Коники і сарана можуть внести внесок у забезпечення зростаючого населення світу білками. Дослідницька група в даний час з'ясувала, які корми будуть придатними для комах. У дослідженні вчені запропонували коників різні варіанти сухого корму, а потім контролювали вага дорослих комах.
Оскільки нібито комахи виробляють мало парникового газу, є поживними і швидко ростуть, в останні роки навколо них виник ажіотаж: їх рекламують як суперпродукти майбутнього, як дешевих постачальників білка, які також використовують всі мислимі залишки.
- Їстівні комахи в якості корму для тварин набувають світову популярність
- Іспанські вчені знайшли екологічно безпечні методи боротьби з хворобами томатів
- Вчені шукають в шлунках корів вагомий привід скоротити чисельність худоби
- Молоді вчені зі Швейцарії переробляють стічні води в ефективне добриво
- Вчені ОАЕ мають намір засадити Марс фініковими пальмами
Вперше міжнародна дослідницька група за участю Технічного університету Мюнхена (ТУМ) перевірила, які корми будуть підходити для «екологічно чистого заводського вирощування» цвіркунів і коників.
У дикій природі обидва роду харчуються листям. Але цілорічне постачання великих ферм комахами свіжою зеленню практично неможливо реалізувати. У знаменитому Міжнародному центрі фізіології та екології комах (ICIPE) в Найробі група досліджувала, як ці два види реагували на різні варіанти їжі.
Комахою давали різні варіанти сухого корму, що містить кукурудзяний крохмаль, багаті білком і клітковиною листя вигны, багатий білком екстракт сої і збагачений вітамінами морквяний порошок.
- Комахи-шкідники «приватизували» понад 8 тисяч забайкальських гектарів
- Через 100 років з лиця Землі можуть зникнути комахи
- Вчені з Нідерландів виявили банани, стійкі до захворювання ТR4
- Вчені із США створили автономний комбайн для збирання яблук
- В Інгушетії приймають заявки від місцевих аграріїв на отримання грантів
«Результат здивував нас, — згадує Вільгельм Віндіш, професор живлення тварин в Технічному університеті Мюнхена, — ми знали, що обмін речовин і травлення у комах дещо відрізняються від раніше поширених сільськогосподарських тварин, таких як корови, свині і кури. Чого ми не очікували, так це величезних відмінностей між кониками і цвіркунами».
Звідки виникають відмінності, поки неясно: у своєму наступному проекті дослідники хочуть з'ясувати, які ферменти в кишечнику різних комах активні, а які, наприклад, можуть перетворювати рослинні волокна в глюкозу.
