В новом центре Бельгии будут исследовать насекомых и растения

Первый камень SymBIOnt, нового центра исследований насекомых и растений, был заложен на кампусе Geel в KU Leuven. Здесь будут проведены исследования по разведению и переработке насекомых для устойчивой пищи.

Также будет исследовано взаимодействие насекомых с бактериями, грибами и растениями. Университет также хочет выращивать растения с повышенной устойчивостью, что означает, что требуется меньше средств защиты растений, воды и удобрений.

К.Ю. Лёвен, один из лидеров в области исследований по использованию насекомых для экологически чистых продуктов питания, кормов для животных и технических применений, инвестирует 3,4 млн. евро в проект Geel.

Устойчивое развитие играет центральную роль в исследованиях растений. Поэтому для проведения этого исследования на высоком уровне необходима специализированная инфраструктура. Новое здание площадью 800 м² для исследований насекомых, 4 теплиц и 3 комнат для выращивания с кондиционерами общей площадью 450 м² для исследований растений должно быть готово к лету 2020 г.

В Джиле будет исследовано и оптимизировано культивирование различных видов насекомых, таких как мучные черви, личинки мух, сверчки и кузнечики. Эти насекомые могут быть выращены на пригодных для использования остаточных потоках от предприятий пищевой промышленности и, таким образом, могут образовывать недостающее звено в пищевой системе устойчивой круговой экономики.

Также будут проводиться исследования по переработке насекомых. Используя инновационные технологии, их можно сушить и перерабатывать в порошки и пасты. Таким образом, они могут быть использованы в новых продуктах питания, кормах для животных, а также в химических и фармацевтических применениях.

К.Ю.Лёвен также хочет исследовать взаимодействие насекомых с бактериями, грибами и растениями. Здесь делается ссылка на исследования растений, которые в основном направлены на оптимизацию методов выращивания и контроля климата.

Рекомендуем для прочтения:

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.