прийому можна відновити.
Протипоказання
Настій на основі овесу протипоказано приймати людям, які страждають непереносимістю будь-якого з компонентів, що входять до складу цього продукту. Також не варто вживати напої на його основі людям, які страждають від підвищеної кислотності шлунку, ниркової або серцевої недостатності. Протипоказаннями є наявність каменів у жовчному міхурі.
- При недодержанні дозування настою з овесу можуть відбуватися такі побічні ефекти:
- нудота;
- пролежні;
- блювота;
- головокружіння.
Якщо після вживання напою на основі овесу спостерігаються такі симптоми, як кропивниця, свербіж, сльозоточивість, слід прийняти препарат протиалергічної дії та звернутися до лікаря.
Овсяні зерна давно використовуються в народній медицині для лікування печінки. Їх вживають у вигляді настоїв, відварів або киселю, який п’ють невеликими дозами протягом кількох місяців.