Перший камінь SymBIOnt, нового центру досліджень комах і рослин, був закладений на кампусі Geel в KU Leuven. Тут будуть проведені дослідження з розведення та переробки комах для стійкого харчування.
Також буде досліджено взаємодію комах з бактеріями, грибами та рослинами. Університет також прагне вирощувати рослини з підвищеною стійкістю, що означає, що потрібно менше засобів захисту рослин, води та добрив.
К.Ю. Льовен, один із лідерів у галузі досліджень використання комах для екологічно чистих продуктів харчування, кормів для тварин та технічних застосувань, інвестує 3,4 млн. євро у проект Geel.
Стійкий розвиток відіграє центральну роль у дослідженнях рослин. Тому для проведення цього дослідження на високому рівні потрібна спеціалізована інфраструктура. Нова будівля площею 800 м² для досліджень комах, 4 теплиці та 3 кімнати для вирощування з кондиціонерами загальною площею 450 м² для досліджень рослин повинна бути готова до літа 2020 року.
У Джеелі буде досліджено та оптимізовано культивування різних видів комах, таких як борошнисті черви, личинки мух, цикади та сверчки. Ці комахи можуть бути вирощені на придатних для використання залишках від підприємств харчової промисловості і, таким чином, можуть утворювати відсутнє ланцюжок у харчовій системі стійкої кругової економіки.
Також будуть проводитися дослідження з переробки комах. Використовуючи інноваційні технології, їх можна сушити і переробляти в порошки і пасти. Таким чином, вони можуть бути використані в нових продуктах харчування, кормах для тварин, а також в хімічних і фармацевтичних застосуваннях.
К.Ю.Лёвен також хоче досліджувати взаємодію комах з бактеріями, грибами та рослинами. Тут робиться посилання на дослідження рослин, які в основному спрямовані на оптимізацію методів вирощування і контролю клімату.
Рекомендуємо для читання:
- Нове британське відео про кар'єру в агрономії та ролі захисту рослин
- Карантинний організм, що пошкоджує понад 250 видів рослин, знайдений в Полтавській області
- У Бєлгороді організували виробництво корисних комах
