Озима пшениця Лідія широко розповсюджується на територіях з високою морозостійкістю та засухостійкістю. Вона також володіє стійкістю до ряду основних захворювань злаку. Може бути використана для отримання нових сортів.
Історія створення
Отримана шляхом запилення сорту 942/98 пилком іншого сорту - Єрмак. Використаний метод - міжсортова гібридизація. Рослини, що утворюються таким способом, є більш стійкими до хвороб і навіть за несприятливих кліматичних умов показують високі врожаї. Розроблений в ДНД ВНІІ зернових культур Россельхозакадемії. Внесений до Держреєстру в 2014 році.
Опис сорту Лідія та її основні характеристики
Лідія є видом озимої м'якої пшениці з червоним зерном і неопушеним білим колосом (еритроспермум).
Основні характеристики сорту:
- сімейство: Макові;
- тип рослини: однорічні злакові трави з середньораннім дозріванням;
- кущ: прямостоячий або напівпрямостоячий;
- коренева система: бульбосхожа з неглибоким залеганням;
- стебло: круглого перетину, порожнисте, з 5-6 міжвузлями, з білою м'якою, середньою остистістю та щільністю, висотою до 98 см;
- восковий нальот в верхньому міжвузлі слабкий, а на колосі - дуже слабкий;
- ості: середньої вигляду;
- опушення: слабке;
- листя: довгі, ланцетні;
- суцвіття: колос;
- плід: зернятко;
- особливість: висока стійкість до підсилювання;
- застосування: для виготовлення борошна та хлібобулочних виробів.
Врожайність
Показник залежить від кліматичних умов, в яких зростає культура. За час впровадження максимальний врожайність складала 10,84 т/га. Такі дані отримані в 2017 році в рамках конкурсних випробувань. Середня врожайність, відповідно до даних Держреєстру — 7,99 т/га.
Якість зерна
Хімічний склад зерна залежить від фізико-хімічних характеристик ґрунту, клімату, наступних умов зберігання та ряду інших факторів.
Проте в середньому для м'яких сортів він повинен мати такі характеристики (у відсотках):
- білки: 12;
- жири: 1,7;
- вуглеводи: 68,7;
- клітковина: 2,0;
- вода: 14,0;
- зола: 1,6.
Стійкість
Виробником заявлена стійкість до наступних хвороб:
- борошниста роса — середня;
- коричневий ржавчин — висока;
- пилкова головня — висока.
Терміни посіву та дозрівання
Рекомендується для вирощування в Нижньоволзькому та Північному Кавказькому регіонах. Оптимальні терміни посадки озимої пшениці — 15–20 вересня. У цей інтервал посів можливий в будь-якому кліматі та для всіх сортів. Проте на убогих ґрунтах рекомендують сіяти трохи раніше, щоб надати можливість вкорінитися та ввійти в силу. На плідних ґрунтах посів може проводитися і пізніше.
Норми посіву
Для всіх сортів норма посіву — 400–500 шт/м². Для Лідії виробник вказує 4,5–5 млн. шт. на 1 га. Якщо пропущені терміни посадки, то норму збільшують на 15%. Посів проводять міжряддями. Заглиблення — не більше, ніж на 5 см. З відставанням за термінами посіву сіють на глибину 1,5 см. Після посіву насіння прокочують спеціальною технікою.
Опис головних пшениць і методи боротьби з захворюванням 
Принципи підживлення пшениці, правила внесення добрив Пшениця є важливою, стратегічною сировиною для харчової промисловості. Використовується в приготуванні хліба, а також макаронних виробів, круп, снеків, напоїв та іншої продукції.
