Озима пшениця Лідія широко відноситься до територіальних зон з високою морозостійкістю і посухостійкістю. Вона також має стійкість до низки основних захворювань злаку. Може використовуватися для отримання нових сортів.
Історія створення
Отримано шляхом запилення сорту 942/98 пилком іншого сорту - Єрмак. Використовуваний метод - міжсортова гібридизація. Утворені таким способом рослини більш стійкі до хвороб і навіть за несприятливих кліматичних умов показують високу врожайність. Розроблено в ДНУ ВНДІ зернових культур Россільгоспакадемії. Внесений до Держреєстру 2014 року.
Опис сорту Лідія та його основні характеристики
Лідія є різновидом озимої м'якої пшениці з червоним зерном і неопушеним білим колосом (еритроспермум).
Основні характеристики сорту:
- родина: Тонконогі;
- тип рослини: однорічні злакові трави із середньораннім дозріванням;
- кущ: прямостоячий або напівпрямостоячий;
- коренева система: мичкувата з неглибоким заляганням;
- стебло: округлого перерізу, порожнисте, з 5-6 міжвузлями, з білою м'якоттю, середньої остистості та щільності, висотою до 98 см;
- восковий наліт у верхньому міжвузлі слабкий, а на колосі - дуже слабкий;
- остюки: середньої подовженості;
- опушення: слабке;
- листки: довгі, ланцетовидні;
- суцвіття: колос;
- плід: зернівка;
- особливість: висока стійкість до вилягання;
- застосування: для виготовлення борошна та хлібобулочних виробів.
Урожайність
Показник залежить від кліматичних умов, у яких росте культура. За час впровадження максимальна врожайність склала 10,84 т/га. Такі дані отримано 2017 року в рамках конкурсного випробування. Середня врожайність, згідно з даними Держреєстру - 7,99 т/га.
Якість зерна
Хімічний склад зерна залежить від фізико-хімічних характеристик ґрунту, клімату, подальших умов зберігання та низки інших чинників.
Але, в середньому, для м'яких сортів він повинен мати такі характеристики (у %):
- білки: 12;
- жири: 1,7;
- вуглеводи: 68,7;
- клітковина: 2,0;
- вода: 14,0;
- зола: 1,6.
Стійкість
Виробником заявлена стійкість до таких хвороб:
- борошниста роса - середня;
- бура іржа - висока;
- летюча сажка - висока.
Терміни посіву та дозрівання
Рекомендується для вирощування в Нижньоволзькому і Північно-Кавказькому регіонах. Оптимальні строки посадки озимої пшениці - 15-20 вересня. У цей інтервал посів можливий у будь-якому кліматі та для всіх сортів. Але на збіднених ґрунтах рекомендують висівати її трохи раніше, щоб дати можливість вкоренитися і увійти в силу. На родючих ґрунтах посів може здійснюватися і пізніше.
Норми висіву
Для всіх сортів норма висіву - 400-500 шт/м². Для Лідії виробник вказує 4,5-5 млн. шт. на 1 га. Якщо пропущені терміни посадки, то норму збільшують на 15%. Висів проводять міжряддями. Заглиблення - не більше, ніж на 5 см. Із запізненням за термінами висівають на глибину 1,5 см. Після посадки насіння прикочують спеціальною технікою.
Опис сажки пшениці та методи боротьби із захворюванням 
Принципи підживлення пшениці, правила внесення добрив Пшениця є важливою, стратегічною сировиною для харчової промисловості. Використовується в приготуванні хліба, а також макаронних виробів, круп, снеків, напоїв та іншої продукції.
