Ці нові томати не схожі на довгі лози, які зазвичай вирощуються на городах та в теплицях. Найбільш примітна особливість - їх компактні плоди. Вони схожі на букет, квіти в якому замінені дозрілими черрі помідорами.
Маленькі томати також швидко дозрівають, даючи дозрілі плоди, які готові до збирання менше, ніж за 40 днів.
Створення нового сорту томатів для всіх, хто турбується про зміну клімату. Переносячи частину відповідальності за вирощування світових культур на міські та інші райони, є надія, що безглузде неправильне керівництво земельними ресурсами сповільниться.
Міські сільськогосподарські системи часто потребують компактних рослин, які можна розмістити в обмежених умовах або в стеках, наприклад, у багаторівневому фермерському господарстві на спорудах або в перероблених контейнерах для зберігання.
Помідори містять хром, що сприяє швидкому насиченню і запобігає нападам голоду.
Ліппман та його колеги створили нові помідори, регулюючи два гени, що контролюють перехід до репродуктивного росту та розміру рослини, гени SELF PRUNING (SP) та SP5G, які призвели до того, що рослина припинила рости, але раніше цвітіла і плодоносила.
Відео: Томати для вирощування в космосі створили вчені зі США
Команда Ліппмана недавно виявила ген SIER, який відповідає за довжину стебел. Мутація SIER з використанням інструменту редагування генів CRISPR та поєднання його з мутаціями в двох інших цвітучих генах створили коротші стебла та дуже компактні рослини.
Пряма мова: «Я можу вам сказати, що вчені НАСА виявили певний інтерес до наших нових помідорів», — сказав він.
Хоча перша космічний корабель на Марс, ймовірно, не матиме власної ферми, астронавти можуть оволодіти сільським господарством за допомогою урбанізованих космічних томатів.
- Нідерланди представили перший сорт томатів без кісточок.
- Україна повернула Туреччині заражені томати.
- Мексиканські виробники томатів роблять США нову торговельну пропозицію.
- Теплиця на вулкані: у підніжжі Етни ростуть томати
- В Туркменістані відкрили теплицю по вирощуванню елітних томатів.